1704108990
1990年,潘宇海在东莞创立了168甜品屋,也就是真功夫的前身。潘宇海本身就出生在厨师世家,所以,餐饮业对他来说,就是继承祖业。在这时,潘宇海的姐夫一家,也就是蔡达标两口子,也开始了五金店的生意。但是几年下来,不尽如人意,生意冷清,面临关门的境地。而潘宇海经营的甜品店却生意红火。
1704108991
1704108992
1994年,蔡达标夫妇终于把五金店关掉。可两口子仍不放弃,不相信自己的前途就这样灰暗。后来蔡达标灵机一动,跟自己的老婆说,要不咱们也加入你弟弟的餐厅,咱们合伙干怎么样?潘宇海的姐姐潘敏峰几次游说弟弟,终于,潘宇海同意让姐夫蔡达标加入。
1704108993
1704108994
于是,双方开始计划着怎样把餐厅做好。后来潘宇海决定将原来的168甜品屋关闭,双方出资建立一家新店。双方各出4万元入股,蔡达标占25%,潘敏峰占25%,潘宇海为主要支柱占50%。新店的地址选在东莞长安的107国道,取名为“168蒸品餐厅”。
1704108995
1704108996
在前期阶段,潘宇海一直掌控着餐厅的领导权。因为他本身就是厨师,菜的配方都是他亲自研发的,操控着菜品也就是操控着餐厅的核心。
1704108997
1704108998
这一家人每天都辛勤地工作着,潘宇海和他的母亲每天早上6点钟去买菜,然后到店里进行加工,准备好待售商品。店里正式营业的时间是中午11点。收银的工作由潘宇海的姐姐来做,餐厅的接待工作由蔡达标来做。他们通常10点多才到达餐厅。
1704108999
1704109000
由于潘宇海的一手好厨艺,当时餐厅的生意是红红火火,“168蒸品餐厅”远近闻名,小餐厅的面积才70多平方米,但日营业额却过万元。随着生意日益兴隆,他们又在当地设了三家分店。
1704109001
1704109002
1997年,蔡达标与潘宇海在东莞一家制衣厂参观,一款制衣用的蒸汽炉启发了他们。如果在餐厅也有这样的设备,那么做菜的速度与质量都会有所提高。于是,他们邀请了华南理工大学的教授,经过他们对这一蒸汽炉的反复琢磨、研究、试验,终于研制出了一系列蒸汽保温设备,如“电脑程控蒸汽柜”“蒸汽锅”等。
1704109003
1704109004
潘宇海曾自豪地说:“这个想法是我提出的,就连研制的整个过程我都全程参加。”蒸汽设备的运用,使得餐厅进行了一次改革。
1704109005
1704109006
1997年底,餐厅扩大了规模,并力图打造品牌连锁店。但在进行注册时,“168”是数字,不符合注册要求,因而几个股东商定,用“双种子饮食公司”这个名字进行注册,并把“双种子”这个名称作为商标进行注册。“双种子”的含义是,潘、蔡两家就像两颗破土而出的种子,共风雨、共患难,一齐奋发向上。
1704109007
1704109008
然而,从创业开始以来,大权一直掌握在潘宇海手中,蔡达标心里有些不平衡。
1704109009
1704109010
2003年,蔡达标与潘宇海进行了一次深入讨论,确认了总裁一职由蔡达标担任,5年一换届。潘宇海觉得蔡达标在策划上有些天赋,而且知道姐夫心里一直有些不满,为了公司长远发展,便同意了姐夫的提议。潘宇海自己当起了副总,承担起向全国各地开拓连锁店的任务。
1704109011
1704109012
经过潘宇海的努力,2007年底,连锁店发展到253家。潘宇海辛苦努力为公司付出,却没有防备之心,没想到蔡达标正在一步步地把公司的大权掌握在自己的手里。
1704109013
1704109014
2004年,经过股东表决,在广州新开设了一家“双种子”,但是经营利润并不理想。于是,蔡达标提议想请著名策划人叶茂中进行策划,最终叶茂中提出,把“双种子”改为“真功夫”,这样才能打开一线城市的市场。最终,经过大家的讨论后,启用了“真功夫”这个名字。
1704109015
1704109016
此后,真功夫的利润大大提升,蔡达标也巩固了在公司的地位。
1704109017
1704109018
随着蔡达标身份地位逐渐强大,他开始对外大肆宣称真功夫的一切功劳都是自己的。对于蔡达标这样的所作所为,潘宇海很是生气。
1704109019
1704109020
渐渐地,蔡达标家族成员逐渐垄断了真功夫。
1704109021
1704109022
2006年9月,蔡达标夫妇协议离婚。潘敏峰为了得到子女的抚养权,把手中25%的股权给了蔡达标。因此,蔡达标与潘宇海两人持股相等。
1704109023
1704109024
2008年到来,按照之前的约定,蔡达标任总裁的任期已到。可是,蔡达标不想让位。
1704109025
1704109026
蔡达标野心勃勃,掌握了经营控制权怎会轻易松口?潘宇海一想到自己的付出,怎么甘心做一个小股东?于是在2008年初,真功夫召开董事会,决定创立新品牌“哈大师”,成立一个子公司,主要经营牛肉面,主要由潘宇海一个人来负责。
1704109027
1704109028
可是,经营这个品牌并不顺利,一年投进1600万元却没什么利润。2009年初,更令潘宇海痛心疾首的是,当他要求蔡达标兑现剩余的3400万元投资时,遭到蔡达标的拒绝。
1704109029
1704109030
据真功夫内部人士透露,在2009年春节前夕,蔡达标为了利益最大化做出了几件令人诧异的事情。2008年初,在确定要成立子公司“哈大师”时,蔡达标在各董事面前表示年底召开两个公司的研讨会,可是到了开会之际,他却没有通知潘宇海。年底,蔡达标又关闭信息窗口,阻止潘宇海了解真功夫的有关信息。
1704109031
1704109032
原本是一家人、是合作伙伴,可是为了利益,为了掌握企业的股份大权,最终落到了互相仇恨、互相敌视的地步。
1704109033
1704109034
人多力量大,合伙创业成功的机会就会更大。但是,合伙创业一定要找对合作伙伴,因为从创业开始,你们就是坐在一艘船上的人,如果见到利益就想独吞,那么不但以前的辛苦化为灰烬,而且还会使自己的人生一败涂地。合伙创业成就的是一个团队的梦想,当梦想实现时,不要忘记曾经同风雨、共患难的伙伴。
1704109035
1704109036
1704109037
1704109038
[
上一页 ]
[ :1.70410899e+09 ]
[
下一页 ]