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1702413101 多多活动下颚,还能稳定情绪,促进大脑的运转。嚼得多,吃饭的速度自然就会慢下来。而且咀嚼能刺激饱腹中枢,不用吃太多,人也会觉得饱,能有效防止暴饮暴食。
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1702413103 “饭要八分饱”—这也是古人的智慧。种番茄的时候,农民要给植株尽可能少的肥料和水,只有这样才能培育出最鲜美的果实。我们人体的细胞,其实也有无穷的求生欲。要是一直处于酒足饭饱的状态,我们的身体反而会变得疲劳,状态也会不断走下坡路。摄入过度,才是万病之源。
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1702413105 对人来说,“吃东西”本该是无上的喜悦。我们应该怀着感激,细细品味每一餐,但也别把自己撑坏啦。
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1702413107 ④“想吃的东西”,就是身体需要的东西
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1702413109 “我今天就是想好好吃点肉!”“我特别想吃点蔬菜,配酸酸的酱汁!”—大家常会产生这样的“冲动”。
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1702413111 这种冲动,其实来源于身体发出的信号—“我需要能量!”“我需要丰富的营养!”当人体严重缺乏某种营养素的时候,我们就会觉得浑身无力、容易疲劳、皮肤状态变差、掉头发……这些都是我们的身体发出的求救信号。
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1702413113 要是错过了求救信号,问题可就严重了。
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1702413115 所以我们千万不要把自己的饮食结构框死,而是要根据身体的状态,选择自己“想吃的东西”。因为“想吃的东西”,往往就是“身体需要的东西”。
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1702413117 当然,要是我们能在身体发出信号之前调整好膳食的平衡,根据自己的生活方式,选择最合适的饮食,那就再好不过了。
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1702413119 如果你做的是体力工作,那就多多补充蛋白质。如果你是脑力工作者,那就多摄入糖分。压力大的时候,要补充维生素和钙之类的矿物质。明明有很远大的工作目标,也铆足了劲去努力,却因为疏忽了饮食,搞得自己身心俱疲,岂不是得不偿失吗?只有“善待自己”的态度,才会孕育出对“吃”这件事的关注。
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1702413121 极简生活:简而美地活 [:1702410429]
1702413122 B.用心享受美食
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1702413124 和家人、朋友一起吃饭的时候,可以边吃边聊。一个人吃饭的话,也可以把所有饭菜整整齐齐地盛放在一个大盘子里。只要稍微下点小功夫,就能让餐桌变得更精彩。我们要做有抱负的“吃货”,一样是吃,就要吃得开心,吃得爽快!如此一来,我们才能有动力在餐桌上动脑筋。
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1702413126 自带水壶,喝自己喜欢的饮料
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1702413128 我在中国台湾养成了一个习惯,那就是“随身携带水壶”。这其实是“情势所迫”,因为当地几乎没有自动售货机,自来水也不能直接饮用。不过习惯了之后,我就觉得自带水壶也挺好的。我会往水壶里灌些美味的中国茶、香草茶或咖啡什么的,随时随地都能喝。
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1702413130 而且“自带水壶”不会产生垃圾,经济又环保。大家不妨也给自己买一个心仪的水壶,走到哪里带到哪里吧。
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1702413132 自己动手做便当,健康又实惠
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1702413134 朋友教了我一个做便当的好方法,只需3分钟。可以在休息天一次性做许多小菜,比如煮羊栖菜、炸肉饼什么的,也可以直接利用前一天晚上的剩菜。关键在于,把小菜装进小容器放入冰箱冷冻。当天早上和米饭一起装进便当盒就行了。到了中午,小菜就能自然解冻恢复到室温。有健康美味的便当相伴,午休时间也会变得舒心许多呢!
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1702413136 轻断食
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1702413138 我每月都会来个一、两次“轻断食”。这年头,难免会摄入过多的营养。如果你觉得自己浑身无力,容易水肿,皮肤状态也不好,那就得找个机会把身体“重启”一下了。轻断食的方法很简单,把一天中的一餐或两餐替换成热茶,前后两顿换成容易消化的东西,饭量减半即可。轻断食之后,你定会觉得身轻如燕,头脑异常清晰。
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1702413140 晒干的蔬菜更美味
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1702413142 许多蔬菜晒干之后会变得更有营养,味道也会更加鲜美,而且能存放很久。萝卜干和香菇干就是最好的例子。“干货”的做法非常简单:如果是白菜这样的叶菜,就把叶子一片片摘下来,挂在衣架上。菌类和萝卜这样的根菜可以切成小块,摊在笸箩里。干货可以炒,可以煮,还可以拿来做沙拉,用途广泛,特别方便。
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1702413147 天晴的时候拿出来晾一晾,傍晚收进屋子里。夏天的话,1~3天就搞定了!
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1702413149 极简生活:简而美地活 [:1702410430]
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