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天虹认为，“大美食、大生鲜、精生活”是超市发展的趋势和未来。结合天虹超市基于顾客的生活方式，sp@ce业态提供一个简单、智能和生活的空间，在这个空间里分享家庭文化、家庭烹饪、健康和自然理念，以及咖啡、酒、烘焙、旅行、科技文化生活。从行业视角来看，sp@ce业态在零售逻辑上是在改变超市行业以“商品群”为导向的售卖思维，聚焦“生活区块场景”，设计顾客的合理动线，比如冰箱→厨房→餐桌→客厅→浴室→卧室，即食食品（Ready-to-eat）→半成品（Ready-to-cook）→新鲜食材（Whole fresh），柴、米、油、盐、酱、醋、茶→咖啡、红酒、烘焙、旅行、文创等主题专区，都在以顾客生活方式的需求为导向打造都会生活空间。sp@ce配置了6 000余种进口商品和500余种有机商品，店内每个区域设置了融合产品试吃、产品故事和使用方法介绍的体验区以及产品提案。“体验厨房”还提供美食课堂培训和食材加工服务。
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依托天虹APP“虹领巾”，线上线下紧密融合。线上“天虹到家”满足顾客的线上购买需求，支持门店商品超市直送，2小时内送达。线下sp@ce支持“手机自助买单”功能，顾客用手机扫描商品即可轻松完成在线支付。
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总之，天虹模式作为一种新物种也是在不断进化之中，不同于过去以商品群为导向的售卖思路，更多采用生活区块场景塑造，并且突出线上线下的双向流量紧密融合，让消费者享受购物便利。
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新零售的未来：零售连锁巨头的进化之道 [:1703911805]
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简24，打造中国版的Amazon Go
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位于上海虹桥商圈的第一家简24无人便利店正式落地。不同于其他无人店，该店采用“视觉识别”的运营模式，让用户实现“拿了就走”。
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简24是第一家融合计算机视觉识别、复合传感器和深度学习等前沿科技的无人便利店。用户需下载安装APP或通过小程序扫码进入店内，挑选完商品后就可以直接离开，省去了扫码支付、过收银台的环节，购物体验更自由。不同于此前阿里的淘咖啡和京东推出的无人便利店，简24占地面积约100平方米，商品、货架布局等都更类似传统便利店。店内SKU数达到两三千个。在选品方面，从鲜食（包括盒饭）到普通零食，再到日常生活用品，简24应有尽有，甚至还有一些传统便利店没有的新奇商品，包括一些进口商品和网红产品。
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目前用户进入店内，可以任意选择商品，并无品类和数量的限制，但和Amazon Go类似，需要将未选中的商品放回原位；而在人流方面，现阶段为了保证视觉识别的准确率达到80%以上，简24限制最多不超过10个人同时进店。但随着门店落地后技术的不断迭代，预计2018年识别准确率能达到90%。
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根据目前已有的几种技术，可以将无人零售大致分为三个流派。一是人工智能流派，以Amazon Go、阿里淘咖啡、简24等为代表，主要采用机器视觉、深度学习算法、传感器融合技术、卷积神经网络、生物识别等技术。二是物联网流派，以缤果盒子、EATBOX为代表，主要采用RFID技术。三是互联网流派，以便利蜂、小e微店等为代表，主要利用二维码来完成对货物的识别。无论采用的是哪一种技术解决方案，无人零售都需要回归商业本质，将零售电商化，用数字化等技术手段推动零售行业的变革，真正实现效率、成本、体验上的提升。
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长期来看，无人技术确实能提升终端零售的经营能力，但无人零售的价值是服务于有人零售，而不是要革命有人零售。既有无人技术，又有一两个店员进行理货、卫生维护、协助消费者等工作，才是一种更为合理的状态。
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以上是我们对多个新零售、新物种做的初步分析，从中可以看到一些共性的创新点：
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●第一，都是多业态的融合，重点突出高频的业态，如做大餐饮区域，突出餐饮品类的超级性价比。
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●第二，都设计了线上和线下融合的方案，主要是通过线下获取流量，导流到线上。其中盒马鲜生把线上效率作为一个非常重要的关键绩效考核（KPI）指标，具有更强的互联网思维。
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●第三，都试图把生活场景和零售结合起来，塑造多个体验场景来吸引消费者。如百联模式和天虹模式都非常重视多场景塑造，构造多种零售模块。
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●第四，都大量采用了各种新技术，如RFID技术、人脸识别等，整体上将过去传统零售无法解决的门店数据数字化收集和处理提升了一个新高度，实现了线下流量的精细化运营。
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新零售的未来：零售连锁巨头的进化之道 [:1703911806]
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新零售的未来：零售连锁巨头的进化之道
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新零售的未来：零售连锁巨头的进化之道 [:1703911807]
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新零售的未来：零售连锁巨头的进化之道 亚马逊的创始人杰夫·贝佐斯认为，在未来20年、30年，甚至50年，零售行业有三点是不会发生变化的：一是顾客喜欢低价的东西；二是顾客喜欢送货速度更快；三是顾客希望有更多更快的选择。在明白了这三点本质之后，你会发现几乎所有的零售行业投资都是围绕这三点进行的。送货快和更低价格本质上都是供应链效率的问题。而消费者希望有更多的商品选择是因为消费者永远都是不断变化的。人们不会满足于某种生活方式，不会终止于某一种欲望的达成。
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根据杰夫·贝佐斯描述的零售要点，我们进一步归纳了零售业的本质，就是为了满足消费者不断变化的需求，供应链效率不断提升的商品经营。所以零售的核心要素有两个：一是消费者需求始终变化，二是供应链效率需要不断提升。新零售其实并没有改变零售本质的要素，但有了更多的模式和技术创新，使得两大要素有了更紧密的对接，提供了更好的消费者体验。为了进一步找到新零售背后的原理，我们依然从零售本质的逻辑出发，来看一下这些新物种面临哪些问题。
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新零售的5大核心问题
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问题一：新零售业态中高频的餐饮品类的供应链，完全没有与零售商品品类形成真正互补，从而降低损耗。
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无论是盒马鲜生还是超级物种，都采用了大店集客的模式，是对传统大卖场的一种分流，并进而融合了多种吸引流量的业态，特别是餐饮逻辑。但目前这两家典型新零售都是零售商做餐饮，基因还都是零售。虽然在形式上，零售+餐饮的逻辑很清晰，引流效果也不错，但是本质上，都只是物理上的餐饮和零售融合，没有真正形成供应链上的餐饮+零售，而供应链上的融合意义会更大。比如盒马鲜生的餐饮部分，将海鲜零售和加工予以融合的概念来自中国台湾著名的“上引水产”，但在餐饮区动线设计上问题比较多，流程复杂，而且餐饮座位设计也不合理，无法承受高强度午餐人流的冲击，导致家庭型的消费体验不够好。海鲜品类一直被国人认为是溢价较高的产品，所以主打超级性价比是正确的逻辑。但除了便宜以外，吃海鲜往往是良好的社交场景，所以对餐饮体验有一定的要求。盒马鲜生实行的一次性碗筷吃海鲜，加上有时还要让顾客站着吃，这种体验是很难有消费复购率的。相比较，超级物种在这方面更有餐饮逻辑，一代店餐饮区比较拥挤，二代店的餐饮动线设计就比较合理，消费体验也更舒服。所以，餐饮品类的选择对新零售的长期成功有着非常关键的作用。
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