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同时，她在东京的洗足区开了一家“洗足咖啡馆”，并与房总的农家合作，推出使用千叶的天然食材的每日料理，开展由食物发起的两地交流等活动。作为双栖生活的传道士，精力充沛地活跃在各行各业。
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对于在城市中育儿的人，希望能在自然环境优美的地方生活的夫妇并不在少数。年轻的夫妇当中，也有越来越多人并不是希望“退休后在乡村生活”，而是出于“为了育儿在乡村生活”开始在乡下寻找房子。
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另一方面，中小城市的乡村地区因为高龄化和继承人青黄不接，放弃耕地的现象越来越严重。为了能可持续地维系并发展乡村环境，不仅需要改变现有的脱节的农村生态系统，也有必要借用地域之外的人手。
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因此，如果能将乡村的环境提供给在城市居住的人们，不光保证了维护乡村景观的人才建设，而且在自然环境中育儿的人们，也能将乡村原有的魅力发扬光大。
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“南房总Republic”便是以这样的视角为中心，作为乡村与都市人生活的连接，发挥着重要的作用。
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在从市中心出发开车大约一个半小时的地方，他们在向都市人提供“平日都市/周末乡村”的生活方式之余，也致力于重建南房总的乡村经济，深化都市和农村间的交流，以及促进地域间社群的活性化的工作。
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因为上学或工作在东京市中心开始居住的人，大概在三十岁或四十岁成立家庭后，也许都会有相似的感触吧。虽然在市中心赚钱，更多的人还是希望能住在交通便利的房总或湘南等地。同时因为是自己选择的土地，那里仿佛也变成了自己的第二故乡吧。
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“虽然这里与自己的过往毫无联系，没有亲戚也没有任何回忆可言，但若能虚心地学习了解的话，会逐渐积累在这里的经历，也会变成自己眷恋的地方。能喜欢上过去与自己无缘的土地，体会到其中的丰富性，对于我来说是非常大的发现。”
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面对能够自己来选择并发现新的城市、住所以及社区的未织小姐，我向她询问坚持双栖生活的秘诀。
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“最重要的恐怕是随时调整计划吧。因为要协调我们家五口人的计划，刚开始我们定下了‘周末去房总的计划最优先’的规矩。孩子的运动会什么的还是会参加，但是有时候确实也会让孩子从学校请假，周五、周六和周日也不能在家里办聚会。定下这样的规则后，还要让全家都努力遵守。因为要是不这么做，房总之行肯定不能成行的。”
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确实，在现今社会，随着手机和社交媒体的普及，来自他人的邀约接连不断。
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“即便是周六周日接到邀约，也要说‘不好意思，那时候会不在东京’。当然也无需感到寂寞。虽然刚开始还是感觉好像吃了不少亏，也觉得好像落后于他人了。”
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在东京这样的大城市里生活，总会卷入到一种“不能落后于大家”的焦虑情绪中。
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“但是，这样的生活持续了几年之后，竟没有这样的感觉了。因为知道不去那些活动也没有给别人带来不便，也不会因此没了朋友。在班级里，如果与女同学没有相同的话题也许会被疏远，我却脱离了这样的感觉。因为在乡下育儿，也不会因为去不了聚会而感到寂寞。如果因此被大伙儿被排斥，我倒有‘正好求之不得’的感觉。”
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不过，维系双栖生活中艰难的部分是什么呢？
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“还是有很多损失吧。你看，要花多余的钱，交通上也要花时间，也会积下没必要的劳累感。不过，进行这样的生活好像充分的空气循环，有着令人欲罢不能的魅力，是无法用金钱取代的。
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但是当面向青少年的自然学校开学的时候，我听到有家长感慨地说道‘我家的孩子讨厌虫子、鱼，也不喜欢吃鸡蛋，来了这里以后竟然突然跑进河里，拿着渔网抓鱼嬉戏。当时真的不敢相信我的眼睛’。听到这样的话，我真是高兴死了。看到原来不喜欢吃鸡蛋的孩子现在能很有食欲地进食，还有人告诉我‘在无所适从的育儿过程中，终于看到了一线希望’。很多家长都告诉我，希望能给孩子们提供一个能让讨厌鱼和鸡蛋的孩子不知不觉间便能愉快地吃起来的环境。通过这样的经历，我感觉自己反而学到了很多。在这些扎实的活动中，发现一个又一个微小的喜悦，是我现在的追求吧。”
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春季的探宝活动是挖竹笋。竹笋是山猪的最爱，为了能赢过山猪要尽早上山。
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用身心享受大自然的里山学校。中间偏左的就是马场未织小姐。
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正如前面所描述，未织小姐的性格很有定力。她通过在东京市中心的长期住所和乡下的第二住所之间的往返活动，保持着以育儿为中心的生活的平衡。
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任何一方不足的部分，都会在往返生活的过程中得到补充。都市生活的好处在于可以交流信息、认识新人、提供工作机会等。说起来就好像是“交感神经”为中心的生活。
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然而，在其中产生的精神压力，因为没有自己的时间而产生的焦虑感等都会通过移动生活而消减。离开城市浸泡在大自然中，会使“副交感神经”变得活跃，稳定总处于高亢情绪的自己，也能鸟瞰那个沉浸于忙乱兴奋状态的自己。