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1703917654 (数据来源:国家统计局,和君咨询整理)
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1703917656 (四)消费者需求多样化,便利与多品类成为核心需求
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1703917658 伴随消费习惯和消费能力的变化,消费者对购物环境和价格的敏感程度会逐步降低,“便利”和“品种数”成为选择零售商的关键因素。特别是对于快速消费品,有一个最大的消费特色就是习惯便捷消费、新鲜消费,不习惯长时间储藏食品。如图2-3所示。
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1703917663 图2-3 消费者需求变化趋势
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1703917665 这些趋势正符合社区平价超市“便宜”“便利”的市场定位。作为“贴近消费者,便利性突出”的社区超市,虽然规模相对较小,但商品品种多、品类齐,能够满足消费者的日常消费需求,弥补了大型超市购买商品不方便的欠缺。便利性成为社区平价超市对抗大型超市的一大优势。同时,由于贴近社区,使得其能与社区居民建立更深一步的沟通与交流,获知消费者的购买习惯和购买偏好,及时调整自己的产品、价格、促销等策略,有利于形成更加稳定的客户消费群体。
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1703917671 零售:把客流变成购买力 第三节 深耕区域——三江购物
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1703917673 三江购物成立于1995年,是浙江省最大的本土连锁超市。立足于宁波,向全省辐射,已成功开办了多家大中型综合超市,网点遍布浙江省的宁波、舟山、杭州、金华、台州、丽水、湖州、嘉兴、绍兴等30多个城市和地区。定位“社区平价超市”,坚持“天天低价”的营销模式,努力保持商品低价率在60%以上。在选址上,几坚持贴近社区消费群体的特色,为社区居民提供便利的服务,凭借“便宜”与“便利”与大型超市、便利店等形成差异化竞争优势。
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1703917675 根据公司资料显示,截至2012年底,门店总数146家,其中宁波104家、浙江其他城市42家,总面积44.75万平方米,单店面积3065平方米。三江购物拥有2座大型配送中心,占地13万多平方米。员工总数近万名,会员顾客200多万人。2012年三江购物位居中国连锁经营百强第71位,中国快速消费品连锁零售百强第29位。
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1703917677 三江购物作为社区超市的代表,有哪些成功的经验和值得借鉴的地方?
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1703917680 一、定位清晰,错位经营
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1703917682 在我国,尤其是东部发达省市,城市中心区和次中心区的零售业已经处于成熟发展阶段,竞争也形成了白热化格局。浙江省作为乡镇经济、外向经济、中小企业创新极具活力的省份,2012GDP突破34606亿元,人均生产总值63266元,首次突破1万美元。按全国统一的指标体系测算,全省全面小康实现程度高于全国平均水平12.2个百分点,位列北京、上海、广东之后,是第4位。
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1703917684 与此同时,我国零售行业还处在跑马圈地式的快速扩张期,内外资超市目前均加快了开店的步伐,外资零售巨头近年来更是加大了在二三线城市布局的步伐,尤其是经济相对发达的浙江省,成为内外资竞相逐猎的决战之地。
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1703917686 面对如此激烈的竞争,三江购物另辟蹊径,在综合考虑竞争态势、市场环境等因素的基础上,将自己的业态定位于社区平价超市。将周边500米至1000米范围内的社区居民作为目标客户群,将居民日常必需的生鲜、食品及日用品作为主要销售商品,不盲目扩大如服装、电器等经营范围。
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1703917688 正是这种精准的定位,使得公司“便宜”(60%商品低于周边竞争对手)、“便利”的营销战略既恰到好处地满足了周边社区居民对日常生活所需商品的需求,又成功地与大卖场和便利店产生了差异化竞争优势,为公司获得了稳定的消费群体。
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1703917690 在生鲜的品类结构上,基于江浙一带的消费习惯,海鲜和米、油品类是超市的主要产品。这样的清晰定位,错开了浙江当地零售行业的激烈竞争,同时抓住社区居民的真实需求,为三江购物赢得了生存和发展壮大的机遇。
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1703917692 零售:把客流变成购买力 [:1703916686]
1703917693 二、下沉二三线,抢占机会
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1703917695 与外资超市凭借管理和资金优势由一线向二三线城市全面布局不同,我国本土超市呈现出区域重点布局的特点,表现出较强的区域性。区域零售企业凭借对当地市场需求的准确把握,成为区域龙头企业,与外资企业相抗衡。如武汉中百、物美集团和苏果超市分别在湖北省、北京和江苏省确立了各自的市场领先地位。
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1703917697 作为内资区域零售企业,三江购物也有自己的优势:(1)占据优势地理位置,并且熟悉当地的消费需求,在区域内具有一定的品牌影响;(2)随着扩张速度的加快,区域内门店网络日益密集,供应链优势也更容易发挥;(3)各大外资企业均致力于全国性布局,而本土零售企业在区域内集中资源进行密集布点,易于形成在区域内的规模效应与良好口碑。
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1703917699 浙江省地处中国经济总量最大的长三角地区,东临东海,南邻福建,西接安徽、江西,北连上海、江苏,具有良好的区位优势。作为中国经济较为发达的经济大省,浙江除了目前11个地级城市以外,其余二三线的36个县,22个县级城市以及23个市属城市均具有极大的消费潜力和能力,浙江省部分县级城市的消费能力甚至不亚于我国中西部地区的地级城市。
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1703917701 顺应大好形势,三江购物目前除了在宁波地区蜂窝式加密布局以外,同时在浙江地区以及上海地区零星布点,目前公司在浙江省宁波周边丽水、舟山、台州地区营业面积占当地主要超市企业营业面积综合的比例均在20%以上,在上述地区形成了自己的优势地位。
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