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1703998534 在夜店,要想取得啤酒销量的绝对领先,除了将啤酒的竞争对手打败之外,对于啤酒之外其他的影响消费者份额的替代品如洋酒、红酒等采取有力的竞争策略也是十分重要的。
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1703998536 百威英博在夜店通常采取的制胜策略主要有:
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1703998538 (1)通过啤酒套餐的方式,降低消费者的购买单价。
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1703998540 (2)用专业的促销团队和良好的服务确保啤酒获得首推的优势。
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1703998542 (3)通过梯度的月度和年度返利方式,提高夜店经营者自觉提升啤酒销量的积极性。
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1703998544 (4)基于丰富的经营和良好的发展趋势预判,对新的夜店业态进行先期投入和控制。
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1703998546 (5)创新性夜店产品的导入如百威铝罐,对替代品进行设置替代障碍或者积极防御。
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1703998551 啤酒江湖:中国啤酒行业的前世今生 [:1703994587]
1703998552 啤酒江湖:中国啤酒行业的前世今生 第七节 称霸世界的秘笈
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1703998554 百威英博依靠其强势的兼并与收购战略,在短短20年时间内成为全球啤酒市场当仁不让的行业老大。但是如果认为这就是他们称霸世界的秘笈,那就有失偏颇了。因为,从世界范围来看,如果没有有效的整合能力与管理体系,快速的兼并与收购反而是快速失败的主要原因,百威英博在快速的兼并与收购背后,其成功的整合与自身有机增长,是大有文章的。我们总结其快速成功的关键因素如下:
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1703998556 1.强势的企业文化和对文化整合的痴迷
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1703998558 根据研究兼并与收购的专家数据表明,世界范围内大规模的兼并与收购成功的几率只有50%,这个近似赌博概率的数据说明,花巨资的兼并与收购只有一半的企业能够达到投资者的预期,而另外一半的企业其实是得不偿失的。而通过深入研究发现,失败的案例中,文化整合的失败是关键原因。百威英博作为一家通过兼并与收购快速扩张的公司,非常明白这一点,因此,他们对于企业文化的重视和对于文化整合的力度达到了痴迷的程度。
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1703998560 百威英博的企业文化,被总结为梦想、人才和文化三个部分的10大原则:
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1703998565 百威英博企业文化的10大原则
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1703998567 关于对文化整合的重视,可以从很多的公开报道中了解到:每当一个大型的兼并与收购完成,该公司的CEO就会在第一时间到达该公司,开始他的关于梦想、人才和文化的文化传播,每个大区每年总监级别以上的高层管理会议,雷打不动的主题之一就是CEO对于其梦想、人才和文化的亲自讲解。虽然内容会结合每年的市场变化进行演绎,但是其文化的核心不会有任何的变化,十年如一日,年年如此。
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1703998569 除了CEO的身先士卒,文化的落实也贯彻到了公司管理的方方面面,特别是薪酬机制和人才评估机制设计里,公司文化得到了充分重视和执行。前面我们提到的人才评估流程就印证了这一点:他们对于员工的业绩非常看重,但是如果在文化匹配度与业绩之间一定要作一个选择,那么他们的选择一定是文化匹配度!对于新人的加入,文化匹配度的测试也是最重要的选项之一。
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1703998571 2.先进的管理哲学
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1703998576 百威英博的管理哲学被归纳成以下的铁三角:
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1703998578 百威英博的管理哲学铁三角
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1703998580 而如何平衡短期运营与长期规划的关系则通过以下的逻辑进行诠释:
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