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冬衣夹层里的植物型填充物，既然不能用棉花，还能用什么呢？最常见的是各种纺线做布的下脚料—乱麻，旧衣里的絮状物，蚕茧的杂质浮丝，最后这种也能精制成比较高级的料子，就是现在说的“丝绵”。
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衣服穿好，您蹦跶着出门跑到院里，这时候天刚刚亮，家人又在庭前烧了些爆竹。昨晚是庆除夕，今天就是贺元日了。
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唐朝人管大年初一叫元日，也可以叫元旦，跟现在公历一月一日的元旦节不是一回事。家人烧完爆竹，昨晚那几堆大火也基本都灭了，灰堆还冒着青烟，满地碎竹屑。
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您突然发现院里多了点儿新东西，是一根很长很长的竹木竿，底部埋扎在土里，竿顶飘悬着纸或者布做的长条形旗子，在寒风中抖动。
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您说您认得这个？叫鲤鱼飘？嗯，显然您是经常看日本影视吧。日本人为男孩子过节升立的鲤鱼飘，就是从我国山寨过去的。唐朝人大年初一在院里悬挂起这种幡子，是用来祈福祈长命，没有啥男女不平等的意味。
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大门口闹嚷嚷的，一堆人围着看，您也挤过去，原来是家里人正在换桃符，贴门神和春联呢。
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桃符，用桃树枝干削成的一对木片，一般涂成红色，挂在大门两边，据说有避邪作用，每年大年初一摘下旧的换上新的。如果实在穷得换不起新的，也得摘下来，重新刷一遍红油漆再挂上去。
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最早两片桃符上，一片写“神荼”，一片写“郁垒”，都是传说中能镇恶邪鬼的门神。到了唐朝中后期，由于皇室带头炒作，这哥俩被群众更喜闻乐见的秦琼、敬德代替，而且群众觉得光在桃符上写两个名字不够过瘾，还得把他俩的形象画下来，贴在门上才够疗效。
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至于贴春联，原先一直以为从唐末五代起才有这风俗，不过敦煌出土的文字资料证明，早在唐玄宗开元年间就有贴在大门两边的对偶联句出现了。所以您如果穿越到唐朝中后期，很可能大年初一早上，会在自家大门两边发现类似如下的对联：
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三阳始布四序初开
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铜浑初庆垫玉律始调阳
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五福除三祸万古殓百殃
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宝鸡能辟恶瑞燕解呈祥……
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元日早上的一堆应景活动搞完，家里人再相互拜拜年，进门团团坐定，终于要进入过年期间最激动人心的程序了—上菜，开吃！
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唐朝人过年都吃啥呢？这似乎是群众普遍关心的一个问题。不过其实当家里人开始吃元日团年饭的时候，首先上席的，并不是吃的，而是喝的。
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元日要喝几种过年专用饮品，一种叫屠苏酒，另一种叫椒柏酒。屠苏是一种中药剂，由大黄、白术、桔梗、蜀椒、桂辛、乌头、菝葜七种药材混合制成，喝法嘛，有的人是把这种中药提前浸在家中水井里，等元日从井里打水上来喝，也有人是用这药来浸制药酒来喝。
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椒柏酒则是用花椒和柏树叶浸泡的酒，据说这两种酒喝了都能驱邪解毒延年益寿，当然想必味道是十分之古怪离奇。
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仆人把酒端上席，一一倒好，您闻着那味，正在皱眉头，思考怎么才能偷偷倒掉免喝，却见家里所有长辈都在笑眯眯瞧着您，一家之主更是出言呼唤您的小名，叫您先喝了这酒“得岁”，别人才能喝呢。
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这是什么道理？自古上酒席的，不是都敬老尊贤年长者为先吗？哪有年龄最小先喝的道理？这群唐朝人在欺负哥这个穿越者吧……客人您这就想错了，元日饮屠苏椒柏酒，规矩还真是从小孩子喝起，您听家长说了吧：“小者得岁，先酒贺之，老者失岁，故后与酒。”145虽然不给压岁钱，可一家子都在这里祝贺您又长大了一岁呢。
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没办法，喝吧。果然是咸涩苦辣，难喝得要死啊。您正苦着脸咂嘴，又一盘气味奇怪的食物端上来了，这个叫五辛盘。
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您定睛看去，食案上的陶碟里，一片青青绿绿的生辣气冲天，分别放着五种蔬菜，乃是大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽（北方人叫芫荽或香菜）。过年吃五辛盘就是为了发散五脏郁气，预防时疫，不闹病。来来，动筷子吧，小孩子不准挑食，不吃不行哦！想学蜡笔小新，门都没有。
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好啦，好啦，过年的食物也不是都这么奇怪难吃。五辛盘吃完，这不又端上来一盘人见人爱花见花开的胶牙饧吗？
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饧是什么？大致就是今天所说的麦芽糖，古人用大麦、小麦或者糯米制出来的甜品，比较黏软，甜度不如蜂蜜，也不如现在常用的蔗糖。但是在唐朝，甘蔗制糖法刚从国外传入不久，蔗糖（当时也叫石蜜）还很不普及，一般百姓见不到，所以麦芽糖已经算是贵重的美味食品了。
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客人您别着急伸手，胶牙饧可不是屠苏酒，不能先让小孩子吃，这个主要是给老人吃的。胶牙也就是固牙，一方面是考验老人的牙齿坚固程度；另一方面也是祝愿老人牙齿永不脱落长生不老。
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喝了苦酒，吃了辣菜和一点儿糖，肚子难受得咕咕响了。这就上主食，端上来的这一盘，您看了肯定觉得既熟悉又亲切—白腾腾冒着热气的饺子！
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