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从竞争的角度来讲,价值是客户对企业提供的产品或服务愿意支付的费用。价值通过总收入来衡量,反映在企业产品的价格和出售的产品数量上。若企业获取的价值大于创造产品涉及的成本,则企业是赢利的。为买方创造的价值超过了此间花费的成本,这是所有基本战略的目标。必须用价值(不是成本)来分析竞争地位,企业经常为了实现差异化的溢价而有意识地提高其运作成本。
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图2–2 普通价值链
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价值链显示了总价值,包括价值活动(value activities)和利润(margins)。价值活动是企业开展的具备实体和技术独特性的活动,是企业为买方生产有价值产品的基础。利润是总价值和开展创造价值活动总成本之间的差异,利润可以通过多种方式衡量。供应商和渠道价值链也包括利润,在分析企业成本地位原因的时候,利润这个因素应被独立对待,因为供应商和渠道的利润是买方承担总成本的一部分。
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每一种价值活动都需要用购买投入要素、人力资源(劳动力和管理)以及某种形式的技术来执行其功能。每一种价值活动都在使用或者创造信息,包括买方数据(订单输入)、性能参数(测试)和产品故障统计。价值活动还创造了金融资产,包括存货和应收账款或者金融负债,如应付账款。
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价值活动可以分为两大类——主要活动(primary activities)和辅助活动(support activities)。在图2–2下方列出的主要活动是指制造产品、销售、运输和售后服务等具体活动。无论在什么企业,主要活动都可以分为五种类型,如图2–2所示。辅助活动互相支持,共同辅助主要活动,包括提供所购买的投入要素、技术、人力资源和企业范围内实施的多种职能。图中的虚线代表了购买、技术发展和人力资源管理与特定的主要活动的关联,并支持着整个价值链。企业基础设施并不与特定的主要活动关联,却支持着整个价值链。
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由此可见,价值活动是竞争优势独特性的组成要素。每种活动开展的方式及其经济学原理决定了企业和竞争对手相比相对成本是高还是低。每一种价值活动实施的方法也会决定为满足买方需求,企业实施差异化战略所做的贡献。比较企业和竞争对手的价值链,能让我们明白决定竞争优势的各种差异。
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正确审视竞争优势的方式是分析价值链,而不是分析附加值。附加值(销售价格减去购买原材料的成本)有时候被用作成本分析的焦点因素,因为这是企业能够控制的成本因素。然而,附加值并不是成本分析的理想基础,原因是它将原材料从企业购买投入要素中分离出来借以分析企业的活动,这是不正确的做法。此外,在没有分析实施活动所需的投入成本时,是不可能完成活动的成本行为分析的。附加值没能说明企业和供应商之间的关系,而理解这层关系却能减少成本或者提升企业实施差异化战略的程度。
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确定价值活动
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确定价值活动要求区分技术活动和具有战略意义的活动。价值活动和会计分类往往不同。会计分类(如间接费用、管理费用和直接劳动成本)将没有可比性的活动放在一起对照,而将隶属于同一活动的成本分开分析。
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主要活动
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任何行业内竞争都会涉及五种类型的主要活动,如图2–2所示。每种主要活动都可以继续分成不同活动,主要取决于具体行业和企业的战略。
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● 入厂物流(inbound logistics)。与接收、储存和分配产品投入相关的活动,包括材料处理、仓储、存货控制、车辆调度安排、向供应商退货等。
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● 运营(operations)。与将投入要素转变成最终产品形式相关的活动,包括加工制造、包装、装配、设备维护、测试、印刷、设施运行等。
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● 出厂物流(outbound logistics)。与收集、存储和实体分销产品给买方相关的活动,包括成品仓储、材料处理、支付车辆运营、订单处理、调度安排等。
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● 营销和销售(marketing and sales)。与为买方采购产品创造条件相关的活动,包括广告、促销、销售团队、报价、渠道选择、渠道关系、定价等。
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● 服务(service)。为提高或者保持产品价值所提供的服务,包括安装、维修、培训、备件提供、产品调试等。
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根据具体的行业要求,上述每一种活动对企业的竞争优势都起着至关重要的作用。对于分销商来说,入厂物流和出厂物流是最重要的。对于那些在本地提供服务的服务型企业,如饭店或者零售商,出厂物流可能并不存在,但运营本身就是一种关键活动。对于涉及公司借贷业务的银行而言,营销和销售活动是竞争优势的关键,主要是看调用的银行职员资质以及贷款的包装和定价方式。对于一个高速复印机制造商而言,服务代表了竞争优势的源泉。在所有企业中,各种类别的主要活动都有所体现,在保持和提升竞争优势的过程中发挥着特定的作用。
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辅助活动
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在所有行业内,竞争所涉及的支持价值的活动可以分为四大类,如图2–2所示。和主要活动一样,每种辅助活动都可以细分为与行业对应的不同的价值活动。例如,在技术发展过程中,具体活动可能包括零件设计、功能设计、实地测试、工艺过程和技术选择等。同理,购买也可以细分为评定合格的新供应商、购买不同的投入要素和实时监控供应商的表现等。
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购买(procurement)。购买表示采购企业价值链所需投入要素的功能,而不是指购买的要素本身。投入要素包括原材料、货物和其他耗材,以及诸如机械设备、实验室仪器、办公设备和办公楼等资产。虽然投入要素一般与主要活动关联,但它们与每一种创造价值的活动都有关联,包括辅助活动。例如,实验室物资供给和独立的测试服务是技术部门常见的投入要素,会计师事务所提供的服务是企业基础设施投入要素的一部分。与所有价值活动一样,购买涉及一定的“技术含量”,比如与供应商打交道的程序、准入规则和信息系统等。
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购买活动往往覆盖整个公司。有些投入要素,包括原材料,是由传统的采购部门购买的,而其他项目则分别由不同的人员负责购买。例如机器设备是由工厂经理负责购买,临时工由办公室经理安排,工作餐和住宿由销售人员负责,而首席执行官也负责战略咨询业务的外购。我使用购买而不是采购(purchase)来形容这个过程,主要是因为采购的内涵过于狭窄,一般仅限于采购经理的行为;而购买职能的分散往往模糊了整体购买的重要性,使得很多购买活动本身很少接受审核。
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给定的购买活动往往与特定的某个或者某些价值活动相关,前者支持后者的运行,但采购部门服务于很多价值活动,而购买政策也适用于整个企业。购买活动的成本本身通常占用了总体成本的一小部分,但对企业的总体成本和差异化行为却能产生重大影响。购买活动的改善能够极大程度影响企业购买投入要素的成本和质量以及其他与接收、应用这些投入要素相关的活动,同时也影响企业与供应商之间的关系。比如,在巧克力生产公司和电气公司,购买可可豆和石油分别是这两家公司决定成本地位最重要的活动。
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技术发展(technology development)。每一种价值活动都体现了技术,无论是专有知识、过程,还是体现在工艺设备中的技术。绝大多数企业应用的不同种类的技术范围非常广泛,包括文件材料准备、运输货物所需技术以及产品本身体现的技术。此外,绝大多数价值活动都综合使用了多种技术子类,涉及不同的科学领域。比如,机械加工涉及冶炼、电气和机械等领域。
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