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绝味探索的管理方法对于更广泛的创业者，更具标本和学习的意义，即是在中国最传统的行业，如何能够跟现代的管理制度结合起来，打造一支在这种行业的职业经理人队伍，打造一种传统文化和现代性相结合的管理模式，这是一个时代性的课题。
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创业学绝味：一根鸭脖的商业奇迹 绝味的“班子”和“队伍”
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柳传志先生将办企业归纳为三件事：“建班子，定战略，带队伍”。其中建班子是创业的核心。有道是“不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友”，一支队伍在战场上能否打胜仗从人的角度说并不是由领导者个人决定的，而是由整个团队共同决定。绝味在2005年创业之初只有寥寥数人浴血奋战，当时很多人也没想到有朝一日绝味能够成为行业领导者，最初的想法大概很朴素，能跟着老戴干点事情，也能改善生活。站在今天的高度回首往昔，绝味的胜利其实并不是老戴一个人的胜利，在绝味奇迹的背后，是一个团队成长的奇迹。
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一个草创阶段的企业最难的事情之一就是充实团队，用人单位常常面临“人才负我千百遍，我待人才如初恋”的困境。一方面是企业解决发展壮大之需的求贤若渴，一方面是高端人才对小公司的不屑以及不信任。绝味在化解这个天然矛盾方面有什么值得借鉴的地方呢？我们结合绝味成长史一起来看看。
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创业学绝味：一根鸭脖的商业奇迹 绝味版桃园结义
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东汉末年草鞋贩子刘备、屠夫张飞、在逃案犯关羽，三人为了匡扶汉室，拯救苍生的共同理想齐聚桃园，杀马宰牛，祭告天地，结为兄弟。后来三人一起创业，出生入死，同甘共苦，最终成就了一番事业，建立了蜀国，与魏、吴三足鼎立。
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昔有刘关张桃园结义传为美谈，今有绝味现代版桃园结义在业界传为佳话。绝味创立之初也有3位核心成员：除了老戴就是他哥哥戴文杰和“鸭脖王”李启朋。当年老戴在全国各地寻找创业项目，准备大干一场。后因机缘巧合邂逅了鸭脖王，考虑再三终于下定决心从卖卤鸭脖这个作坊行当干起。
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李启朋本是温州商人，因跟随师傅学得卤制鸭脖的好手艺，后自立门户，在武汉开店为生，后被寻找创业项目的老戴发现，再被老戴安排潜伏在其身边做学徒的戴文杰借机说服，最终向戴氏兄弟立下“投名状”，达成出资协议一同创业，担任绝味技术总管一职，业界人称小李广。
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戴文杰是老戴大哥，因兄弟情义，放弃了当时年轻人趋之若鹜的事业单位工作，随弟弟一同下海，任劳任怨地辅佐他，承担前期最艰苦的工作，因擅长大刀砍价而被安排负责工厂筹建和生产物资筹备之事，业界人称豹子头。
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做好了基本的创业准备工作后，老戴又找了四位靠谱的朋友一起干。
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这四位朋友包括私营企业家杨继文，他为绝味加盟模式所吸引，本欲做中小投资。当时老戴觉得他很能干，有独当一面之才，就想把他挖来当经理，就找他谈，说你来跟我干吧，以后赚的绝对比你当小老板要多。杨总当时掰着手指头跟老戴算说，我有三个小孩，老大高中，老二初中，老三小学，我每年至少要有五万元才够开销，你能给我吗？老戴一拍大腿，就给你五万元。当时老戴求贤若渴，他一个月才拿两千，后来杨总成为绝味开疆拓土的一位上将。现游走于绝味各大战区，屡战屡胜，人称行者。现在他持有的绝味股份光分红已经远远比他当时当老板强了。
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叶伟曾是老戴的旧同事，两人交情甚好，同为原效力公司经理人，后投奔老戴，因擅长营销推广，也有独当一面之能力。他战西安、下江南，负责早期市场的营销工作，成绩卓越，人称玉麒麟。
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袁庆宏在加入绝味之前便已是成功商人，因擅长公关而被老戴纳入事业合作伙伴，他的加入使绝味如虎添翼，已有现成资源的他负责绝味的公关之事，在推进绝味稳步发展的过程中功不可没，人称神行太保。
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赵雄刚本是中国市场研究分析师及咨询师，因咨询项目加入绝味，最有战略思维，绝味最初的“跑马圈地，饱和开店”一计便由此人提出，现在依然是绝味运筹帷幄、决胜千里的军师，人称智多星。
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上述六人追随老戴，正所谓“把一腔子热血卖给识货的”，为绝味的腾飞做出了巨大的贡献，现被绝味人奉为“六福上将”。
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还有一些卓越的人才，比如集团的监事长余砚新是集团里唯一被称作“老师”的，是金融博士，为老戴在资本运作方面立下汗马功劳；秦国红，秦总原来是老戴在保健品时代的同事，戴文杰跟我评价秦总说，这个人啊，那真的是，凡是被他培训过的人，就没有什么工作是找不到的，他现在负责绝味管理学院的工作，帮集团一手打造了企业培训的体系。
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类似这样一批忠诚骨干团结在老戴周围，长期奋斗。据说曾有竞争对手，花翻倍的年薪要挖一个绝味的区域经理，都挖不动。
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经验总结：
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众里寻他千百度，那人却在灯火阑珊处。创业之初靠的就是几个有着高度价值认同、有着共同目标理想，同时又有才华的好哥们一起干，在寻找创业伙伴的时候不妨从身边的能人开始，同时要留心身边人才的能力互补。像刘邦说的：“夫运筹策帷帐之中，决胜于千里之外，吾不如子房。镇国家，抚百姓，给馈饷，不绝粮道，吾不如萧何。连百万之军，战必胜，攻必取，吾不如韩信。此三者，皆人杰也，吾能用之，此吾所以取天下也。项羽有一范增而不能用，此其所以为我擒也。”
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