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认识商业（修订第10版） ◎美国企业的演进
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与过去相比，美国企业的生产率大幅提高，不再需要更多的劳工来生产商品，这导致许多制造公司的管理者与劳工失业。全球竞争与科技进步令技术工人退出工作岗位，我们难道不该担心高失业率与低收入吗？毕业之后你的工作着落在哪里？这些重要问题迫使我们必须正视国家的经济及未来。
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农业和制造业的进步
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美国经济从 19 世纪初叶开始蓬勃发展。农业发展一马当先，为美国和世界许多地方提供食品。1834 年，塞勒斯·麦考密克（Cyrus McCormick）发明了收割机，其他现代化设备，比如伊莱·惠特尼（Eli Whitney）发明的轧棉机，以及后人对这些设备的不断改进，促成了大规模耕作。科技使得现代农业如此高效，以致农业人口从 33% 降至今天的 1%，而农田平均面积却从过去的 160 英亩，扩充至今日的 455 英亩。
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农业仍然是美国的主要产业之一。其主要变革在于，之前上百万座小农场已经被巨型农场、大型农场、高度专门化的小农场所代替。过去 100 年间农业人口的减少未必是负面征兆，它表示美国农业人口极具生产效率，即使人数变少也不致影响生产。
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19 世纪和 20 世纪，大部分失业的农业人口转而进入工厂工作，而制造业的情况其实也与农业类似，同样使用科技（如工具和机器）来提高生产率，同时这些科技也导致了工作机会的减少。
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如果由效率和生产率的提升所增加的财富在别处可以创造新的工作机会，那么社会的损失会被降至最低——这正是过去 50 年的写照。目前，许多工业领域的工作者都开始转向服务业。现今大多数的失业者，都是那些需要接受再教育与培训以便胜任今日或未来的工作需求（如建设风力农场或制造电动汽车）的人。在第 9 章中，我们将深入讨论制造业与生产。
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服务业的进步
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美国过去发展最快的产业是制造业（钢铁、汽车、机械工具等），今日则是服务业（法律、医疗、通信、娱乐、金融等）。
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现在，服务业贡献的价值占美国经济的 70% 以上。从 20 世纪 80 年代中叶开始，就业领域的增长几乎都来自服务业。尽管服务业的成长有减缓的迹象，但比起其他产业来仍属于成长迅猛的。未来你所从事的工作极有可能就是服务业。表 1.2 列出了许多服务业工作，请细想未来有潜力的事业可能在哪里。像 AE 美国鹰 （American Eagle）那样的零售商们也是服务业的一环，每个新的零售店都会为大学毕业生提供许多管理职位。
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表 1.2 服务业包括哪些？
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大家都在谈服务业，但是很少有人逐一列出项目。以下是美国政府对服务业的分类：
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住宿服务
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饭店、旅馆及其他提供住宿的地方
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运动和休闲营区
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提供给活动房屋住户的拖车公园和营区
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个人服务
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洗衣店、育婴托儿、贴身衣物供给、修鞋店、尿布服务、葬仪社、地毯清洁、报税准备、照相馆、美容院、健身俱乐部
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企业服务
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会计、除虫、广告商、职业中介、催收机构、计算机程序设计、商业摄影、研发实验室、商业艺术、管理服务、速记服务、公共关系、窗户清洁、征信社、咨询、室内设计、设备出租、网络设计
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车辆修理服务和停车服务
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租汽车、轮胎更换、租卡车、排气系统服务厂、停车场、洗车、烤漆厂、传动装置修理
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