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EatWith:是一个对接食客与厨师的平台,餐厅是家庭餐厅、厨师是会烹饪的主人、食客多是旅游者;在这里美食只是媒介、交流才是目的。主人通过这个平台获取劳务费、增加收入或者让他们成为业余厨师享受下厨的乐趣。为避免就餐地点太单调,EatWith上还提供了一些临时的饭点,比如露天街区、公园。
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Grub Club:总部位于芝加哥,是一家订餐搜索引擎创业公司,它允许用户根据自己的位置和喜好进行餐馆搜索,并提供在线订餐服务。最近这家公司推出了一个叫“跟踪外卖(Track Your Grub)”的功能,用户可以通过这个平台实时跟踪外卖的所在位置。目前超过100家来自美国多个主要城市的餐馆已经支持这个功能。
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Housebites:厨师售卖自己家里做的饭菜,作为外卖的替代品。这个平台既让厨师获取额外收入,也让食客们吃到了厨师在餐厅外的私家美食。
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Dash:用户可以用手机浏览食品饮料、支付在酒吧和饭馆的消费。
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Grouper:这一俱乐部的口号是:“我们的任务是终结寂寞”。Grouper的作用是组织盲约,让从未见面的男女经第三者安排进行约会,与相亲类似。它除了会帮你找合适的配对,还会选一个在附近不错的见面地点,为你做好预订并先帮你将第一轮饮料钱结好帐。会员需要为每次小组约会支付一定的费用,并要为那第一轮饮料掏钱。不过因为这些都是赴会前预付的,所以不用担心到约会那边变成冤大头。
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Tablesavvy:让紧急的餐饮变得简单。通过这个平台可以用5美元临时预订晚餐,还可以让你的晚餐节省30%。
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OpenTable:让用户发掘餐馆、网上订位以及阅读其他用户的反馈。OpenTable网站为小餐馆、行政专业人士提供了一种快速、有效的方法来为用户发现和提供需要的美食、价格。用户也可以使用移动App。预订都是免费、即时的。
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Tabbedout:用户可以用手机在Tabbedout上查看酒吧和餐馆。也可以支付消费,信用卡一直在顾客手中,保障了财产的安全。
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Cover:提供手机支付App给餐馆付费,并且可以自动将餐费和小费分开。
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吃好点:餐饮界的Uber,利用移动互联网和大数据技术,采用P2P模式,重构B端服务方和创新C端用户体验,搭建大厨与用户的分享平台,让都市用户可随时享用到私房菜服务,开创餐饮业共享经济模式。大厨在三证齐全的同时协议上岗,中午为用户提供30至50份拿手菜,为附近的用户解决午餐,晚上用户可以凭邀请码上门就餐。
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(6)社交饮食。
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Grubwithus:一个社交饮食网络,人们可以看到许多城市的餐馆在网站上都有自己的位置,浏览者可以根据自己的喜好,随意选择餐馆,然后购买餐券,事先并不知道与哪个陌生的人在一起共进晚餐。在吃饭的同时结交新朋友。
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LocalHarvest:美国第一大农产品O2O平台,保存有一个权威的记录小农场、农产品超市和其他本地食物的公开目录。顾客通过网站或手机App能随时搜附近农产品店及商品,这一平台在线上提供农场管理软件,线下开体验店让顾客可以现场品尝,送货需收客单价2%费用。这一平台的另一大特点就是用颜色识别商店类型:绿色是农场,红色是农贸市场或商店,紫色是杂货店。
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SupperShare:构建分享厨房的社区。该软件主要展示促销信息,随时随地告诉用户,哪些电商的商品在打折,并用最简洁的方式展现给用户,附带购买链接,让用户第一时间买到物美价廉的货物。
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4.配送和物流
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Postmates:一个旧金山同城快递App。在手机App内输入收发地址、快递物品和取件时间,附近的快递员便会按时上门取件并以最快速度送达收件地址,花费时间从20分钟到2小时不等。能够配送任何东西,包括电影票、咖啡、鲜花、生日礼物等。
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Shyp:美国快递服务公司。提供从上门取件、打包到配送到点的物流服务,每单只需5美元。目前服务覆盖纽约、旧金山和迈阿密。创新点在于提供让消费者头疼的“网购退货”服务,处理将网购物品退回给商家的麻烦事。
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Zipments:纽约一家按需服务的企业物流服务商。通过手机App对接用户和配送人员,为企业和个人提供方便的当天送达物流服务。
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Deliv:一个众包的当日配送服务商,为大型的全国性多渠道零售商服务。合作伙伴包括梅西百货、美国服装品牌布鲁克斯兄弟、体育用品零售商富乐客,以及高端百货商店内曼·马库斯等。其配送网络覆盖全美8个大都市区。
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Rickshaw:向企业提供共享的司机速递队伍,各种规模的企业都能有效接入公司平台。企业以电子表格、API(应用程序接口)或Web App的形式提供送货需求详情,随后Rickshaw开始智能规划路线,以提升每小时的送货量。公司的目标为:基于位置整合送货需求,通过大批量送货创造规模效益。
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Addy:让本地配送更高效和愉悦。
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Doorman:按要求快递包裹上门,主要方便上班一族运营模式:暂时将用户不方便收取的货物存放在自家公司租赁的仓库里,随后可按用户需求快递到指定地点。提供每天下午6点到晚上12点、一周七天的送货上门服务。
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Olo:与Richshaw类似,主要服务在线点餐行业。
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WunWun:提供曼哈顿区内的“免费”按需跑腿服务,用户只需线上支付货物价格或服务费用。之所以能够实现免费配送,是因为费用会向固定合作的零售商和品牌商收取。价值低于10美元配送和非合作商家配送不提供免费服务。
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Shipster:自称配送速度最快的物流服务公司。与各大物流机构如联邦速递、UPS、DHL达成合作,并且有专门的取件团队。再加上其独有的智能路径算法,根据货物的类型、尺寸和目的地得出最高效的货运方式。
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