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1704079030 注释:*未扣除用于进口的外汇支出。
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1704079032 **按照1卢布29戈比兑1克纯金计算。外宾商店收购的有价物品中,不仅有黄金,还有白银、铂金、宝石和外汇,所以在这里黄金吨数并不代表黄金收购量,仅具有分析比较的作用。
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1704079034 ***按照66美分/克纯金(1934年前)和1.125美元/克纯金(1934年起)的世界金价计算。这个指标并不具有具体的历史意义,只具有分析比较作用,因为外宾商店收购的有价物品中,除了黄金,还有其他有价物品,其世界市场价格和黄金价格不同。按照世界金价计算可以得出一个国家在国际市场上出售外宾商店有价物品收入多少的大致数据。
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1704079036 ****按照最终报告,外宾商店收购的有价物品总额为2.87249亿卢布,表内的数字(2.873亿卢布)略高于最终报告的数字,是因为进行了抹零取整。
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1704079038 资料来源:俄罗斯国家经济档案馆,4433号库第1类第133卷第18、141页。
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1704079043 苏联的外宾商店:为了工业化所需的黄金 [:1704073686]
1704079044 苏联的外宾商店:为了工业化所需的黄金 粉饰过的顾客肖像
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1704079046 在外宾商店镜子般明亮的门后。上梁不正下梁歪:为外宾商店而斗争的官员。“对俄罗斯人好的东西,对德国人却是致命的”:外宾商店里的外交官。农民的百货商店:“藏起来等面粉。”利库斯拉夫尔的居民。“早上刚买过,中午又来买”:投机分子。
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1704079048 “……肥得几乎流油的淡红色鲤鱼肉段”、“装着精选刻赤鲜鱼”的木桶、堆得像金字塔的橘子、金纸包装的巧克力块搭成的奇妙建筑和其他的糖果诱惑、“几百件色彩各异的印花布”、“平纹细布和薄纱以及做燕尾服的呢料”、“垛得高高的鞋盒”、留声机歌声——布尔加科夫的主人公们看到的外宾商店是这样的。1134在1930年的一封信中,外宾商店被称为“缩小版美国”。在乌克兰经历过饥荒的人回忆的外宾商店是“丰富的”“明亮的”“雄伟的”“什么都有的地方”。明镜般的外宾商店的传说一直流传到今天。
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1704079050 然而,布尔加科夫在《大师和玛格丽特》中描绘的斯摩棱斯克市场里那么大的外宾商店并不多。1135大城市里最好的外宾商店,常常是表面光鲜,被掩盖起来的是不文明、对顾客的蔑视、管理不当。只要读一下对列宁格勒外宾商店的描述就会看到,它的镜子“被面粉弄脏了”。1136对外宾商店办事处的检查显示,它其实是苏联贸易的骨血。大部分城市外宾商店就是平平常常的百货商店。我必须依赖的外宾商店西部办事处、列宁格勒州办事处、中亚办事处的资料中充满了对商品品种单一的描述。离首都和大城市越远,情况就越差:狭小、肮脏、阴暗的小铺子,长长队伍里的斗殴,售货员拥有苏联生活中习以为常的无限权力、粗鲁和蛮横;在经营场所和仓库里——堆积的商品和不合适的相邻摆放:香肠和鸡肉在鲜鱼桶上,食品在货架上和普通的日用品混在一起。只有饥饿的、衣不附体的苏联顾客才会在外宾商店看到天堂般的富足:
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1704079052 到处是垃圾和污垢。虽然楼房大而漂亮,但是不带着厌恶无法进去。(巴塔米)
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1704079054 这个阴暗的小铺子不仅外国人不会来,本地人也不会来,他们小心翼翼以防在潮湿天气下坡时掉到外宾商店所在的洼地。(符拉迪沃斯托克)
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1704079056 外宾商店位于一个狭小的普通房子里,在城市贸易干线的另一侧……(巴库)
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1704079058 商店四处脏兮兮的,有很多灰尘、垃圾、蜘蛛网。走廊上的窗子和玻璃——很脏。货架上的商品摆放无序,一部分放在货架下面的地上。检查时没有发现带玻璃框的橱窗,但有证据显示其曾经存在过。(苏希尼奇)
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1704079060 ……农村消费合作社是糟糕工作的范例,商店的内饰和外表不仅吸引不了顾客,反而会赶走他们,肮脏、昏暗、寒冷,商品脏乱不堪。(关于西部州的外宾商店)
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1704079062 ……橱窗里展示了两台打字机,上面放着一瓶伏特加。(西部州的奥斯塔什科沃)
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1704079064 ……在收有价物品的阿尔泰市场里,有个用来交贵金属的又小又矮的窗口,上交者不得不跪着——否则就交不进去。……人们不得不在整座城市的目光下跪着交东西,旁边还有几百个(站着——作者注)买面包的人。
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1704079066 ……在复活市场,收款员坐在比他自己还要高的玻璃橱窗里,而小窗口还要高……我旁边的一个大叔想够到窗口,但没够上。如果稍微矮点的人想要够到窗口就必须踩块小石块。我看了一下,商店附近连块小石块都没有,只有在距离收款处十步远的地方有三块一普特的石头。请把这些石头拖过来,踩在上面。(塔什干)
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1704079068 ……在我们的营业点,橱窗没有装饰。商品在货架上摆放杂乱无章,在柜台后面和上面随意丢弃着碎纸片、烟头,玻璃也没擦过,地上特别脏,到处是灰尘的痕迹。在我们的企业中,只有港口零售商店取得了必要的成果。(列宁格勒市和列宁格勒州)
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1704079070 商店里肮脏不堪、对顾客态度粗鲁,几乎到处都是这样。(外宾商店乌克兰办事处)1137
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1704079072 外宾商店作为苏联贸易的一个现象充满了矛盾:明亮的镜子和肮脏的环境并存。商品严重不足但仍然出现了商品积压,原因不仅是饥民对昂贵的日用品和精致美食的兴趣不高。无价的粮食和畅销商品也过期了。不考虑季节、需求、民族特点而开展的“死板的商品配送”是一个原因1138:商店里运来了相同尺码的靴子,或者全部是右脚的鞋子;往贫穷的农村运去了他们不需要的丝绸和干咸鱼肉;往中亚边远地区运去了猪肉罐头和外国钢琴;为极北地区的伐木工运去了女童泳衣,而给高加索送去的是毡靴。“周围有片森林。却送来了木柴”——这句话摘自档案文献——这是对外宾商店供应工作的最好比喻。
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1704079074 在外宾商店里,在饥荒和粮食严重不足的同时,成吨的过期食品被丢进垃圾堆。发霉的黍米;脏袋子里的糖;腐坏的肉;蝉螂爬过的通心粉1139;“二次冰冻的牛肉”;奶酪和碎鸡蛋混成物包成一箱子寄来;腐烂的鹅肉;存放超过一年、被剔除下来的脂肪;“洗过的”发霉香肠和“发霉的烟熏枝尊鱼”;橱窗里的烂水果;“沾着油腻蜡烛”的巧克力;带着化妆品味道的茶;用锤子才能敲开的板结的面粉块;生锈的罐头;蒙着灰的焦糖……篇幅有限,不再赘述外宾商店里充满的变质食品,不管怎样,这些食品都卖掉了。描述列宁格勒外宾商店时有这么句让人难忘的话:“美食通过上色来增添新鲜度。1140顾客不会妥协:他们把质量不好的商品拿回商店,要求更换或者退钱。
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1704079076 在外宾商店,新的贸易花样和举措出现的同时,简单而必需的东西却不足。列宁格勒外宾商店写到了销售养殖的活鱼,而在另一家店连缺码都没有,售货员做什么业务都用一把分装棒的破勺子;一家商店和列宁格勒脂肪加工托拉斯1141商定需要生产上等赛璐珞包装的香料,而旁边的一家商店里连包装纸和绳子都没有。11421933年12月列宁格勒外宾商店在总结时抱怨订购了245吨包装纸,却只给了33吨。1143边远地区的情况更差——用报纸(如果有的话)来包买的东西,糖就用“沾着汗的赤手”舀出。1144“皮革能手”在“缝制成衣和衬衣”时,旁边一家号称“外宾商店骄傲”的列宁格勒最好的商店里,连胡萝卜、洋葱、大蒜这样的普通蔬菜都没有。1145由于小额的辅币不够,所以就让顾客吃点亏,要么用苏联纸币找零,要么让他们按照金额再去买点东西。边远地区的验收员技能不高,外汇的样张和画样也没有。在某个远离莫斯科的边远地区,收款员用铅笔在本子上画下了收进的硬币或外币,并以此为准。1146当收款员收下参考文献上剪下的真钱照片时,是否应该惊讶呢?1147
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1704079078 供应中断——苏联贸易的灾难——使外宾商店一片混乱。办事处的资料中充斥着对于供应中断的抱怨。下诺夫哥罗德来信称,1932年1月至2月,外宾商店的百货商场实际上处于无货可卖的境地,但是从3月中旬起到4月底,店里的商品又堆积如山——配送来了1500箱以及7车皮的商品:“所有的仓库都满了,新找的两个仓库也满了,在百货商场里放满了叠垛、箱子,几乎堵住了顾客走路的通道。”面粉和糖当然不是存货,而是新鲜出产的!售货员本来无所事事,而现在顾客“排起了长队,甚至骑警不得不过来驱散人群”。——下诺夫哥罗德人这样抱怨道。1148外宾商店的供应来自的国家储备库很贫瘠,更何况其他的苏联贸易机构,所以如果营利性商店没有面粉和糖,那么外宾商店肯定也没有这些东西,一旦面粉、修等主要食品随着大丰收进入外宾商店,通常而言,这些东西也会很快充满非外汇商店。外宾商店只要稍微领先一点,那么就会以最高标准带着整个苏联跛足向前。
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