1704263830
1704263831
这种官僚式的障碍就是个错误。现在中国游客是全世界人数最多的旅游群体,也是海外人均花销最多的群体。他们到美国旅游人均消费7500美元,也是2012年伦敦奥运会期间人均消费最高的游客群体。
1704263832
1704263833
度假目的地,例如巴厘岛、印度尼西亚、济州岛、韩国和柬埔寨已经抢先一步开通了落地签或电子签,让游客获取签证变得轻松容易,从而让这些地方见证了游客人数猛增。但是像英国、美国和意大利还落在后面,对中国游客的签证申请不够精简。
1704263834
1704263835
2014年的一天晚上我见到王艳(音译),她在她那摇摇欲坠的店铺里卖如新集团的个人护理产品。她那时候一个月赚800美元,几乎是她几年前卖盗版DVD时收入的两倍。她老家在贵州,是中国最贫穷的省份之一,34岁的王艳一头乌黑的短发,穿一条时尚的蓝色牛仔裤,一件黑色紧身T恤。
1704263836
1704263837
她把一支面霜卖给一位老太太的时候说:“我想要见世面,看看新的文化,做其他中国人以前从来没做过的事情。”她掏出手机,给我看她去过的那些风情独特的地方的照片。
1704263838
1704263839
她去过泰国、柬埔寨和法国,目前正为她最大的一次行程攒钱。她打算去埃及或是毛里求斯;她还没想好,但肯定是要去非洲。一想到她挣得这么少,却去过这么多地方,我非常惊讶。
1704263840
1704263841
石油价格高涨让交通费用变得昂贵。我问她是怎么旅游的。“我总是坐最便宜的交通工具,无论是红眼航班还是火车。我甚至坐巴士去缅甸,”她说。
1704263842
1704263843
回答得很有道理,也解释了为什么航空公司设置那么多从中国飞往东南亚的红眼航班。红眼航班省时间也省钱——大多数职工一年在11个国定假日之外,只有5到10天的年假,坐红眼航班还能省下两个晚上的酒店钱。穷游旅客更喜欢把钱花在观光和购物上,而不是交通。
1704263844
1704263845
有一家专门做中国人去东南亚旅游的中介告诉我,中国人只住廉价酒店,为了省下钱在旅行途中购物。当王艳把另一支面霜卖给另一位看起来五十来岁的女士的时候,我问她是不是这样。
1704263846
1704263847
王艳说她某种程度上同意这个说法。她说,绝大多数晚上她总是住廉价酒店——“旅行的时候我绝大多数时间都在酒店外面,所以我会找廉价酒店,”她接着说,“但每次出去玩,要么第一晚,要么最后一晚,我会额外花钱住奢侈酒店,享受一下。”她说最近一次去缅甸,她住了一晚香格里拉400美元的房间,相当于她半个月的收入。
1704263848
1704263849
王艳喜欢自己规划行程安排。以往中国人跟团旅游,通常是被迫的,因为签证政策不便于中国游客单独出行,也因为他们出国少,害怕自己出行。但是这种局面正在快速改变。CMR调研发现,35岁以下的中国人偏好自己预定行程,按自己的节奏去自己想去的地方。
1704263850
1704263851
正如我和王艳聊的那样,中国的中产阶级和美国的中产阶级的消费习惯截然不同。许多美国人会全程住三星级酒店,但中国人会时而住五星级,时而住一星级。吃的方面也是,消费者要么选择非常便宜的,要么选择非常贵的,消费模式是沙漏形的。王艳说:“我会自带方便面省下吃饭的钱。”
1704263852
1704263853
这也说得通。有一次我住在三亚御海棠酒店,这是喜达屋集团旗下豪华精选系列中的一家,是我住过的最美的酒店之一。每当我路过客房打扫的推车时,总会看到推车里堆满了丢弃的方便面包装。餐厅通常空无一人。
1704263854
1704263855
许多五星级酒店的客人,就算住最贵的酒店的客人也一样,对价格很敏感,是为了体验真正的奢华而存钱享受一晚的贵价酒店。他们并不真的消费得起酒店的餐饮,所以会随身带一大包方便面。通常他们会为了在微信上与朋友分享照片而在酒店餐厅吃一餐,但大多数时候吃得很抠门。
1704263856
1704263857
我和王艳告别,她让我过几个月再来,她会给我看这趟即将到来的旅行照片。一想到下一个要去游览的地方,她就笑容满面。
1704263858
1704263859
阿扎伊·泽查坐在对面,韩国烤肉店里热腾腾的烧烤隔在我们中间。我们俩来首尔是为了参加圣保罗学校的亚洲委员会会议,我们都是这个学校毕业的,但是泽查还要在韩国南部为一家酒店考察备选地址。
1704263860
1704263861
泽查为吉合睦酒店管理集团做业务发展,这是一家时尚的酒店连锁集团,旗下包括巴厘岛的雷吉安酒店和马尔代夫的达帕鲁祺邸度假酒店。这家酒店连锁以创造独一无二的生活方式体验而闻名,它强调地理位置与当地文化的融合,吸引的都是品味精致、富裕考究的客人。
1704263862
1704263863
泽查的血液里流动着从事酒店管理的才华。他的父亲,艾德里安·泽查是安缦连锁度假酒店的创始人,安缦是全世界最高端的度假连锁酒店,并且也是吉合睦的非执行主席。
1704263864
1704263865
“干杯,”阿扎伊·泽查说,跟我碰杯,然后我们小酌一口烧酒,这是一种韩国的米酿烈性白酒。泽查透露了吉合睦在中国的战略:“我们计划在中国新开十几家酒店,因为我们看到有这样的需求,越来越多的中国人在我们中国和全球的酒店里度假。”我问他中国人是否喜欢吉合睦这种更强调私密体验的品牌定位。
1704263866
1704263867
“为中国市场制定发展战略是我们最重要的一项任务,”泽查回答,因为吉合睦看到过去几年中国游客数量大增——甚至有一位中国人买下了吉合睦在欧洲一座数百万美元的公寓。
1704263868
1704263869
“中国人品味越来越高,也越来越挑剔,”泽查解释说,我正把一块汁水丰盈、雪花完美的牛肉送进嘴里。没什么比韩国烤肉更好吃的了,我心想。泽查接着说:“现在已经不是越大越好了,而是越独特越好,而吉合睦提供的恰恰就是这种体验。”
1704263870
1704263871
吉合睦定位精准,抓住了需求的转变,突出个性化和本土化。对于许多中国人来说,纽约、巴黎和米兰看起来一模一样的标准化酒店已经过时,中国人需要在更私密的环境中体验当地的文化。
1704263872
1704263873
就算是地段绝佳的传统五星级酒店,也开始感到如果不调整就会吃苦头。上海的锦沧文华大酒店就是一个绝佳的例子,酒店拥有宽敞的大堂,七层楼高的天花板上垂下气势恢宏的水晶吊灯。这家酒店是中国最早也是最受欢迎的五星级酒店之一,但是因为消费者避开标准化的酒店连锁转而去更加独特的精品酒店,2013年上海锦沧文华大酒店关门停业。
1704263874
1704263875
泽查特别指出消费者转向偏爱独特的住店体验,这和硬石国际公司的首席营销官约翰·加洛威跟我说的很相似。硬石国际原本以硬石咖啡连锁、摇滚乐和标志性品牌的服装与配饰而闻名,近年来进军酒店业和博彩业,在那些希望得到创造性的、有音乐灵感的住店体验的消费者中成为热门首选。
1704263876
1704263877
加洛威告诉我这家公司开始观察到,近几年在他们亚太区的酒店中,巴厘岛、芭提雅、泰国和澳门酒店的中国客人数量大增。
1704263878
1704263879
绝大部分中国人还未对某个酒店品牌形成客户忠诚度,但是硬石通过创造一个坚实的小众市场,在寻求音乐灵感体验的客户中培养了忠诚度。这些忠实的中国消费者买遍了硬石生活方式的所有产品,和美国和日本的消费者差不多。他们开始选择硬石旗下不同的酒店,就算不住硬石酒店也要在硬石咖啡就餐,买硬石的T恤衫和其他配饰。
[
上一页 ]
[ :1.70426383e+09 ]
[
下一页 ]