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4．本·米尔斯坦，2013年5月28日接受作者电话采访。
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5．本·米尔斯坦，2013年5月28日接受作者电话采访。
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6．伊万·克莱恩，2013年6月4日于纽约州汉普斯戴德接受作者采访。
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7．伊万·克莱恩，2013年6月4日于纽约州汉普斯戴德接受作者采访。
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8．莱恩·索洛卡，2013年6月3日接受作者电话采访。
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9．莱恩·索洛卡，2013年6月3日接受作者电话采访。
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10．丹·卡瑞，2013年6月12日接受作者电话采访。
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11．托尼·马吉所著Lagunitas Brewing Company：The Story［加州索诺玛，查尔斯皮诺出版社（Charles Pinot Press），2012年］，第90页。
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12．肯·格罗斯曼，2013年3月28日接受作者采访。
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13．丹·帕克特与玛莎·霍莉-帕克特，2013年5月2日于马萨诸塞州波士顿的“Brewbound Conference”大会接受采访。www.brewbound.com%2fnews%2fbrewbound-session-showcases-the-many-identities-of-craft-brewers。
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14．布拉德·希特尔，2013年6月6日于康涅狄格州斯特拉特福德接受作者采访。
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15．文章“Brew Hub Announces Plans for First Brewery in Lakeland，Florida”，2013年3月19日发表于市场观察（Market Watch）网站。http://www.marketwatch.com/story/brew-hub-announces-plans-for-first-brewery-in-lakeland-florida-2013-03-19。
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16．2013年6月6日采访希特尔。
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17．山姆·卡拉吉奥，2013年5月30日接受作者电话采访。
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18．吉姆·库克，2013年1月29日于得克萨斯州圣安东尼奥接受作者采访。
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19．J．B．舍尔曼，2013年5月7日于纽约布鲁克林接受作者采访。
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后记
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1．皮特·约翰，2013年11月18日电邮作者。
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2．文章“Craft vs. Crafty：Definition，Denigration，Differentiation”，《啤酒市场观察》（Beer Marketer’s Insights）2013年5月20日第44卷第9号。
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3．本吉·斯坦曼，2013年11月12日接受作者电话采访。
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精酿啤酒革命 附录一 大型酿酒厂推出仿精酿风格啤酒编年记录
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1985
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阿道夫康胜公司、莫森啤酒厂以及德国的卡尔登堡啤酒厂宣布，计划在芝加哥建立大师班酿酒公司，用以生产高端啤酒。
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