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根据国家统计局的数据显示，2012年，中国“万亿城市俱乐部”的成员已经达到24个（广东、江苏、山东、浙江、河南、河北、辽宁、四川、湖南、湖北、上海、福建、北京、安徽、内蒙古、黑龙江、陕西、广西、江西、天津、山西、吉林、重庆、云南），其中北京、上海、广州、杭州、厦门、天津等地区的人均GDP也已经超过了1万美元。
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经济的快速增长与人均GDP的提升为高端精品超市的发展奠定了基础。高端精品超市是一种“高投入、高毛利、高回报”的模式。其经营毛利率比普通超市大卖场（平均毛利率为12％）要高出一倍或更多。随着国内新兴中高消费阶层形成，必将对原有的零售市场进一步细分，高端精品超市正好恰逢时机。
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上海的城市超市、中百生活剧场、华润万家Ole、北京华联BHG等，都是以一个局部的非大众化的细分市场作为主要目标。这些消费者具有的共同特征是：以进口商品、高档食品、日用化妆品、生鲜食品等高端商品为消费目标，追求商品的新鲜和新潮。这些超市的商品都具有高价格、高毛利、高成本等特征，商品本身凸显了目标消费者标新立异、品位独特的价值诉求。
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另外，随着一线城市商圈逐渐扩展至郊区，24小时便利店无法覆盖到的商业区和社区，各种专业超市和社区超市开始不断涌现。此外，商业集团也加大了对社区超市、生活超市的升级改造。例如，立足浙江区域发展的三江购物和服务社区的先行者北京超市发等。
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（二）自有品牌成为超市盈利亮点
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自有品牌能够使超市企业直接控制生产、采购、分配流程，最大限度压缩供应链，在满足消费者对物美价廉商品需求的同时，提升企业的利润空间。通常超市的自有品牌商品的价格要比同类商品价格低10％～50％，但利润却高出10％～30％，丰厚的利润诱惑使得“自有品牌战略”被越来越多的零售商所关注。
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相对于本土超市，外资企业更为重视自有品牌的开发与营销。目前外资超市自有品牌的品种已基本涵盖了生鲜、食品、非食品及百货。例如，沃尔玛的“惠宜”食品、大润发的“大拇指”日用商品、易初莲花的“正大”鸡肉鸡蛋等。如表2-2所示。
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表2-2 内外资超市自有品牌比较
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（数据来源：超市企业网站，和君咨询整理）
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（三）以兼并重组与渠道下沉实现规模化
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超市行业是一个规模优势的行业，规模优势的支撑点在于物流网络的广泛铺开。规模优势通过良好的物流管理能力转化为采购成本优势和质量控制优势，而这两者易于形成良好的超市企业信誉和品牌优势。
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国外超市行业以大型企业与中小型企业之间的竞争为主，而我国超市行业主要是本土超市与外资超市之间的竞争。目前，虽然本土超市在门店数量上仍占据主导地位，但外资超市近年来加速扩张，布局中西部及二三线城市，已经严重威胁到本土超市的发展。
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因此未来超市行业的竞争格局如何发展，要看内外资超市企业的竞争策略，更要看谁能率先抢占市场。而率先实现快速扩张的有效途径就是“大鱼吃小鱼”，即实施同一区域内的兼并重组。因此，在内外资争相攻城略地的时代，超市行业的兼并重组将成为常态。
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另一方面，渠道下沉也是超市行业规模化经营的另一发展路径。由于我国地域广阔，东部发达城市市场已经趋于饱和，因此三四线城市及中部、西部地区将是未来竞争的主战场。
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零售：把客流变成购买力 第二节 最后一公里商机：社区超市
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对于大部分消费者来说，购物，特别是购买生鲜食品时，去超市是司空见惯的消费现象。价格实惠、产品新鲜、品质有保障、货品琳琅满目，这些是大超市比较常见的优势。然而，消费者在生活中还是会遇到一些不便利，比如半夜饥肠辘辘而无处觅食；比如菜下锅了才发现酱油瓶见了底；再比如，准备洗漱时牙膏却没了。这个时候，您肯定会想，要是楼下有个商品较全的超市就方便了，而“社区超市”的出现，正好迎合了消费者的这种需求。
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一、什么是社区超市
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社区，在我国主要是指位于城市或城镇及城乡结合区的各种类型的居民小区。社区人口相对集中，消费也相对稳定。社区超市，就是以所在社区居民为主要服务对象的超市形态，在商业业态上介于大型综合超市和中小便利店之间。辐射范围1公里左右，面积在3000平方米左右，向社区所在居民提供日常生活所需要的消费品，如生鲜、食品、日用品等。为消费者提供“便宜”“便利”的零售服务是社区平价超市的核心竞争力所在。
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与大型综合超市相比，除了都采取开架自选销售方式以外，社区超市在选址、目标消费者、商品规模和种类等方面都有自己的定位与特色。
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与便利店相比，社区超市的营业面积更大，商品类型和品种较丰富，价格更优惠，可以满足居民日常生活的基本需要。社区超市所服务的人群不是便利店定位的商圈白领，而是社区老百姓。社区超市满足的是居民日常生活消费，而便利店主要是满足及时、少量和应急性的消费需要。如表2-3所示。
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表2-3 社区超市与大型超市及便利店比较
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