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百工坊的目标客户群很多，既有国家政府外事接待、国际公司礼品的进出口贸易，还有珍品拍卖及高档消费和收藏，另外就是一部分散客。此外，所有进入“百工坊”的大师，在自己潜心创作的同时，必须带一个徒弟，从而使这些技艺得以继承、创新。
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二、小本创业优势策略
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百工坊到底应该如何选择地点才更合理呢？其实，百工坊不一定非要选在城市里，但一定不能离城里太远，而且交通一定要方便，一些郊区工厂的旧厂房是较好的选择，应重点考虑。最好做成一个传统手工艺集中营的样式，集中的传统手工艺项目越多越好，如木匠、制陶、雕刻、风筝制作、刺绣、织布、手工制糖等。中国是个传统手工艺大国，可供选择项目不下数千。项目选择以干净、易上手，当时可以看到结果、享受成果为标准。
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经营方式可以采取客户主力操作，技师从旁指导，享受亲自动手的乐趣，这将是主要卖点。当顾客在师傅指导下，亲自打造出了一个小板凳、烧出一个小瓷碗、纺出一小块粗棉布、做出一个小风筝、熬出一小块糖……他们的作品可能很粗糙，但一定也会兴奋不已。一定要强调和突出项目的参与性，这是该项目的灵魂所在。
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另外也可以专门辟出一个儿童动手园，让孩子们亲自参与操作。中国人一向重视孩子的教育和感受，只要孩子们乐于参与，大人们就会积极参与。
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收费方式视情况而定，既可以根据作品的数量收费，也可以按活动的时间收费。
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三、百工坊15日启动预算
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1.租厂房：30～50平米。前三月租金约10000元。
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2.装修：根据项目进行店面分割和装修，一次性投入约3000元。
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3.证照等费用：1000元左右。
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4.设备：因为都是传统手工艺项目，设备投入较少，以一个木工项目而论，斧头、锯子、刨子、凿子、墨斗等等，约1000元左右即可，一个制陶项目所需工具包括烧制窑投入，花费亦顶多不超过3000元。
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5.人工：主要是指导技师开支，这部分开支较大。不同技师每人月工资应在2500～4000元不等，一般每个项目皆需一名指导技师，同时需要一名辅助工人，每名辅助工人月工资应在1000～1500元，另需要服务人员如收款员若干名，每人月工资约800元。
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6.材料购置费：如木工所需木材、制陶所需陶土等等。
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7.开业宣传及其他日常经营杂费约3000元。
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根据以上项目的数量，小型百工坊的开业总投入在4～6万元之间。
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四、创业选择法则剖析
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百工坊更多地满足了人们对艺术的一个美好愿望。在我们的生活中，很多人总是有着这样那样的爱好，比如雕刻、绘画、绣花等。百工坊恰恰满足了人们的这一心理需求，它为这些人提供了一个可以发挥爱好的天地。或者为他们提供一定的材料用品，或者向他们出售精美的艺术品。这在一定程度上，促进了这些具有艺术气质的人们继续热爱艺术的激情，并且使他们的身心得到了愉悦，而创业者自己也得到了许多收入。其实，这就是一举两得的典范。
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第九节 开一家农业特种养殖场
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在这个纷繁的世界上，有很多特种经济动物，它们由于各自的生物学特性不同，需要不同的饲养管理方法，需要饲养人员掌握相关的科学技术，开一家农业特种养殖场也是创业者的一个不错的选择。
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近些年来，特种经济动物养殖业取得了很大的发展，而特种经济动物的种类也越来越多。从利用价值上来说，可以将特种经济动物分为药用动物、裘皮用动物、肉用动物和观赏动物等几大类。
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从狭义上来讲，我国目前饲养的特种经济动物主要指国家林业局在2003年发布的可以从事商业性经营利用、驯养繁殖技术成熟的54种陆生野生动物。而从广义上来讲，特种经济动物还包括一些诸如鱼、虾、蟹和贝、畜禽的特殊品种和因特殊需要驯养繁殖利用的陆生野生动物。
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特殊经济动物养殖业不仅需要较大的成本，还需要特殊的笼舍设计，饲料价格相对较高，卫生防疫和产品加工的方法各异等。与此同时，特种经济动物需要较好的养殖，但利润比普通畜禽养殖较高，但是高效益的项目具有比较大的风险，而市场行情的波动也具有一定的周期性。
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目前，特种经济动物养殖行业的专业技术人才还比较缺乏。市场上特种经济动物的成品配合饲料的种类并不是很多，与畜禽养殖业是无法相提并论的。
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特种经济动物疾病防治用的疫苗和药品等大多都使用了畜禽药品，只是在剂量上有所调整罢了。对特种经济动物的产品进行加工是比较复杂的，比如鹿茸、裘皮的加工方法对产品质量的影响很大，不同等级的产品价格相差悬殊。
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