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河北坝上防护林
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美丽中国 中国的畜牧业
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畜牧业，指用放牧、圈养或二者相结合的方式，饲养畜禽，以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。我国是世界上第二大草地资源国。近年来，在大力保护耕地、草地的政策方针指导下，我国畜牧生产稳步发展，饲料工业持续快速增长，草原保护与建设取得显著成效，为农业、农村经济的持续健康发展做出了重大贡献。
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在我国广袤的土地上，你可以策马奔腾在内蒙古大草原，观赏三河马、三河牛的雄姿，也可以攀上祖国的巅峰——青藏高原，一睹牦牛的矫健，还可以穿梭在新疆山地牧区里，只为一探细毛羊的风采。这些都是我国的天然草场，其面积占中国草场总面积的75%。主要有四大牧区，首先是以三河马、三河牛为主要畜种的内蒙古牧区，其载畜量在四大牧区中所占份额最大，是著名的温带草原牧场；其次是以牦牛为主要畜种的青海牧区和西藏牧区，这两大牧场同属于高寒牧场；最后是以细毛羊为主要畜种的新疆山地牧区。
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畜牧业概况
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我国2010年肉类产量7925.8万吨，比2005年增长14.2%，连续21年居世界第一；禽蛋产量2762.7万吨，增长13.4%，连续26年居世界第一；奶类产量3748万吨，增长30.8%，居世界第三。畜牧业综合生产能力不断增强，充分保障了城乡居民“菜篮子”产品供给。
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标准化生产，提升含量安全
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2010年，我国年出栏500头以上生猪、存栏500只以上蛋鸡和存栏100头以上奶牛规模化养殖比重分别达到了35%、82%和28%，比2005年分别提高了19、16和17个百分点，标准化规模养殖快速发展。以原种场和资源场为核心，扩繁场、改良站为支撑，检测中心为保障的畜禽良种繁育体系基本形成并不断完善。畜牧业科技进步贡献率从2005年的49%提高到2011年的52%，产业技术水平明显提升。生猪、蛋鸡和奶牛优势省区猪肉、禽蛋和牛奶产量分别占全国总量的92.0%、67.7%和88.3%，畜牧业主产区产业优势明显。畜牧业农民专业合作组织发展迅速，大型企业不断涌现，产业组织化水平不断提高。
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2010年畜产品抽检合格率达99%以上。饲料产品质量抽检合格率达93.9%，比2005年提高了1.5个百分点，连续5年保持较高水平。生鲜乳三聚氰胺含量抽检合格率连续2年达100%。畜产品质量安全水平的不断提高，为保障人民群众的身体健康，维护社会和谐稳定做出了重大贡献。
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四川省阿坝州若尔盖县热尔坝大草原
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饲料工业快速发展
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2010年，我国工业饲料产量1.62亿吨，是2005年的1.5倍。主要饲料添加剂实现国产化，赖氨酸、维生素C等产品在国际市场中占据重要地位。饲料机械制造业专业化发展迅速，产品达数十个系列200余种，远销国际市场。饲料产业集中度进一步提高，年产50万吨以上的饲料企业或企业集团达30家，产量占全国总产量的42%，比2005年提高了17个百分点。
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草原保护建设成效显著
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幽幽的草原是牛羊的家，良好、健康的草场是牲畜茁壮成长的保障。近年来，我国政府领导广大人民群众，通过不懈努力，使得草原保护建设成效显著。全国禁牧休牧轮牧草原面积1070000平方千米，落实草原承包面积2210000平方千米，退牧还草工程和京津风沙源治理工程围栏封育草原面积6200000平方千米，项目区植被覆盖率提高12 个百分点，草原牧区牲畜超载率降至30%，鼠虫害危害面积率下降15个百分点。草原保护建设实现“重点突破、整体推进”，草原生态加速恶化的趋势得到初步遏制。
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畜牧产业地位进一步提升
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2010年，我国畜牧业产值2.08万亿元，比2005年增长56.5%。畜牧业发展带动了相关产业加快发展，创造了大量的就业机会，有效促进了农牧民增收，部分畜牧业发达地区养殖业的现金收入已占农民现金总收入的50%以上。2010年，肉、蛋、奶人均占有量分别达到59.1千克、20.6千克、28.2千克，居民膳食结构和营养水平得到显著改善，有力保障了国家食物安全。
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