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对于嘉士伯而言,征战西部并不意味着攻占当地市场或淘汰原有品牌。相反,通过并购合作,嘉士伯一直与合作伙伴共同努力,提高国内啤酒行业的生产水平,让更多消费者享用更优质的啤酒产品,实现与当地社区、合作伙伴、供应商和职工共同成长的长远承诺。除了扶植西部的当地品牌之外,嘉士伯还帮助合资厂重组或升级生产设施,甚至引入高新技术、酿制工艺和管理模式。经过努力,嘉士伯已经成为中国西部首屈一指的啤酒品牌。
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3.往事不堪回首
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跟许多的外企一样,早早进入中国的嘉士伯能够在复杂的中国市场生存下来,并且取得如今外资啤酒第三名的市场地位,与其吸取早年失败教训是分不开的,其主要的失利有以下几个方面:
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(1)在2002年前对大陆的市场缺乏信心,没有发挥其先发优势以在国内市场展开有效的兼并与收购,而是龟缩在广东省,所仰仗的管理团队也是精通粤语与英语的香港人。
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(2)在上海市场遭遇水土不服:在其谨慎策略的指导之下,1998年才在广东之外的上海建立了第二家独资工厂,但是随着其新厂的落成和大量产品的下线,用人不当和急功近利的市场策略导致嘉士伯啤酒在上海市场的溃败。于是在2000年的8月,将上海嘉士伯工厂卖给了当时正在疯狂圈地扩张的青岛啤酒。
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(3)产品单一并且其典型的厚重欧式啤酒风味导致中国消费者的反感;正是当时其管理层坚持欧式经典酒体的傲慢,才让清淡口味的百威啤酒有了超越它的机会。
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(4)销售渠道单一:由于其产品的限制性,在很长一段时间内,他们只是在夜店和高端餐饮市场销售,对于其销量的增长与集团的规模扩张贡献有限。
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4.知耻而后勇的亡羊补牢
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可能是由于总部高层的更换,使嘉士伯改变了以前保守的经营策略,对于世界上最有发展潜力的中国市场也开始了重新定位。由于当时国内三巨头已经在中国的经济发达地区捷足先登,加上其上海失败的阴影,他们开始调整其扩张策略:东方不亮西方亮——开始了在中国西部地区的扩张。
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嘉士伯在中国的格局
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在全球范围内,由于其对英国啤酒集团纽卡斯尔的全资收购,从而成功地将西部原来与纽卡斯尔合资的最大的本地啤酒集团重庆啤酒集团收入囊中。
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同时早在2003年,嘉士伯就先后将云南华狮啤酒厂和大理啤酒厂全部收入囊中;2008年4月,嘉士伯通过收购股权方式已经成为上市公司新疆啤酒花的实际控制人。此外,嘉士伯与兰州黄河和西藏发展各自合资成立了啤酒公司,双方各占50%股份。据了解,啤酒花、重庆啤酒、兰州黄河和西藏发展在我国新疆、重庆、甘肃和西藏地区啤酒市场占有率分别高达85%、75%、75%和50%。
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嘉士伯通过对近20家知名啤酒企业采取控股和合资的方式,占领了西部啤酒市场的半壁江山。2012年,嘉士伯实现净利润61亿元人民币,但其全球销量仅增长1%,亚洲业务增长则达19%。
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啤酒江湖:中国啤酒行业的前世今生 第二节 谦虚还是心虚:嘉士伯品牌家族
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关于其品牌家族,其官网上是这样描述的:
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嘉士伯在100多个国家拥有500多种品牌,其中20多个在中国有售。按照品牌延伸的策略,品牌组合日渐强盛,满足了不同文化背景的消费者在不同场合的需求,同时也有助于培育他们的口味、需求和生活方式。在国内的嘉士伯系列品牌非常丰富,包括嘉士伯(Carlsberg Green Label)、冰纯嘉士伯(Carlsberg Chill)、特醇嘉士伯(Carlsberg Light)、凯旋1664(Kronenbourg 1664)、奇健尼(Kilkenny)、健力士(Guinness)、特利士(Tetley’s)、科罗娜(Gorona Extra)*、世傲(Skol)*、风花雪月(Wind Flower Snow&Moon)、西夏(Xixia)、乌苏(Wusu)、新疆(Xinjiang)、拉萨(Lhasa)、大理(Dali)、黄河(Huanghe)、山城(Shancheng)和重庆(Chongqing),此外还有三个非啤酒品牌保斯达(Boostar)、怡乐仙地(Jolly Shandy)和野格(Jagermeister)。【注:品牌为百威英博所有,由于历史原因,嘉士伯在中国被授权生产与经销。】
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按照其品牌策略和品牌归属的分类,其在中国的品牌组合分为以下三个层面:
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1.高档国际品牌
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在这个层面,其重点品牌是嘉士伯,而根据其品类又分为三种子品牌:
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嘉士伯绿标,这是其全球经典品牌和规格,曾经的广告口号是“可能是世界上最好的啤酒”。由于其秉承欧洲风格与标准,口味比较重,中国的大部分消费者不是很适应。其品牌的定位为欧洲传统高档、质量诉求为主——“保持生产最优质”,除了在欧洲赞助某些顶级足球赛事如欧冠也没有发现其他品牌的重大传播活动。
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