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3.外资便利公司综合竞争力普遍强于内资企业
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据研究表明,一家便利门店日销售收入要在4500元以上该店才能实现盈利,而且门店规模要保持在600家以上该公司才能盈利。目前平均单店收入超过4500元的便利公司有六家,其中7-Eleven、全家和喜士多三家外资公司的单店日销售收入都达到了7000元人民币以上。尤其是7-Eleven单店日销售额将近8500元。
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内资便利公司中,农工商超市旗下的好德便利和可的便利单店日销售收入超过6000元;良友金伴刚过4500元。但罗森便利和快客便利单店日销售收入均在4500元以下,其盈利能力较弱。
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由于烟草经营受限,外资便利店的实际营运能力更为突出。2007年国家发改委颁布了《烟草专卖许可证管理办法》,禁止外资企业进入烟草经营领域。因此在正规途径下,大部分外资便利店不具备销售香烟的资格,而烟类产品是便利店最大的零售收入来源。目前,外资便利企业在没有烟草销售的情况下,还能取得如此高的单店收入,可见其特色商品经营能力远远高于内资便利企业,其综合竞争力较强。如图3-19所示。
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图3-19 全国便利店综合竞争力比较
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(资料来源:Kartar Retail、安信证券研究中心)
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零售:把客流变成购买力 第4章 购物中心:升级模式,华丽转身
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【观点摘要】
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在中国,购物中心作为舶来的商业形态,从产生到快速发展与经济环境、城市建设、社会文化、生活方式升级息息相关。
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目前,中国购物中心急速增长,体量趋大。但集中度较低、空置率过高、同质化严重、营销定位不准、休闲消费理念难以突显等都是其问题所在。
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我们就如何打造社区型购物中心与奥特莱斯,进行了论述,以阐明购物中心的细分业态如何进行有效的升级与转型。
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零售:把客流变成购买力 第一节 购物中心业态的现状与挑战
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一、购物中心的现状
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随着中国消费的不断升级,中产阶级及零售商队伍的不断壮大,使得购物中心的发展达到空前水平,尤其是在亚洲。而新建的购物中心大多位于新兴市场,其中中国占据一半。
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据统计,截至2011年年底,我国有276家新增购物中心,使全国开业的购物中心总量达到2812家,累计商业建筑面积达1.77亿平方米。据中国购物中心产业资讯中心数据显示,2012年我国新增购物中心数量超过300家,全国购物中心总量达3100家。德勤中国及中国连锁经营协会联合撰写的《2012中国购物中心与连锁品牌合作发展报告》中,预计我国购物中心仍将以每年300家的速度增长,到2015年,我国购物中心总量将达4000家。如图4-1所示。
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图4-1 中国历年新开业购物中心数量
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(数据来源:《2012中国购物中心与连锁品牌合作发展报告》,和君咨询整理)
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报告中指出,“中国购物中心快速发展的主要动力来自城镇化和服务业成长,并最终体现在消费升级……消费者的价值、需求和行为不断演变,对于商品个性化和服务体验的要求日益提高。高收入人群和年轻消费者追求更舒适和更精致的生活,消费者追逐的不仅是商品价值,同时也期望他们的消费体验符合其自身价值观或个人兴趣爱好。实现这一目标需要鲜明的定位、良好的品牌管理、优质消费者体验以及差异化竞争。”
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