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2.玉兰片、黄瓜洗净切片、红辣椒洗净切丝;
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3.坐锅点火,待油7成热时,倒入姜末、葱、干辣椒煸出香味,加入猪肚、盐、白糖、豆瓣酱、玉兰片、黄瓜、红辣椒、醋、花椒水翻炒,再加鸡精即可出锅。
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特点:麻辣、脆嫩。
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第三道菜:红烧豹尾
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主料:豹尾1根
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辅料:蒜两瓣,八角,白酒(或料酒),油,盐,老抽,生抽均适量
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做法:
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1.提前3~4小时,将豹尾洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味;
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2.3~4小时后,将腌好的豹尾尽量去除表面水分(防止油溅),放入6成热适量油中煎至两面金黄;
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3.将豹尾盛出,锅内多余油倒出,用少量油爆香蒜粒;
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4.再将豹尾倒入锅内,放入水,老抽,八角,拌匀后中火焖煮;
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5.待汁水基本收干,略成胶状即可盛出。
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特点:色泽鲜美,口感滑腻。
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点评:看得我也快流口水了,不过阅卷老师饿着肚子判卷,你小子居然用如此美食勾引老师,着实罪大恶极。考完试直接到炊事班报到吧。
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别笑,我是高考零分作文大全集(钻石超值版) 【2005·辽宁卷:今年花胜去年红】
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以“今年花胜去年红”为题,写一篇作文。
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今年花胜去年红
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宋,明道元年,天下太平。
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江湖人等,皆因太平盛世而失去了杀气,有的甚至把宝剑、宝刀都拿来劈柴,因为,实在是没地方使唤。
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据说,丐帮帮主洪七公都去跟林黛玉学绣花去了,他还曾对手下弟子感叹道,本帮主绣的不是花,是寂寞。
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这日,欧阳修从开封出来,百无聊赖,遂决定去洛阳一游。
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在路上,他忽然听到小道消息,说在三天后,丐帮大弟子今年花与武当掌门去年红要决战,地点便在洛阳城。欧阳修是个有品位的人,对于这种事他是从来不会错过的。何况,自从他看过小李飞刀李寻欢与上官金虹决战后,就再也没有看过江湖的决战。因此,他便快马加鞭,赶奔洛阳。
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三天后。洛阳城东。
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