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经过为期一年三个月的学习历程，长谷川加入了从事有机葡萄酒进出口贸易的Mavie公司。那是二○○○年春天，长谷川结束了第二次在山之家的实习后，偶然认识了Mavie的社长。她的个人经历和人品受到了社长的赏识，于是同年十二月，长谷川决定在Mavie工作，每个夏天去法国一段时间。
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一开始，长谷川的工作主要是推广有机红酒，后来，她发挥自己的语言优势，帮各个生产厂商沟通联络。七八月份去山之家，剩下一个月则到处寻访法国当地的有机红酒生产商。就这样，她积累了一大批红酒生产商的人脉，这是一笔受益至今的可贵财富。而为她打开这笔财富之门的，正是当初到Mavie工作的决定。这样的生活一直持续到二○一○年。
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在山之家工作期间，有个想法一直在她脑海里徘徊不去。的确，在这里的生活很快乐、很充实。但如果一直待在这里，人生恐怕就一成不变了。她觉得自己应该另寻一个地方，踏出全新的一步。这里让她深刻感觉到推开一扇门的重要性。而后，她开始考虑自己打造一个山之家。她说：
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“我很喜欢这里，但我觉得如果一直这样下去，就没有办法迈出新的一步。如果不从山之家走出去，一切都无法开始。”
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早在二○○五年，Mavie就在自己的店铺里开辟了专门用作活动的空间，一年举办几次美食会，人们可以一边欣赏生产者或葡萄园的照片，一边品尝红酒和法式家常菜。只要在网上发布宣传广告，美食会就场场爆满。“说不定我自己也能做到”——有了成功的经验，长谷川跃跃欲试。
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她觉得：“我多少有了些自信，有实际经验，也学到了很多东西，感觉有了一定基础。”
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但更重要的问题是，如果开店，是在日本还是法国？人手和资金怎么解决？虽然Mavie表示可以投资，但是如果完全依靠Mavie的话，自己依然是没有进步，和之前没什么差别的。
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而且，东日本大地震后，住在京都的母亲一直郁郁寡欢。
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长谷川回忆说：“二○○七年，我父亲去世了。可能跟这也有关系，大地震后，母亲就变成了这样……”
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为了照顾母亲，长谷川于二○一一年五月从镰仓搬到京都和母亲同住。
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Mavie的工作可以在网上完成，每月一次去东京出差时，姨妈会帮忙照顾母亲，但这毕竟不是长远之计。总有一天会维持不下去。
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她觉得，真的必须寻找一个周全的办法了。
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刚隐约看到了人生的目标，不料又一次走进了迷雾中。
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不经意间， 事情有了转机。她和在神山买下旧民居的朋友一起开了家法式小餐厅兼咖啡店。
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“我和她大约是在二○○二年参加志愿者活动时认识的，之后经常去对方家里玩。在法国的时候，她有时会来我家住，或者我去她家。同在异国他乡，感觉格外亲切。”
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二○一二年，这位朋友在神山买下了一栋旧民居。这栋房子的年代已经超过一百五十年，原是土藏造的酿酒屋，建筑内有土间、主屋和储藏间，背靠着山，屋后就是雨乞之泷。这里的幽静让朋友一见钟情，决定搬来居住，就把房子买了下来。
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因为是栋日本传统民居，光主屋就有六间，还要考虑用作店铺的房间该怎样使用。该怎么样规划利用呢？她向长谷川寻求建议，长谷川就提议建成山之家那样能吸引很多人的场所。两人一拍即合，开始考虑店铺的理念、设计等。在神山复制山之家，是因为长谷川在这里感受到了和埃乌尔雷村相似的氛围。
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回头看来，长谷川从不满足于现状，每进入一个新环境，人生就会开启一扇新的大门。并非所有因素都准备齐全才能开始行动，就算前方什么都看不到，只要是自己喜欢、感兴趣的，就可以迈出步伐。长谷川没有考虑辞职后的计划，只是朝着自己喜欢的方向前进，一步步开启着新生活——长谷川就这样和神山绑在了一起。
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二○一三年十二月一日，On Y Va咖啡店开业了。除了当地人和卫星办公室的员工，还有不少客人闻讯特地前来一睹为快，小店接连几天都生意兴隆。尽管其中有些人是特意来送上祝福的，但在神山这样闭塞的地方，客人已经比想象的要多了。负责打理店铺的长谷川都觉得有点累了。
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“我想习惯了之后估计就能更有效率吧，只是现在还没有习惯。不过，有这么多客人真的太让人高兴了。”
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无论如何，还是要振作精神把店铺经营下去。
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“我想让这里吸引人、留住人。成为当地人、卫星办公室的员工、参拜路过的人、考察参观的人都会来的地方。”
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长谷川的愿望正在一步步地实现。
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