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主料：豹尾1根
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辅料：蒜两瓣，八角，白酒（或料酒），油，盐，老抽，生抽均适量
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做法：
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1．提前3～4小时，将豹尾洗净，沥干水后加入生抽和白酒腌制入味；
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2．3～4小时后，将腌好的豹尾尽量去除表面水分（防止油溅），放入6成热适量油中煎至两面金黄；
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3．将豹尾盛出，锅内多余油倒出，用少量油爆香蒜粒；
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4．再将豹尾倒入锅内，放入水，老抽，八角，拌匀后中火焖煮；
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5．待汁水基本收干，略成胶状即可盛出。
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特点：色泽鲜美，口感滑腻。
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点评：看得我也快流口水了，不过阅卷老师饿着肚子判卷，你小子居然用如此美食勾引老师，着实罪大恶极。考完试直接到炊事班报到吧。
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别笑，我是高考零分作文大全集（钻石超值版） 【2005·辽宁卷：今年花胜去年红】
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以“今年花胜去年红”为题，写一篇作文。
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今年花胜去年红
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宋，明道元年，天下太平。
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江湖人等，皆因太平盛世而失去了杀气，有的甚至把宝剑、宝刀都拿来劈柴，因为，实在是没地方使唤。
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据说，丐帮帮主洪七公都去跟林黛玉学绣花去了，他还曾对手下弟子感叹道，本帮主绣的不是花，是寂寞。
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这日，欧阳修从开封出来，百无聊赖，遂决定去洛阳一游。
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在路上，他忽然听到小道消息，说在三天后，丐帮大弟子今年花与武当掌门去年红要决战，地点便在洛阳城。欧阳修是个有品位的人，对于这种事他是从来不会错过的。何况，自从他看过小李飞刀李寻欢与上官金虹决战后，就再也没有看过江湖的决战。因此，他便快马加鞭，赶奔洛阳。
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三天后。洛阳城东。
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今年花一身白衣，飘然立于城墙上。而距他不远处，去年红也是一身白衣立于屋顶之上。
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此时，城墙之下，黑压压地站满了人。有的人个小儿，看不着，便像猴似的爬到电线杆子上看。而欧阳修是个聪明的人，他在昨天晚上就偷偷溜到了城墙上，现在他正露着半颗脑袋盯着今年花和去年红。大家都屏住呼吸，尽管今年花和去年红算不上当世武林最顶尖的高手，充其量不过二流罢了。但是，人们还是要看。因为，国家实在是太平得不得了，当然也无趣得不得了。现在有了这个乐子，自然是谁都不愿错过了。
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彩旗飘飘，白云飘飘，温暖的阳光带着融融的春意照耀着洛阳城。
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今年花轻轻抽出宝剑，又轻轻向去年红一指，道：“来吧，兄弟，让你尝尝宝剑的滋味！”
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