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➢停车场:鲁尔蒙德购物中心拥有2650个停车位,一天的停车费仅需2欧元。
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可以说,来欧洲购物,既想买到世界知名品牌,又想节省钱享受到超值的服务,麦克亚瑟·格兰旗下的各购物中心是不错的选择。也值得国内经营奥特莱斯的零售商好好学习与研究。
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零售:把客流变成购买力 第六节 品牌集合店:下一个零售趋势
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零售业不断向差异化方向发展,高度同质化的百货正逐渐被挤出历史舞台,而品牌集合店是否能够顺势而为,成为下一个流行业态?
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近几年,我国零售终端竞争日益加剧。百货由于品牌重复率高、承租能力差、聚集客流能力下降正逐渐失去大众的关注,而品牌集合店这种在国内较新的业态则开始逐渐走入公众的视线,成为各购物中心所青睐的招商对象。
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一、品牌集合店在中国发展尚不成熟
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在国内市场环境尚不成熟的情况下,品牌集合店的概念还较为模糊。现阶段国内还没有出现自己的品牌集合店,大多只是雏形,但其已成为国内零售业态的发展趋势,未来将会更多地被购物中心引进。
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事实上,品牌集合店并非一个全新的概念,在欧美国家已发展得较为成熟。但在国内,品牌集合店发展相对滞后,主要原因有两个方面:
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第一,国内的零售市场由于渠道商的强势经营,并不具备培养大量买手的环境,导致国内很多集合店采取的还是类似百货的联营方式,充其量只能算作面积比传统百货小一点的主题百货。这种小百货店的经营方式受限于联营渠道,发挥不出集合店应有的优势。
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第二,这些集合店的品牌选择问题,对于品牌集合店来说,其所追求的是“品类丰富,品位专一”,款式有时候凌驾于品牌之上。这样的搭配虽然让国人有了许多大牌之外的选择,也享受了搭配的便利,但因本土主流消费者的消费实力还十分有限,并且大部分消费者都还处在从产品需求到消费需求的转型期。在这个转型过程中,消费者对品牌的钟情程度甚于品质和品位,还不能很快接受所谓的“陌生大牌”集合,这导致一些国际优质集合店在国内的运营并不那么顺利。但随着消费者的收入不断增加,消费层次的不断升级,可以预见的是,品牌集合店会成为国内零售业态的发展新趋势。
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国内品牌集合店的分类
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品牌集合店,即在一家统一名字的店面里,汇集了几个甚至几十个品牌的当季时尚新品。品牌集合店既可以是单一品类,也可以是多品类的有效组合。目前,国内市场上的品牌集合店主要分为三种:
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1.同品类集合店,即同一品类下格配不同品牌的集合店。例如国外的一个拖鞋集合店内就会有两三百种拖鞋品牌,这类的集合店大都集中在专注某一年龄段的消费人群。
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2.多品类组合的全链条集合店,相当于一个小型购物中心,因为店里面集中了从服装、鞋到箱包、配饰等全线产品。如ROOKIE童装集合店,汇集了3~14岁儿童服装、鞋、包、挂件等多项品类,这一类集合店一般满足某一类特殊消费人群。
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3.同一个公司旗下多个品牌的组合,如百丽MAP集合店,店内整合了百丽、天美意、他她、思加图、真美诗、美丽宝等百丽公司旗下的全部品牌,这类集合店是为了满足某一集团的多人群的开拓。
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目前,三种类型的品牌集合店在国内的购物中心都有涉及,但全链条性的产品集合店更普通,被认知度也更高,其细分产品类别,淡化产品品牌,且集中售卖,更符合消费者“一站式”购物的需要,集客能力最强,是品牌集合点未来主要发展方向。
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二、品牌集合店在零售业中的角色
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品牌集合店凭借其强大的集客能力,在我国零售业的发展中开始逐步扮演两大角色:取代百货成为购物中心新的主力店;成为集客能力相对较弱的品牌联合力量,成为吸引客群的平台。
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(一)品牌集合店成为购物中心新宠
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在国外,尽管购物中心也在不断蚕食单体百货的生存空间,但百货业态仍能保留一席之地,与购物中心和谐共生。究其原因,在于国外的百货店拥有自主品牌、良好的品牌组合以及自己买断的货品。如日本的伊势丹百货,很多品牌都是自己独有的,不仅拥有单体运行的资本,进驻到购物中心成为主力店后还可以丰富购物中心的品牌多样性,提升购物中心对目标客群的渗透率。反观国内,百货多采取出租场地流水扣点的“二房东”式联营运营模式,导致国内百货业商品的品牌结构、品类组合,甚至营销手段都基本雷同,进驻后并未真正提升品牌丰富度和集客能力。
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相对现有的主力百货,品牌集合店的商品为买手操盘,可以保持充分的差异性,且能与购物中心的总体定位趋向一致,避免了“千店一面”的现象,有效地提升了品牌结构的丰满度。未来,购物中心的主力店可能会由三五个小型集合店组成,对购物中心来说,不仅提升客流量,租金收益也会比较高。
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相对购物中心内的专卖店,集合店也具有较强的优势。据调研显示,客人在单品牌店铺逗留的时间并不长,但在集合店里,客人停留的时间是单品牌店的3倍。集合店模式能够使店内每平方米的租金压力、人员成本减少,大约比单品牌店下降15%,但是销售额却能增加很多。业内人士表示:集合店往往和购物中心追求差异的目标靠得最近,因为集合店就相当于主题区,放大了某一品牌的可选择性,并形成多个亮点,让品牌的丰富度变得更高。而产品的丰富度能让消费者在选择过程中掌握更多主动权。
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