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方法一：在“数据透视表字段列表”窗口底部选择要删除的字段，并将其拖离该区域即可。
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方法二：在“数据透视表字段列表”窗口底部选择要删除的字段并单击，在弹出的下拉菜单中单击“删除字段”命令即可，如图2.10所示。
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图2.10 选择“删除字段”
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若需临时从数据透视表中删除一个字段，则可在“数据透视表字段列表”顶部的字段名称中去除其对应的复选标记；若要复原该字段列表，只需在“数据透视表字段列表”顶部的字段名称中再次勾选该字段名称即可，如图2.11所示。
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图2.11 字段名称的选择
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4.重新排列字段
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方法一：单击并按住需要排列顺序的字段名称，在“筛选器”、“列”、“行”、“值”四个区域中拖动该字段，直至达到需要的排列顺序即可。
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方法二：选择需要重新排列顺序的字段并单击，在弹出的下拉菜单中根据需要选择移动到的位置，如图2.12所示。
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图2.12 通过下拉菜单移动字段
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Excel统计分析与应用大全 [:1702652372]
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Excel统计分析与应用大全 2.1.3 数据显示格式的设置
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数据显示格式的设置可以通过筛选和排序两种方法完成。仍以某企业部分职工1至3月份的销售业绩创建的数据文件为基础，进行数据显示格式设置的相关操作，原始数据如图2.1所示。
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1.数据筛选
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通过筛选数据可以筛选出符合指定条件的数据，同时，通过数据筛选也能够轻松地在数据透视表中完成数据的查找。
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数据筛选可分为标签筛选和值筛选两类。
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（1）标签筛选
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在数据透视表中，单击“行标签”或“列标签”右侧的下三角按钮，在弹出的下拉列表中选择“标签筛选”命令，单击后打开如图2.13所示的命令菜单。
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图2.13 “标签筛选”命令菜单
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