1703797968
1703797969
我们要感谢褚时健的儿子褚一斌，他对父亲的看法丰富了我们对褚时健的认识。
1703797970
1703797971
我们要感谢大营街居委会书记任新民和褚橙丽江基地负责人冯梓铭，他们和褚时健相识多年，他们为这个案例的研究提供了非常可贵的第一手资料。
1703797972
1703797973
我们要感谢万科集团的胡贲、马进，以及《云南日报》的杨晓玲，是他们周到的安排，让我们的研究得以顺利进行。
1703797974
1703797975
我们要感谢北京大学MBA办公室的江敏、北京大学MBA联合会的权会军、北京大学心理学系周晓林教授、“吃好网”CEO黄琳、中科生态食材探索联盟秘书长张艳霄和常务秘书长李东艳，以及北京万橙商贸公司总经理万小平。他们协助我们组织了共6场由251人参与的褚橙盲测。
1703797976
1703797977
我们还要感谢湖南种橙人向开风、王强、郭昌远，联想集团佳沃葡萄酒北京南半球采购主管王沙女士，澳大利亚最大的柑橘包装和经销商Mildura Fruit Company的Ferdi Bergamin先生、Justin Lane先生以及他们的同事，没有他们的帮助，褚橙就没有参照物。褚橙没有参照物，就等于是孤零零的一棵树，没法说它是高是矮。
1703797978
1703797979
我写了15年商业案例，褚橙案例让我比较满意。但是，也让我知道了，好的案例，既需要好的对象，也需要专业的研究和编写团队，这是因为，高质量的案例需要高投入。这就是我们创办“找同行网”的目的——用案例养案例。我们的目标是编写100个像褚橙这样水平的案例，用来记录中国这个千载难逢的商业变革时代的一部分事实。希望后人在研究这段历史时，看到的不仅是投机取巧和贪污腐败。
1703797980
1703797981
最后，衷心希望这本书能卖个好价钱，感谢每一位翻开这本书的读者。
1703797982
1703797983
黄铁鹰
1703797984
1703797985
1703797986
1703797987
1703797989
褚橙你也学不会 第一部分
1703797990
1703797992
第1章 种出来的褚橙
1703797993
1703797994
黄铁鹰 刘宇波
1703797995
1703797997
引子
1703797998
1703797999
2014年5月，王石给我打电话。他说：“铁鹰，你应该研究褚橙的案例，褚时健做的事真是值得研究。我又去他的果园了，他的橙子树没有大小年，每年都高产。不仅如此，他年轻时酿过酒，他的出酒率比同行高15%；‘文革’时还管过糖厂，出糖率也比别人高。这个人真厉害，他天生就是一个‘精算师’。”
1703798000
1703798001
跟王石交往多年，我在电话里能感到王石说话时眉飞色舞的兴奋。精算师是保险业的一个特有职业，王石不应该不知道。他一定是急于表达，就不顾语言的准确了。但他的意思我明白——褚时健是一个非常精于核算的人。
1703798002
1703798003
能让王石兴奋的事自然值得我研究，更何况王石在电话的结尾又加了一句：“铁鹰，中国现代商业史应该有褚时健的案例，他都87岁了，再不研究就晚了。如果你研究，万科可以资助。万科正要建立中国商业案例库。”
1703798004
1703798005
我跟王石说：“要研究褚时健的一生，就必须把中国现代史，特别是1949年以后的中国历史搞清楚，这超出了我的能力范围。另外，研究他如何成为烟草大王，又如何入狱，因为有太多人写，我也不愿意涉及。但他75岁出狱后开始种橙子，10年后又傲视同行。这个案例，我绝对有兴趣。”
1703798006
1703798007
2014年6月1日，在万科胡贲的协调下，我和找同行网[1]的案例研究人员来到了云南省新平县褚橙的果园。
1703798008
1703798009
[1] 找同行网是一个以同行经验，解决企业管理难题的网站，同时也是一个在线的案例库。网址：http://www.zhaotonghang.com
1703798010
1703798011
1703798012
1703798013
1703798015
褚橙你也学不会 褚橙是什么橙？
1703798016
1703798017
2002年，75岁的褚时健保外就医，在云南省新平县接手了一个经营不下去的国营橙园。他给自己的橙子品牌取名为“云冠”，寓意为云南的冠军之橙。但褚时健的名气远大过“云冠”，人们就给褚时健的云冠橙起了个别名——褚橙。后来，大多数消费者只记住了“褚橙”这个别名，反而忘记了“云冠”这个大名。
[
上一页 ]
[ :1.703797968e+09 ]
[
下一页 ]