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表6-4：不同时期南昌县出席乡饮酒客人人数 258
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表6-5：兴安县出席乡饮酒客人人数 258
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表6-6：香山县出席乡饮酒客人人数 259
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表6-7：容县的乡饮酒宾客人数 259
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表6-8：六类祭祀的资金分配情况 266
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表7-1：直隶定州35所村子的庙宇 330
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表8-1：陕西洛川县八大宗族的族谱情况 397
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表8-2：宗族祭田 402
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表9-1：土地租佃情况和占有情况 460
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附表1-1：里甲层级及其变式 624
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附表1-2：四川的里甲编组 628
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附表1-3：儒林乡每图的户数 635
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附表1-4：桃源县的里数和图数 636
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附表1-5：广西藤县的乡村组织情况 642
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附表2-1：从隋朝到清朝粮仓经历的主要变化 657
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中国乡村：19世纪的帝国控制 第一部分 乡村地区的行政划分
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第一章 村、集市和乡镇
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控制的问题
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在像帝制中国这样的专制国家里，统治者和被统治者之间的界限相当清楚，相互之间的利益背道而驰。[1]因此，专制统治者要解决的第一个问题，就是如何保持对其臣民的牢固控制，以确保自己及其子孙的皇位坐得安稳。
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从秦朝到清朝的王朝兴替过程中，有效的解决方案主要在于建立一套行政组织，以帮助皇帝确保臣民的顺从并防止反叛。其一，通过保障其臣民基本的物质需求，避免臣民因难以忍受的生活而“铤而走险”；其二，通过反复向臣民灌输经过严格筛选的道德教条（大部分是从儒家学说中筛选出来的），使臣民接受或认同现存的统治秩序；其三，通过不断监视臣民，从而查出“奸民”并及时采取措施。这套政治统治体系通过在战略要地驻军而得到加强，使各个王朝有可能在相当时期里有效地统治一个广阔的疆域。
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自秦始皇以降，帝国控制的基本原则几乎没有发生什么实质变化，不过由于经验的日益积累，以及随后各个王朝中一些皇帝的足智多谋，统治体系在一些细节方面不时得到精炼和提高，主要表现为中央集权不断加强，法律规章更加详细，监视更加严密，控制更加严厉。1644年清王朝定鼎北京时，它继承了被推翻的明朝遗留下来的高度复杂的政治统治体系，并进一步加以完善，为帝国结构带来了最后的发展。可以理解，对于清王朝这个汉族的外来征服者来说，同其前任统治者（即明朝，它推翻了异族统治的元朝，建立起汉族统治的王朝）相比，解决如何统治的问题显得更为迫切。
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如何统治一个领土广阔、人口众多的中国，对于帝国统治者来说的确是一项相当艰巨的任务。为了恰当地处理这一问题，帝国统治者建立了一套精心设计的行政架构。在这套体系中，皇帝位于最顶端，其下是庞大的官僚群。皇帝直接统率的是中央官僚组织，其中最主要的机构包括内阁、军机处（1730年设置）和六部。这些最重要衙门的官员在需要时，要么以个人身份，要么以集体名义，就重大问题向皇帝提出建议，帮助皇帝做出决策；并且，他们在属僚的帮助下，执行皇帝的命令，或者将命令传达到下一级的行政机构。
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