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零售：把客流变成购买力 [:1703916727]
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三、便利店业态现状
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（一）规模与集中度
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整体处于成长期，高速增长，规模较小
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便利店业态最初于1990年代引入国内市场。尽管起步较晚，但是伴随着经济的持续增长，便利店业态在我国取得了较快发展。
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2003年以来，随着我国经济的高速发展及居民收入的提高，便利零售业态也进入了高速发展阶段。从2003年到2011年，中国便利店门店数和收入复合年均增长率分别达20％和24％。9年间，便利店的门店数和收入都增长4倍多，2011年便利店门店数达27600家，收入近500亿元。如图3-17所示。
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图3-17 近年来便利店在中国的门店增长与销售增长趋势
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（数据来源：Kantar Retial，安信证券，和君咨询整理）
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但是从便利店规模占比来看，上述统计口径中便利店商品销售额占当年全部连锁零售企业总销售额（约3.5万亿）的比重仅为6.5‰，占当年社会零售总额比重仅为1.2‰，远低于日本的6.6％（便利店年销售额占日本零售行业比重）和美国的5％（便利店店内商品年销售额（不含油品）占美国零售和食品服务销售额（不含机动车及零部件）比重）。
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2011年中国便利店连锁企业的基本情况，如表3-1所示。
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表3-1 2011年中国便利店连锁企业情况
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（数据来源：中国连锁经营协会，和君咨询整理，带*号为估计值）
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（二）发展阶段
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区域发展不平衡，东部竞争激烈，中西部市场刚刚起步
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便利店是超级市场发展到比较成熟阶段后的产物。因此，便利店最初的发展必然是经济比较发达、超级市场发展比较成熟的地区。这就造成了国内便利店行业发展出现地区不平衡性，发展较快的主要集中在国内大型城市和一些沿海经济发达地区。目前上海、广东便利店发展最快，其次是北京、四川、江苏、浙江等地，而一些二线城市和多数三线城市还处于空白状态。如图3-18所示。
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图3-18 不同区域便利店发展现状图
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（三）经营模式
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采用赚取进销差价以及收取通道费用的模式，内资企业门店以加盟连锁为主，差异化经营，烟酒类销售占比较高。
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