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菅原幸助『日本の華僑』、東京、朝日新聞、一九九一年。
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鈴木富三「中華街と私」『月刊中華街』十一号、一九七三年、一七頁。
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高橋抵祐「今月一言ご挨拶、中華街人物誌1：近況報告」『月刊中華街』第一号、一九七三年、一四～一五頁。
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譚璐美·劉傑『新華僑老華僑：変貌する日本の中国人社会』、東京、文芸春秋、二〇〇八年。
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谷本束「One Word：外国人参政権」『Aera』十三巻四八号、二〇〇〇年十一月十三日、七〇～七一頁。
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立脇和夫監修『幕末明治在日外国人·機関名鑑：ジャパン·ディレクトリー』、復刻版、東京、ゆまに書房、一九九六～一九九七年。
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東亜経済調査局『支那国定排日読本』、東京、東亜経済調査局、一九二九年。
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外山正一『丶山存稿』二巻、東京、丸善、一九〇九年。
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通商局第二課『華僑ノ現勢』、東京、外務省通商局、一九三五年。
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内田直作『日本華僑社会の研究』、東京、大空社、一九四九年。
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植田捷雄「日本における中国人の法律的地位：幕末より今次大戦至る」『アジア研究』第三号、一九五五年、一～一九頁。
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王維『日本華僑における伝統の再編とエスニシティ：祭祀と芸能を中心に著』、東京、風響社、二〇〇一年。
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王維『素顔の中華街』、東京、洋泉社、二〇〇三年。
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渡辺隆広「1920年代の『支那料理』（1）、山田政平の著作から」『食生活研究』第二八巻第六号、二〇〇八年、二一～三一頁。
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渡辺隆広「雑誌『榮養と料理』に山田政平が記したもの：1935年から1940年の「支那料理」」『食生活研究』第三〇巻第四号、二〇一〇、一一～二三頁。
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渡哲也·由紀さおり·五木ひろし·田中真理·藤原審爾·榊ひろみ·園井啓介·左幸子·菅原謙二·滝田裕介「私の中華街」『月刊中華街』第一号、一九七三年、八～一二頁。
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呉伯康「宴会中一言申し上げます」『厚生時代』第一巻第二号、一九三九、八頁。
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呉伯康「憶横浜華僑学校」、横浜山手中華学校百年校志編輯委員会編『横浜山手中華学校百年校志』、横浜、横浜山手中華学園、二〇〇五年、一三三～一三五頁。
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許淑真「留日華僑総会の成立に就いて（1945～1952）」、山田信夫編『日本華僑と文化摩擦』、東京、巌南堂書店、一九八三年、一一九～一八七頁。
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山田政平「焼売と支那蕎麦の作り方」『栄養と料理』第二巻十二号、一九三六年十二月、二二～二五頁。
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山口辰男「横浜中華街の生態研究（1）：横浜における観光商店街としての特殊性」『経済と貿易』七九号、一九六二年三月、一～三二頁。
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山口辰男「横浜中華街の生態研究（2）」『経済と貿易』八〇号、一九六二年八月、八～三五頁。
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山口辰男「横浜中華街の生態研究（3）」『経済と貿易』八一号、一九六三年二月、九～三三頁。
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山室周平·河村十寸穂「横浜在留華僑の特質に関する若干の考察（その1）」『横浜国立大学人文紀要 第一類 哲学·社会科学』第九号、一九六三年、一～四〇頁。
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山下清海「横浜中華街在留中国人の生活様式」『人文地理』第四号、一九七九年、三三～五〇頁。
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