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在能剧中最常见的道具就是折扇。折扇可以用来作为物品的象征,也可以用来表示某种动作。
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传统的能剧包括五出戏,中间三出或四出穿插狂言,但今天的能剧仅包括两出或三出戏,中间穿插一出或两出狂言。节目或者单剧都是序、破、急的基本戏剧结构,单剧只有一个序,三部分破,加上一个急部分。能剧的保留剧目,由《翁》和现存的分为五组的240个剧本组成。《翁》是一种仪式而非演出。
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能剧以主角为重心,并不注重人物之间的关系,主要是为了表现主角所跳的舞。所以其他演员的作用主要是衬托主角的演技。和主角有关的人物主要有从者、伴随者和立众。此外,剧中儿童或是象征高贵人物的角色均由儿童演员扮演。有些剧目,如“蝉丸”、“大原御幸”,从者的戏份及重要程度和主角是一样的,这种能剧又称作两主角物。配角是主角的对手,如果主角为亡灵,那么主角对执念和对成佛解脱的憧憬,均由配角担任听者,因此配角多为僧侣。因为这种分工,配角就很少有华丽的动作表演。配角的从者称为胁从者,配角和胁从者由担任配角的演员演出。配角的演出风格多属于刚正强硬型。
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12.京烧是什么东西?
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京烧,是日本京都的陶瓷。烧指的是烧陶的“烧”,比如九谷烧、有田烧、清水烧等,“烧”字的前缀就是一个地名。京烧中的一个重要派别,同样也是日本的名窑之一——清水烧,源于清水寺,故名清水烧。后来,许多著名的窑厂便在此附近兴建起来,因此,这里的陶瓷又有了另一个名字——京烧·清水烧。
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清水烧分为两种,一种叫土物,另一种叫石物,起源于公元5世纪下半叶,可以说历史悠久。1977年,京烧被指定为国家传统工艺品。在社会生活中,京烧的应用领域相当广泛,比如食器、茶器、装饰、祭祀等。
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13.为什么日本男女同样说日语但又稍有不同?
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可以说世界上任何一个国家,在男女使用语言方面都有不同,日本也不例外。包括人称代词、感叹词、终助词、语体等。古代的日本有一种叫女房词的语言,由宫中的女官们专门使用。现代日语最明显的特征之一就是女性用语。
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在古代日本,日语并没有出现性别上的差异。到平安时代和室町时代时,才开始出现了女房词,并逐渐形成了江户时代年轻姑娘的专用语。明治时代,这种差异慢慢体现到了教育之中。说到人称代词,要根据和对方的关系来选择。在非正式场合下,日本女性一般使用较为正式、礼貌的人称代词。使用时要注意日语中男女专用的人称代词。在称呼上,不同的场合用语也不一样。女性多使用较为正式的用语,而男性则多使用非正式用语。在口语中,也有男性用语和女性用语之分,断定语在女性用语中应尽量避免使用,命令语也要少用或干脆不用,女性还要注意不要把自己的想法强加给对方,要充分体现女性的特质,比如温柔、善良、体贴、贤惠等。不过,断定语、命令语以及主张、说服、劝导等用语男性却可以广泛使用。女性用语形成的主要原因是日本传统文化中男女有别、男尊女卑思想的影响,女性先天的生理心理特点也是其成因之一。不过,当今世界毕竟是一个追求男女平等的世界,随着日本女性社会地位的不断提高,日本男女语言上的差异性会越来越小。
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14.樱花为什么被称为日本的国花?
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樱花,象征着爱情与希望,是日本的代表物之一。
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关于樱花在日本还有一个美丽的传说。在很久以前,有一个名叫木花开耶姬的仙女(木花开耶姬的意思就是樱花)。一天,仙女决定出去旅游,到过冲绳、九州、关西、关东、北海道,一边旅行一边将樱花撒在途经的每个地方,这就使日本有了“樱花之国”的美称。
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樱花在日本可谓历史悠久,从平安时代,也就是公元794年起,樱花就开始在日本盛行。9世纪时,嵯峨天皇主持了日本历史上的第一次赏樱大会。1598年,丰臣秀吉在京都的醍醐寺举行了一次名标史册的赏花会。那个时候,赏樱是专属于贵族的活动,平民根本没有这个福分。到了江户时代,这种情况才有所改观,并且从这时候起,赏樱渐渐变成了一种民间风俗。而今,每年的3月15日至4月15日则是传统的樱花节。
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樱花也是日本精神的象征,日本人觉得人生就应该像樱花一般——活着时像樱花一样灿烂,死时也像樱花一样干干净净,没有一丝污垢,干脆利落。这或许也是日本人将其定为国花的一个原因吧。
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15.日本的清酒是怎么来的?
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日本的造酒文化起源于中国,我国江浙一带的大米种植技术以及以大米为原料的酿酒技术,早在2000年前便传入了日本。经过日本本土化,就形成了现在的日本清酒。
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日本清酒的原料是大米和天然矿泉水,制作工序有制曲、制酒母、酿造等,通过并行复合发酵酿造出的酒醪,酒精度在18度左右。之后往酒醪中加入石灰,再经压榨,清酒的原酒就制成了,只是还不够清澈。
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酿造清酒所使用的米颇为讲究:要求米粒要大、蛋白质脂肪少、米心大、吸水率好等。著名的酒米有山田锦、五百万石等。酿酒的水最好是天然的矿泉水。在日本,还有男人之酒与女人之酒的区别。男人之酒是以硬水酿造的,该酒的代表是日本第一酒乡——滩五乡出品的酒,比如,神户的菊正宗、西宫的大关等。女人之酒是以软水酿造的,因为这种酒没能发酵完全,葡萄糖没有完全转化成酒精,所以糖分含量较高,以京都伏见的酒为代表。
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日本的百大名水之一——宫水,是西宫之水的简称,是一种地下水。宫水中所含有的磷和钾,是酿酒发酵时不可或缺的矿物质,且宫水中的铁质及有机物质含量很低,所以宫水是酿酒时最理想的选择。
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日本清酒按照原料及精米程度可分为不同的等级。大吟酿作为等级最高的酒,在精米时去掉了脂肪及蛋白质,只留下了富含淀粉质的米心。一般在保存酒时,要注意温度与湿度,而清酒的保存更要注意光线的遮蔽,不仅日光对清酒不利,就连日光灯照射久了都会影响清酒的酒质。
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不同等级的清酒,在饮用时的温度也是不同的。这要根据酒的香气及酒的原料来判断。一般口味浓厚、香气较高的酒适宜温热着喝,比如纯米酒、本酿造酒、普通酒等;相反,香气及口味较为清淡的吟酿、大吟酿等,则适合冷饮。因为清酒温热后,香气会散发出去。
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那么,我们如何鉴别清酒的优劣呢?一看——看酒液的色泽与色调,如果有杂质,或者颜色偏黄或呈褐色,这种酒一般是劣质酒;二闻——闻起来有芳醇香味的酒一般是好酒;三尝——口味比较均衡,余味清爽柔顺的酒一般是好酒。
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