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种植业——小麦（东北春小麦）、玉米、高粱（东北、黄土高原）、谷子（黄土高原）、大豆、甜菜、亚麻（东北）、棉花、花生、烤烟（华北）。
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林业——用材林：红松、落叶松（东北）；经济林：苹果、梨、柿、桃、枣、板栗（黄河中下游）。
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畜牧业——黄牛、马、驴、骡、绵羊、鸡。
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水产业——海水养殖和海洋捕捞：海带、对虾、贝类。
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大兴安岭的沼泽湖畔
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东南水田农业区
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东南水田农业区是以水田为主的重要农耕区之一。长江以北一年两熟，长江以南一年三熟，南部（海南、云南西双版纳等地）发展热带经济作物。农耕区的畜牧业发达，淡水养殖发展很快，海洋渔业发达，舟山渔场是我国最大的渔场，沈家门港是我国最大的渔港。
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东南水田农业区，高温期与多雨期一致，水热资源丰富、配合好（台湾、海南、滇南西双版纳是全国水热条件最好的地区）。江淮地区梅雨适时适量，有利于水稻生长。长江中下游平原、珠江三角洲地势低平,土壤肥沃，河道纵横，既便于灌溉，也利于发展淡水养殖；四川盆地紫色土肥沃；横断山区，森林资源丰富，树种多，人类影响小，利于林业发展。长江流域农业生产历史悠久，经验丰富，生产水平高。
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但是，江淮地区伏旱期，气温高，降水少，蒸发旺盛，易对水稻生产产生影响，南部沿海地区夏秋季受台风影响大。长江以南地区为红壤分布区，土壤酸性强，土质黏重，不利于种植业的发展。云贵地区喀斯特地貌发育，地表崎岖，土层薄，地表水缺乏，不利于农业发展。但随着人类的进步，科技的发展，这些难题正在被我们一一克服。
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东南水田农业区是重要的商品粮、桑蚕、糖料作物、油料作物、棉花、黄麻、亚热带热带作物和淡水渔业产区；长江中下游平原和珠江三角洲是著名的“鱼米之乡”，而四川盆地素有“天府之国”的美誉。
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桂林阳朔的稻田
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西双版纳茂盛的树木
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水产养殖——虾
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该地著名的商品粮基地有：成都平原、江汉平原、洞庭湖平原、鄱阳湖平原、太湖平原、珠江三角洲、江淮地区。商品棉基地有：江汉平原、长江三角洲。热带经济作物基地有：海南岛、西双版纳。糖料作物基地有：广东、海南、广西、云南、四川。出口农产品基地有：太湖平原、珠江三角洲。淡水渔业基地有：长江中下游平原、珠江三角洲。桑蚕基地有：太湖平原、珠江三角洲、成都平原。用材林基地有：横断山区、东南林区。
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主要农产品有：
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种植业——水稻（最大产区）、小麦、棉花、油菜籽（长江流域）、甘蔗。
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林业——用材林：杉、马尾松、竹；经济林：茶叶、油茶、油桐、橡胶、剑麻、柑橘、香蕉、荔枝、桂圆、菠萝、蚕桑。
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畜牧业——水牛、山羊、猪、鸭、鹅、鸡。
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水产业——海水养殖和海洋捕捞：带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、贝类；淡水养殖：青、草、鲢、鳙、蟹、虾等。
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