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根据其官方网站的数据,2013年,雪花啤酒的年销量达到了历史纪录1062万吨,其他30多个区域品牌贡献销量110万吨,只占雪花品牌销量的10%多一点!
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除了前面我们清理过的某些地方品牌如浙江的中华啤酒、江苏的太湖水啤酒等许多品牌已经完全被雪花替代了之外,可能是出于对单一品牌的恐惧或者某些地方品牌在当地消费者心目中的地位无法在短时间内完全被替代,华润雪花啤酒集团暂时保留了部分区域性品牌,但是这些品牌不可能会再被重点关注了,一个可靠的证据就是在其官网上没有丝毫这些地方品牌的信息。
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四川的蓝剑啤酒,作为曾经的西南王,目前距离其历史高位估计已经萎缩了90%;
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武汉的行吟阁啤酒,曾为武汉一代人的记忆,如今难觅芳踪;
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黑龙江的三星啤酒,这个曾经与哈尔滨啤酒分庭抗礼的地方名牌,在对抗哈尔滨啤酒的战役里已经苟延残喘;
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安徽的零点啤酒,曾经也是安徽市场的老大,现在是否存在,对于华润雪花而言,已经不重要了;
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……
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总之,这些曾名噪一时的当地的啤酒霸主,如今在资本的运作之下,沦为历史的匆匆过客。
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啤酒江湖:中国啤酒行业的前世今生 第三节 红色资本的顺水推舟:公司战略
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雪花啤酒能够在短短不到20年的时间内,超越许多竞争对手,成为中国啤酒江湖的传奇,与其管理层制定并且强势推行的公司策略密不可分。
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研究其战略的主要内容,可以归纳成以下几条:
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一、以辽宁省为核心根据地来保障公司的盈利能力
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辽宁省作为雪花啤酒的根基,集团对其战略地位十分重视,可以说,雪花啤酒能够有今天如此骄人的发展,跟他们当初在辽宁的成功分不开,在1993年与当时的沈阳雪花啤酒建立合资公司以后,其核心管理团队采取了关键的步骤来提升和强化雪花啤酒在辽宁市场的地位:
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(1)建立高效的核心管理层,改变管理观念,对原有的管理团队进行改造,充分实现能者上、不能者下的用人原则,可以想象,在沈阳这样的老工业基地,原有国有企业管理观念根深蒂固,这是多么重大的一个突破!特别是在1996年实现合资公司的控股之后,这样的管理原则和制度就得到了充分有力的保障,为后面公司的各个方面人才培养与输出提供了强大的支撑。
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(2)依托原有市场优势,对作为省会的沈阳市场进行有效的提升,重要的是品牌的重新定位和新产品的推出,同时对市场通路的改造也强势推行,对原有多而散的经销商格局进行了有效的调整,建立了一支有实力、有动力、忠诚的富有战斗能力的经销商队伍,对每个经销商实施区域性管理,真正做到责、权、利的三位一体,对经销商也实施严格的考核制度,对于有市场管理能力、业绩优秀的经销商实施扩大地盘的奖励,淘汰不合格的经销商,避免了经销商之间的自相残杀而导致的恶性竞争,大大提升了经销商的责任心和盈利性,最终也提升了公司的市场盈利能力。可以说,沈阳市场的成功改造对于雪花啤酒的发展意义重大,不仅提升了管理层的信心,而且还建立了以后市场拓展与改造的一系列管理最佳实践,同时还锻炼与提升了销售队伍和经销商的战斗能力。时至今日,沈阳作为雪花的大本营,其销售人员和经销商对市场的责任心和掌控能力,依旧是所有竞争对手的噩梦。用百威英博东北事业部总裁的话说:“我从事快速消费品销售工作20多年来,从来没有看到一支队伍有如此强大的执行力!”
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(3)迅速地将富庶的大连市场作为紧接着的拓展重点,通过对当地强势品牌的收购与整合,很快取得了大连市场的主动权。1996年3月28日,大连华润啤酒有限公司举行成立仪式;在不到3年的时间内,1998年6月11日,大连华润啤酒有限公司就完成了二期扩建工程的竣工,也就意味着除了沈阳之外另外一个辽宁的重要市场的突破。大连战役的成功,一方面得益于其沈阳模式的有效复制;另外一方面,也证明了资本运作的能量,同时也为其资本的进一步扩张提供了宝贵的经验。
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(4)在对辽宁最重要的两个市场取得控制之后,他们便乘胜追击,将势力范围进一步扩张到辽宁的其他重要市场,甚至到吉林省、黑龙江。1998年2月24日,吉林华润啤酒有限公司举行开业庆典;1999年12月28日,鞍山华润啤酒有限公司成立;2001年3月23日,辽阳华润美月啤酒有限公司成立;2001年6月18日,黑龙江华润新三星啤酒有限公司(已改称为哈尔滨华润啤酒有限公司)举行揭匾仪式。这几个关键里程碑的实现,表明了雪花啤酒管理层清晰的战略思维与强大的执行力。
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(5)随着辽宁省几个重量级市场的快速推进,借由雪花品牌的强势,华润雪花就在东北市场特别是辽宁市场建立了巩固的根据地,根据地的建立一方面保障了其盈利能力的快速提升,同时为其对外扩张还提供了诸如关键人才等方面的有效供给。
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二、通过强势快速的兼并与收购战略来推行其沿江沿海拓展策略
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跟最早在中国市场进行大幅圈地运功的青岛啤酒相比,华润雪花在这方面其实不是先驱,但是依托其集团的强大优势,他们很快后来居上,在业内很快以强势快速的兼并与收购而闻名。
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他们当时确定的兼并与收购总体策略是“沿江沿海”。
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1.沿江战线
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第一阶段:落地生根
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