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绝味食品和很多国内外顶尖的行业、管理专家、咨询机构进行紧密合作，整合外脑辅助决策，持续推动企业变革，正是这种包容的心态、开放的格局，铸就了绝味的快速增长。
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AMT集团董事长 开放力论坛理事 孔祥云
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创业学绝味：一根鸭脖的商业奇迹 题记 COMMEND
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一根鸭脖的商业奇迹
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你相信吗？
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一家卖鸭脖子的企业，一年零售额达四十多亿。
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你相信吗？
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它不是最早卖鸭脖子的，也不是当时最有实力的卖鸭脖子的企业，但如今它在这个细分行业中，比后几名加在一起的市场份额还大。
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你相信吗？
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这家企业已经有五千多家门店，而且还在持续地高速成长，国内门店数量超过了麦当劳、肯德基。
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你相信吗？
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这家企业创办只有八年，启动资金七拼八凑，当时还不足百万。
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你相信吗？
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这家高速发展的企业的老板在业绩管理上从不给员工太大的压力。
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你相信吗？
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这家卖鸭脖子的企业以宪政的思想组织加盟商协会，让加盟商自己推举协会主席。
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你相信吗？
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这家企业每一步的发展，都建立在科学的决策和管理体系之上，在卖鸭脖子时也不只靠经验而是有一套系统的方法论。
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你相信吗？
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这家企业的创业方法，你学得会，在其他领域也可加以运用。
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你肯定不相信。
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但看完这本书，你就会信！
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