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在这些不同类型的季节盛宴中，构成“自助餐”的主要食物——肉丸、腌三文鱼、腌鲱鱼、土豆，以及“迷你香肠”等——大部分都是相同的。这些食物如同建筑的积木，通过餐盘外围的食物，如魔鬼蛋（复活节）、草莓（仲夏）和熟火腿（圣诞节），让外国人得以知道正在享用的是哪个季节的“自助餐”。还有一种小小的、甜甜的、像啤酒一样的苏打水（必备），每一季都要对其重新命名——比如，将其称为复活节必备或圣诞必备。
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这种不介意重复使用和分层次的方法已经在我们的庆祝和盛宴中发挥了作用。我们根据个人的喜好建立和扩展自己的“自助餐”。甚至于“自助餐”中构建餐食的方式和排列顺序，也是一种对“拉戈姆”精神的实践。对节奏的把握是一门重要的艺术，很容易就能识别出餐桌上没有经验的人，因为他们甚至没有想到还有热菜或甜点，就已经在盘里装满了冷菜。
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瑞典人还有一种蛋糕，它在不同的场合会以不同形式呈现。这种名为“公主蛋糕”（prinsesstårta）的蛋糕是一种黄色的多层海绵蛋糕，中间夹有果酱和香草奶油，密封在一层彩色杏仁蛋白糖衣里，顶端再饰以明亮的粉色糖玫瑰。这种蛋糕是由20世纪的美食作家和家庭教师珍妮・阿肯斯姆首创的，她曾是小卡尔王子的女儿们的老师，于是才有了这样的名字——公主蛋糕。
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公主蛋糕的经典版本是绿色的，但今天，人们将其制成不同的颜色，用来庆祝人生中的各种重要时刻——比如，复活节用黄色，洗礼派对用粉色和蓝色，还有婚礼上的“白色女士”，外面是白色的杏仁糖衣，里面用巧克力慕斯填充。
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一旦我们开始以较少的选择取代不必要、昂贵的选择，不但能减少浪费和不必要的压力，还有助于我们集中精力提高真正所需物品的质量。
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如果我们选择的东西要能持续、充分、重复地满足我们的需求，那么，我们就不会勉强接受低标准。
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不太多，不太少：瑞典幸福生活的秘密 [:1702401912]
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不太多，不太少：瑞典幸福生活的秘密 精神食粮
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我们可以开始重新评估每天围绕早餐做些什么，并找出在上班前减压的小方法。
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不断地问自己吃了什么，为什么做出如此选择，可以帮助我们减少不必要的消费。
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在日间可以多休息几段时间，尽情享受“菲卡”的传统。即使是五分钟的休息，也能帮助我们清醒头脑，重新与自己建立联结。
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我们是否应该有意识地开始让办公桌午餐成为过去？不管一个项目看起来有多么紧迫，我们都应该把身体的营养放在第一位。
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在你的下一餐中，试着不要加调料。这样一来，你就能尽享食物的自然风味。
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回顾新北欧厨房宣言，寻找将其应用到自己生活中的方法。这可能意味着去参观当地的农贸市场，了解可以在后院种植的作物，以及找出支持这些当地企业的方法。
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也许，是时候让自己在理性和适度的范围内吃任何想吃的东西了。说起来容易做起来难。但“拉戈姆”就是要我们生活和谐，让我们有可持续的更为现实的饮食习惯。
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较少的选择让我们更能专注于提高食品质量。
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不太多，不太少：瑞典幸福生活的秘密 [:1702401913]
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不太多，不太少：瑞典幸福生活的秘密 3 健康与幸福
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再深的水井都会枯竭。
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瑞典谚语
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人们常说，照顾我们所爱之人最好的方式就是先爱自己，照顾好自己。这就意味着要与自己的身体协调一致，首先解决自己的需求，优先考虑自身的幸福。
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