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曾经有人做过有意思的气味实验，在一个大型的超市里植入一种让人舒心缓解疲劳的香味，居然可以让消费者的逗留时间加长，并以此增加了超市的收入。调查结果表明，在香味环境里人们的购物欲望比没有香味的环境要高出75％，这是一个多么不可思议的数据。一个运动鞋厂商也有过类似的经历，同样一双运动鞋，人们愿意为带有清新气味的那双多付10块钱，因为这会让人觉得这双鞋更干净、价值更高，更能给人带来一种愉悦感。
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事实上，人们对气味的敏感程度仅仅次于视觉，排在听觉之前。尤其是在大量视觉广告冲击疲劳的时刻，嗅觉广告带来的全新感知更让消费者觉得有趣。英国牛津大学的研究显示嗅觉记忆比视觉记忆要可靠得多，人们回想一年前的气味准确度为65％，然而回忆3个月前看过的照片准确度仅为50％。好闻的气味常与人们的某种美好的记忆联系在一起，就像你遇见你的爱情的那一天，你喜欢对方是因为一种你看不见的气息，你觉得这种气息对于你来说是轻松的愉悦的，而在同样轻松愉悦的环境下购物，成交的概率也会高一些。
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在商业上气味的运用最常见于食品行业，比如街边的面包店、烤鸭店、蛋糕店，他们可能并不精于这种气味营销，但是他们的产品确实在利用气味影响我们的购买倾向。我们躲在满是奶油味的面包店、有着青草味道的咖啡馆、淡淡薄荷香的小书店，其实就已经陷入了一场以气味为工具的潜意识消费状态里。
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其实通常在很多的店面里都是可以采用这种气味营销的，只要这种气味是有助于消费者停留的气味，那么他购买的概率就会提升，愉悦的心情下人们更容易产生购买行为。在外国有一个咖啡品牌就采用了这种气味营销，通过公车的广播广告触发一个预设装置，当这个品牌咖啡的广告在公车上播放的时候，躲在某一个角落的装备就会散发出这种品牌咖啡的味道，这种体验式的味觉广告比干巴巴的听觉广告有意思多了。如果是一个城市首次尝试这种气味营销，那么其话题性必然会带给品牌一个有意思的推广。
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关于气味的商业神奇还在继续，无论是属于怎样的营销模式，把广告推送到消费者的鼻子前，确实都是一次美妙的体验，一次美妙的尝试。
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人们对气味的敏感程度仅仅次于视觉，排在听觉之前。尤其是在大量视觉广告冲击疲劳的时刻，嗅觉广告带来的全新感知更让消费者觉得有趣。
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2011年，“盐慌”这个词成为一个里程碑式的字眼，它让“给力”“我勒个去”黯然失色。无论是微博上还是论坛上或是新闻上，这个词的传播速度都不亚于2003年的“非典”，也是这个词让人们的生活必需品“食盐”荣登该月最佳畅销食品榜。
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当在搜索引擎上看着一个一个城市的名字和“盐慌”这个词挂钩，作为一个营销人员，我们再次见证了一个销售奇迹，同时排在这个奇迹榜单上的名字还有“大蒜”“绿豆”“生姜”，以及2003年一种叫做“板蓝根”的药材。为什么人们生活的必需品渐渐的都在走国际路线，向奢侈品靠拢呢？究竟是以讹传讹的谎言在促进，还是政府的公信力越来越受到质疑了？
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我们都很明白一个道理，谣言止于智者，这个智者是怎么诞生的？是所谓的“砖”家呢，还是相关部门？作为一个营销案例来分析，我们都会感慨于它的经典，这是病毒营销的最佳展示，而且直接与利益挂钩。为什么我们越来越担心砖家辟谣，砖家说不地震立马就震了，砖家说物价不会上涨，蹭蹭的上涨就跟打了鸡血似的。
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从狂放鞭炮到喝绿豆汤，从抢购板蓝根到席卷超市；从北京到内蒙古，从河北到陕西，从广东到河南，从天津到宁夏，迷信盲从风靡一时，抢购大潮横扫南北。这究竟是一种怎样的魔力，让区区一元一袋的食盐成了人们追捧的香饽饽？究竟是谁推动了这个谎言病毒式传播呢？
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在非典时期许多人都做了不少过后连自己也觉得可笑的事情。于是，就有了“买东西买成杂货铺”，“抢盐抢成小盐商”的笑话。还有一些商贩原以为奇货可居，到后来却落了个连忍痛割肉都割不出去的悲剧结局。
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为什么今天这种“笑话”还在上演呢？食盐作为调料，一袋500克足以吃上个把月，为什么开始囤积？纵观所有的营销案例，又有哪一种商品产生了这种地震式的颠覆，让人们疯狂追捧，而这一场“闹剧”式的传播中，我们又学到了什么呢？
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想想那时的互联网新闻、帖子或者微博段子，辟谣的信息铺天盖地，这样有意义吗？还不如抓紧时间，多往大超市运送点食盐。这又是一次国家性的危机公关，难道政府的相关人员还躲在办公室忙着拉媒体写软文辟谣吗？
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在“盐慌”的整个流程中，抛开所有的时事评论，单从营销角度看，我们不难看出5个营销点和营销策略。这是企业值得思索的一种营销模式。回头想想2008年地震，借势的王老吉就达到了品牌人气的双提升，而如今的“盐慌”到底是怎么渐成疯狂的，这就是来源于耳朵的功劳，因为大多数人都听信了谣言。
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a．是谁制造了“食盐含碘”防止核辐射的谎言
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食盐的疯狂销售其实源于一个低劣的概念炒作。受日本核电站泄漏事故影响，致使我国多地出现食盐抢购潮。有消息称食用碘盐可以防核辐射，亦有人担心日本核事故把海水弄脏而没盐吃。于是这个貌似很靠谱的概念就在我们不甚了解核辐射，看到这个字眼就色变的基础上被以讹传讹了。
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b．是谁传播了这个闹剧式的笑话
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当最初的一部分种子用户将“食盐含碘”防核辐射的信息散布出去后，开始有一部分人群产生了潜在的恐慌，这个很貌似蒙牛伊利的公关战。担心健康的这部分人群开始在小范围内传播，让更多不明真相的朋友亲人开始围观，一个耳朵接着一个耳朵地沦陷。
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c．是谁抓住了人们的心理
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