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考虑到燕京啤酒引以为豪的民族情结和喜力刚刚含恨退出金威啤酒的现实,两者联姻的概率最多40%。
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3.对啤酒市场的影响
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如果燕京最终选择与喜力合作,依靠燕京在中国市场近600万吨的生意规模和喜力在高端品牌的优势,他们将在中国市场上对华润雪花、百威英博和青岛啤酒展开强有力的对抗。在嘉士伯没有采取重大战略行动的前提下,燕京与喜力联姻的新公司将替代嘉士伯成为中国市场上另外一个不可小觑的角色。
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啤酒江湖:中国啤酒行业的前世今生 第六节 游击战士们的攻守同盟
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不管上面各位啤酒大亨未来的战略如何,一个不争的残酷现实就是:中国啤酒市场的市场程度基本饱和,而且由五大啤酒巨头竞争的格局也已经初步形成。
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啤酒业内人士分析指出:随着行业格局的基本定型,中国啤酒行业的布局也基本完成,各家企业固守自己的阵地,可能会带来很大的益处。
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首先,这让大部分省份啤酒售价和利润得以提高,显示出啤酒产品的市场议价能力得到显著提升。其次,一些省份仍显示出因为固有区域封闭优势、整合后期效应和品牌优势放大的原因,利润得到提升。
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这样的情况对于处于中小型规模的啤酒企业而言,虽然谈不上灭顶之灾,但是绝对不容乐观。因为随着啤酒原材料价格和市场上人力成本等诸多因素的影响,规模化在啤酒行业里面的重要性将显得至关重要。所以,对于这些处于竞争劣势的游击型选手,有以下几条路可以走:
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(1)找到一个可以依靠的啤酒大佬,以可以接受的市场价格将自己出售,成为这些规模性啤酒企业的一员。但是对于自身的品牌就几乎失去了控制权,长期来看,将变成啤酒大佬们的生产基地或者战略性牺牲品。
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(2)几个中小型的啤酒企业组成联盟,在自己擅长的区域或渠道进行游击战,利用区域局部优势、针对啤酒江湖大佬们的弱点进行骚扰和游击战术,可以阶段性地获得盈利以保障生存的实力。考虑到中小型啤酒企业自身的特点,这样的游击联盟其实困难重重。
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(3)缩小啤酒生产规模,提高产品质量,成为特色啤酒的唯一生产商,在某些高端渠道进行定制化产品的生产与供应。这样的特色小酒厂,在传统的欧洲小镇比比皆是,但前提是需要具备历史的遗产传承和特定的忠诚消费者。在中国这样一个变化快速又没有啤酒历史文化传承的国家,是否能够复制这样成功的模式尚有待探究。
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总之,处于规模和品牌不占优势的小型啤酒厂商,必须思考自身的未来定位,如果采取鸵鸟政策进行回避残酷的竞争现实,等啤酒江湖的风云凛凛卷过,等待你的将是被历史遗忘的大浪淘沙。哪怕曾经沧海、名震一时的江湖人物,过去的一切美好时光和记忆都将化为浮云。
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现在还不晚。
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一切还有可能。
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啤酒江湖:中国啤酒行业的前世今生 后记:没有成为江湖人物不是你的错
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啤酒江湖的恩怨情仇演绎至今,有人一定会感慨万千、扼腕长叹:“这么波澜壮阔的大江大湖之上,怎么没有我的江湖地位?”
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在回答这个疑问之前,先总结一下江湖人物扬名立万的原因,也许可以有些启发。
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成为江湖人物的十个重要因素:
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1.野心勃勃
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古往今来,但凡在江湖之中能够成为人物的人,必定是不安于现状,有着强烈的野心和极强的欲望,这样他们才能有明确的目标和动力,在处于短期失败阶段或者低潮时还能保留自信的种子和熬制自我疗伤的苦口良药;并且,通常在他们没有成为人物的时候,他们还擅长将宏图大志隐藏在不为人知的心底而很少显山露水。
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2.能屈能伸
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