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绚烂、华丽、狂放、热烈、向上,有人用这些词来形容唐代女性的服饰,其实用这些词来形容唐代女性的性格亦是合适的。唐女不懂藏掖,用裙用帔用纱,用红用紫用黄,赤裸裸地表达一生的激情与渴望。她们把服装当作裸露的心脏,服装上的缤纷丝线便是延伸在身体之外的血管。顺着丝线,可以倾听她们的脉搏;而长裙色调的冷暖,和她们心情的温度是一样。
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我想,也许唐女才是最懂服装的人。之前用可可·香奈儿的名言开头,现在,也用可可·香奈儿的名言来收尾吧。这位时尚教母的话,为唐代女装作了最好的注解:衣服的真正目的,不是修饰外表,而是展现你的本质。
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【唐】李昭道《明皇幸蜀图》。此画描绘的是唐明皇为避“安史之乱”而入蜀的历史。画中嫔妃个个着胡装戴帷帽,这正是当时的服装风尚。
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【唐】李昭道《明皇幸蜀图》(局部)。仓皇入蜀的明皇,依然有盛装华服的美人相伴,看起来不像逃难,倒像是郊游。真正凄凉的景象在画面之外,“孟冬十郡良家子,血作陈陶泽中水”。
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【1】妇女肩上或手臂上搭着的一条长长的条带。
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【2】【明】李渔:《闲情偶寄》卷三。
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【3】刘德润译。
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【4】同上。
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【5】《礼记·内则》。
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【6】【宋】王溥:《唐会要》卷三十一。
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【7】【唐】李华:《与外孙崔氏二孩书》。
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【8】唐代女子在离婚之时,可以向丈夫索要自己的嫁妆,这是完全归于女性的私有财产。
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唐诗风物志:唐人的世俗生活 金卮琼斝 宴欢群情
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唐诗风物志:唐人的世俗生活 饕餮
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唐朝有这样的习俗:在婚娶之日,新妇入门后第一个拜的,不是列祖列宗,而是猪栏和灶台;新郎不用拜,但须用三升粟,填满舂米的器具臼。跪拜一定真心诚意,臼一定填得实实在在,他们就这样郑重其事地,在组成家庭的第一天,为有充足可口的饮食而祈祷。唐人完全明白,美食与幸福之间的关系。
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彼时,还没人宣扬“存天理,灭人欲”那一套,基督徒们制定的“七宗罪”亦还未流行于中土。唐人还不知道,“七宗罪”排列顺序有很多种,但不管哪种排序,饕餮都是排名很靠前的重罪。不过,知晓了“七宗罪”又如何?唐人大概只会嗤之以鼻:放弃享受,才是最大的罪过。
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1.金卮琼斝
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描写美食的唐诗,大多采取这样的写法:避而不谈美食本身的口感,反将食物与器皿的搭配描写得美轮美奂,譬如“紫驼之峰出翠釜,水晶之盘行素鳞”,譬如“饔子左右挥霜刀,鲙飞金盘白雪高”。以诗艺来论,这种写法颇有技巧,诗人什么都不说,读者的大脑自会完成最难的部分——将菜肴的味道幻想至最好;从现实来讲,将美食盛于美器,得到愉悦的就不止是口腹而已。
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酷爱生活的唐人,任何享受都不会错过,他们倾心搜罗、打造各色食器,满足舌头的同时也满足眼睛。“金尊清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”,“半展龙须席,轻斟玛瑙杯”,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”……金樽、玉盘、玛瑙杯、夜光杯,还有木碗、瓷碟等,唐人的食案上光怪陆离。不过,若是整理一个唐人最爱食器排行榜,TOP 1一定是金银器。
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