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中外应对网络舆情100例 “红心鸭蛋”事件：严查狠整立体整治
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蛋心颜色发红的所谓“红心蛋”在市场上一度很受欢迎，流行的说法是：野外放养的鸭子主要吃小鱼小虾，因此下的蛋是“红心”的，营养价值比普通蛋要高很多。
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然而，央视记者对北京市场上销售的一部分标称是白洋淀特产的“红心鸭蛋”进行了调查，发现使鸭蛋变红的秘诀竟是在鸭饲料中添加“红药”，“红药”加得越多，鸭子产的蛋就会越红。而经科学检测显示，“红药”里含有46.5％的工业染料苏丹红Ⅳ号。苏丹红是种剧毒物质，进入人体极易致癌。
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强制下架
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2006年11月10日，央视记者的报道出来后，迅速被众多网页转载，传统媒体也迅速登载，引起轩然大波。一时间，全国各地“红心鸭蛋”成了“过街老鼠”。消费者强烈要求整治鸭蛋市场，维护食品安全。
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“红心鸭蛋”事件给相关政府部门带来了巨大压力。红心鸭蛋的产地广，销售范围大，处理难度之大，可想而知。
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11月11日，卫生部发出紧急通知，要求各地卫生行政部门立即开展对当地流通市场禽蛋类产品苏丹红专项检查，发现违法行为及时组织查处。当日，农业部部长杜青林强调，要进一步强化组织领导，形成一把手亲自抓、分管领导主动抓、责任单位具体抓的工作制度。
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在两大部委的指导下，各监管主管单位纷纷开始封杀“涉红”蛋。天津、沈阳、西安、广州、北京、重庆、上海等全国各地食品安全委员会、市整顿办都紧急下发通知，立即停止向“红心”咸鸭蛋产区调入各类禽蛋，对辖区内的农贸批发市场，大、中、小超市，副食品商场等经营单位的禽蛋厅、摊、点，组织专项检查，发现“红心”咸鸭蛋立即予以封存，并严格进行无害化处理。
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全面下架指令颁布后，工商系统对各自辖区内的商场、超市、菜市场过了一遍又一遍“筛子”，缴获了大量问题鸭蛋。短短数天后，市场上已经很难见到红心鸭蛋。浙江省、辽宁省工商部门还宣布：市民发现销售“红心鸭蛋”并举报者有奖。
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中国农业科学院畜牧研究所通过媒体，教育民众分辨好坏鸭蛋，并对曾吃过“红心鸭蛋”的人们进行健康指导。而北京工商部门称：食用“红心鸭蛋”致病的，可以向商家或厂家索赔。
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从源头上封存
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国家质检总局也向全国下达紧急“追查令”，要求各级质量技术监督部门进一步加强蛋制品生产加工企业日常安全卫生监管，凡是初步检验结果显示含有苏丹红的，一律责令企业立即停止生产、销售，并立即召回涉嫌含有苏丹红的产品；已购入的问题鸭蛋可凭消费票据退货；发现含有工业染料的有害鲜鸭蛋和有害咸鸭蛋，立即采取措施，追根溯源，召回流入市场的产品，对相关负责人依法处理。
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作为“红心鸭蛋”主要产地河北省，省食品药品监督管理局派工作组赶赴生产红心鸭蛋最严重的安新县、井陉县、保定县等地指导工作，要求对畜禽养殖场、养殖基地、散养户和蛋品加工厂进行严格排查，进一步规范畜禽养殖场和蛋品加工厂的生产行为。
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各地政府也迅速出击，进行了细致的排查。
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在国家质检总局的督导下，对全国所有省、自治区、直辖市449家蛋制品企业进行了排查，共有7家企业的8个批次的产品涉嫌含有苏丹红。之后，各地又对所有问题鸭蛋进行了销毁工作。
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扑杀涉红鸭
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相关部门对养殖户的问题饲料和鸭蛋封存以后，对这些鸭场也进行了封锁，并派乡村干部日夜把守，防止问题鸭肉和鸭蛋流入市场。
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由于长期用苏丹红喂鸭子，鸭子体内沉积有苏丹红毒素，因此，各地畜牧水产局和卫生部门都要求尽快扑杀鸭子。这将给当地鸭农带来巨大的损失，但各地方政府部门同时表示，这些“问题鸭子”被扑杀以后，按照扑杀鸭子数目补助鸭苗，以便鸭农及时恢复生产，将损失减到最小。
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11月15日，平山县将全县查获并扑杀掉的5100只鸭子统统扔进深土坑内，淋上汽油焚烧，然后进行深埋，最后由防疫部门在上面进行消毒。
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农产品总体可放心
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11月21日，国家质检总局公布各级部门对全国蛋制品生产加工企业专项检查结果，结果显示有7家企业的产品涉嫌含有苏丹红。质检总局随即公布了这七家企业的名单。
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11月27日，农业部表示，生产“红心鸭蛋”养殖户的蛋鸭及鸭蛋已全部被销毁，向养殖户销售苏丹红的经销商已被公安部门刑事拘留，刑事案件审理正在抓紧进行中。
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12月初，全国各地市场上已经查找不到任何“红心鸭蛋”了，原先时不时地响起来的举报电话，也渐归于寂静。农业部称：“尽管当前农产品质量安全监管还存在一些问题和薄弱环节，但农产品质量总体上是安全放心的。”
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短短一个月不到，“红心鸭蛋”就了无影踪！网友给政府此番行为的评价是“一个完美的交代”。民众恢复了平静的柴米油盐蛋奶茶的生活。
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【点评】“红心鸭蛋”风波折射出了政府平时监管的弊病。据了解，监管“鸭蛋”的政府相关部门有六个之多，鸭蛋从产下来到消费者餐桌上，每一个坏节都头走一遍。多头管理，容易造成监管不力；出了问题，各部门又容易相互推诿。
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