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1499年,法王路易十二和安妮结婚时,安妮穿了一件白色的礼服,以示她的纯洁。不过第一个穿着白色礼服和披纱结婚的女性是19世纪最著名的新娘:1840年结婚的英国维多利亚女王。虽然当时的媒体传播还不像今天这么发达,能让威廉王子成为世界的焦点,但是作为大不列颠联合王国的女王其影响自然非同凡响。婚礼当天,女王穿一件英国绸子制成的礼服,配有一条引起轰动的短披纱。一位新娘头顶披纱在当时是件新鲜事。维多利亚女王的披纱可以理解为对修女披巾的仿效:尘世的新娘也可以出现在神圣的祭坛前。不管怎样,维多利亚女王的新娘礼服成为人们狂热效仿的对象。
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为白色婚纱铺路的是欧洲的白色时尚。法国革命后,整个欧洲时髦的女士都穿白色。这些革命女性穿一种没有腰身、无袖的衫裙,胸部以下有褶,胸部以上是低领设计。特别引人注目的是这种服装的面料,透明,由极薄的纱或者亚麻布制成。1800年左右歌德在他的《色彩规则》中描写了这种时尚:现在的女性们几乎普遍穿白色,而男性则穿黑色。白色的时尚被视为古典希腊式的,符合革命的资产阶级的价值观:自由、平等、博爱。
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虽然这种希腊风格的服装流行的时间很短,但白色作为女式时装的色彩仍然保持了几十年,因为白色象征了穿者的社会地位,穿白色衣服的太太雇有佣人,什么活都不用自己做。也因此很多上流社会的家庭把白色的婚纱视为一种社会地位的象征。
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二战之后,随着中产阶级的崛起,人们在结婚礼服上的投入越来越多。大多数人只穿一次的婚纱就变成了白色,在此之前,人们希望婚纱还能够在其他场合穿着。实际上,维多利亚女王的婚纱在婚礼结束后又进行了加工,在以后还可以再穿。
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中国人穿婚纱可以说源于一对大人物的婚礼——蒋介石和宋美龄。1927年12月1日,蒋介石与宋美龄的婚礼在上海举行。蒋介石穿黑燕尾服、白色衬衣、条纹西裤,扎银色领带,戴着雪白的手套。宋美龄穿白色长裙礼服,身后拖着银线绣花的白色长纱,手捧一束康乃馨。当天国内各大报上都登出了蒋宋二人的新婚照。照片上的宋美龄着白色婚纱,风姿卓越,光彩照人,令无数青年女子仰慕不已。此后,国内婚纱厂家相继建立,婚纱便在社会上广泛流行起来。如今在中国,几乎所有婚纱照中的新娘都身穿白色婚纱,选择一套适合自己的婚纱礼服成了每一位新娘第二重要的决定,仅次于挑选自己的丈夫。
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如同蒋委员长婚礼的影响一样,在欧洲有了皇室的示范,人们就延续了用白色的长礼服做新娘服装的风俗。这样算来白色的婚纱时尚也不到两百年。
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趣味生活小史 靛蓝:午夜天空的颜色
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1665年伦敦发生大瘟疫,死了有十万人,大学都要关闭,所有的学生都要遣散回家,23岁的牛顿也是被遣回家的学生之一。在那一年,牛顿位于林肯郡的房间成了人类知识扩展的核心。他从当地市场上买了两个三棱镜,通过它们,他发现所有的颜色都包含在白光之中,除了波长理论,他还就此把颜色列表从五种提升到七种,加上了橙色和靛蓝。
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牛顿选择七彩,可能是因为七是一个很优雅的符合宇宙逻辑的数字,但是为什么要加入靛蓝呢?他本可以把浅紫和深紫分成两类,可以选择介于绿色和蓝色之间的绿松色,但是他却选择用靛蓝来隔开蓝色和紫色,这样我们就看到了两种蓝。靛蓝这种午夜天空的颜色,对牛顿和人类到底意味着什么呢?
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● 神奇的植物
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如果说世界上除了衣服纤维的天然颜色——浅褐、深棕和白色之外,再无别的颜色,那该多么暗淡啊!对色彩的热爱让史前人类用赭石和红土涂抹身体,对他们来说,颜色是个秘密。当第一人发现衣料与浸泡在尿液(靛蓝转化为染料的古老添加剂和还原剂)中的靛蓝叶子接触后,染成了美丽的蓝色,他该多么兴奋啊。没人知道是谁第一个从植物中提取了蓝色染料,但是早在公元前3000年前,心灵手巧的古埃及人就把白色的木乃伊亚麻裹尸布染上了蓝色的边。
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东方地毯或者欧洲文艺复兴挂毯的美丽首先在于颜色绚丽,现在彩色衣服对我们来说是理所当然的,但是直到19世纪中期,所有的染料都来自天然世界,提取非常不易。在大自然提供的所有染料中,不管是来自植物、昆虫还是贝类,靛蓝也许是其中最独特的。
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从最热的沙漠到最高的山,靛蓝在世界各地都可以生长,总共有上百个品种,大部分是灌木。其中在热带和亚热带广泛生长的木蓝,后来被移植到西方新发现的殖民地。我国南北各区都有栽培或半野生状态的蓼蓝,同样在日本广泛生长。蓼蓝的根亦是我们饮用的板蓝根所用的原料。但是不论来自哪一种植物,染出来的蓝色效果是一样的。这是因为虽然每种植物在自然界中都是独特的,但它们的化学结构却相同。蓝靛独特的化学成分让它可以和很多种织物融合,而很多古老的染料,比如著名的从贝类中提取的紫色和从茜属植物的根部提取的红色染料,只能与更具吸收性的动物纤维,例如羊毛融合。
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很多种植物都是黄色染料,而红色可以来自植物,比如茜草和巴戟天,也可来自动物,比如胭脂虫、紫胶和介壳虫。但是在这个世界上,蓝色染料的唯一天然来源只有靛蓝植物,它们带给我们从天空的浅蓝到半夜中的深蓝的所有蓝色系染料。与其他染料混合,靛蓝还可以染出绿色(虽然大自然满眼绿色,却没有绿色染料)、紫色和黑色。
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在过去的几个世纪里,人类对靛蓝的需求是无止境的,世界上的每件蓝衣服都需要靛蓝。选择耐脏的靛蓝色是劳工的现实选择(所以他们被称为蓝领)。在西方,农民和屠夫的工作服,荷兰人的裤子,警察、军队、海军(因此有海军蓝)和医院工作人员的服装都需要靛蓝。另一方面,靛蓝还可以制造出贵族气的“皇家蓝”。在亚洲、非洲和美洲,靛蓝同样得到上层社会和底层人民的喜爱,既常见于日常生活,又可用于染制礼仪中的服装和织物。即便到了20世纪,有机靛蓝染料还是大宗贸易的商品。
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靛蓝还是绘画的颜料。现代科学分析已经揭示了古代的绘画大师不想透露的秘密——为了弥补昂贵的天青石的深蓝色,画家会在底层先涂上一层靛蓝。水彩画家更喜欢靛蓝,因此它比矿物蓝更富流动性,靛蓝还得到奢华书籍的图饰画家的青睐,他们用靛蓝来保护珍贵的牛皮纸和羊皮纸,因为这种染料防虫,还会让金色的花体字更醒目。
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靛蓝还有药物作用。新的研究发现,“西方医学之父”希腊人迪奥斯科里斯、13世纪生活在西班牙的药物学家阿布杜拉·伊本·艾哈迈德·贝塔尔那些加入靛蓝的民间药方都是有科学依据的。罗马将军恺撒在其《高卢战纪》一书中说,布立吞武士(不列颠南部凯尔特人的部落)把自己染成靛蓝色以恫吓敌人。不管他们是否把脸染成蓝色,确实有很多国家的人使用靛蓝文身,据说这么做既是为了装饰也是为了得到神佑。《格林童话》中提到蓝胡子,其实有很多理由用靛蓝把胡子染蓝,因为这样既可以让浓密的胡子光亮,不生细菌,又可以掩饰白须。染蓝胡须曾在波斯王大流士的军队中风行一时。
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● 靛蓝贸易
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早在五千多年前,靛蓝就在印度河流域种植了。从词源上看,靛蓝(indigo)这个词展示了古代从东方到西方的香料贸易,这个英语词来自希腊文“indikon”,拉丁化之后是“indicum”,字面意思是“来自印度的”,靛蓝的梵语写法是“nila”,这个词往东流传到东南亚,往西经中东到达南欧,美国人制造出的现代染料苯胺“aniline”这个词就来自梵语的靛蓝。
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提取蓝色、红色和紫色的方法和配方最早由巴比伦人在公元前800年前用楔形文字记载下来,如今我们还可以在大英博物馆看到这块泥板文书。据上面记载,两千七百年前美索不达米亚人就在使用靛蓝了。现代考古发现的蓝色织物碎片说明靛蓝的使用遍及当时的亚洲和北美。尤卡坦半岛上的玛雅人将当地产的靛蓝与一种名叫坡缕石的特殊陶泥混合后,制成用于绘制壁画的绿松色,这种颜色极其光亮。阿兹特克人比玛雅人走得更远,他们不但把靛蓝做染料还用于制药,他们用靛蓝涂抹献祭者以示尊敬,然后才把他的心取出来。
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从希腊罗马时代开始,就从东方进口少量的靛蓝。欧洲人种植一种叫菘蓝的植物,也可以制造靛蓝,但是比真正叫作靛蓝的植物产量要小得多。在中世纪,为羊毛工业从菘蓝中提取靛蓝色,让欧洲的农场主和商人们大赚了一笔。当时横穿中东的骆驼商队为欧洲带来了质量精良、体积较小、浓缩的热带靛蓝染料。在当时的伊斯兰世界,靛蓝用于染料,在欧洲则以著名的集散地命名这种染料为“巴格达蓝”,欧洲人用靛蓝来绘画,比如绘制大教堂的壁画,当时的画家将黏土加上一点巴格达蓝来代替珍贵的群青。通往西印度群岛和东印度的海上航线被发现之后,靛蓝,引起了相关利益阶层——农夫、商人和政府间的激烈斗争。但最终欧洲的菘蓝染料逐渐被进口的更适合漂染印度棉布的热带靛蓝所取代。
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1600年以后,欧洲各国的东印度公司就想把靛蓝这种新染料介绍到欧洲,可是贸易保护主义设置了重重壁垒,大量中产的菘蓝种植者和商人极力阻止靛蓝进入。德国的爱尔福特市和它的大学就是建立在菘蓝产业的基础上,法国北部的亚眠大教堂上画着两个菘蓝商人,说明菘蓝染匠富裕到可以资助建设教堂。1609年法国宣布不得使用靛蓝,而德国,染匠们必须每年申明自己没有使用靛蓝这种“魔鬼的染料”。英格兰的商人们硬是拿到了一份靛蓝有毒的证明。有了这份证明,直到1660年使用靛蓝都是非法的。
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不过很少人把这份禁令放在眼里,因为英国的大部分菘蓝也是进口的。大约从1630年起,英国的东印度公司就从印度非法进口靛蓝。东印度公司之所以能够违法操作,据说还得益于清教徒的支持,这些严肃的穿着黑白衣服的清教徒,总是想让他们的黑衣更黑,白衣更白,而靛蓝能做到这一点,靛蓝是黑色的底色,可以防止苏木黑在阳光下褪色,靛蓝还可以使泛黄的衣服重新变白。在印度,你会看到有些富人的白衣仿佛发出炫目的光,这正是靛蓝的功劳。
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