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[10]陈文华：《中国古代农业科技史图谱》，农业出版社1991年版，第175—176页。
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[11]《广东佛山市郊澜石东汉墓发掘报告》（《考古》1964年第9期）对于广东佛山发现的东汉水田模型的描述为：水田分为六方，五方田面刻水波纹，一方田面为篦点纹，每方有一俑在劳动。第一方俑戴斗笠，双手作扶犁状；第二方俑执镰作收割状；第三方一俑坐田埂上作磨镰状，田裹有两禾堆；第四方一俑作扶犁状，田面有一犁头，旁有两圆堆；第五方一俑立，田面篦点纹表示插过的秧苗；第六方附两禾堆，有一俑似在捆稻草。（见图6-1）
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[12]［唐］段公路《北户录》卷三载：“小说云：简文初不别稻。”南方本土也许存在与北方“别稻”相似的技术历程，但劳动力稀缺使这项除草技术无法纳入农业生产中，而“火耕水耨”更符合南方的人地关系。
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[13]《唐大诏令集》卷一○九《禁岭南货卖男女敕》，商务印书馆1959年版，第567页。
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[14]谭其骧：《晋永嘉丧乱后之民族迁徙》，《长水集》，人民出版社1987年版，第199—223页。
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[15]韩茂莉：《论宋代冬小麦种植范围在江南地区的扩展》，《自然科学史研究》1992年第4期；韩茂莉：《宋代农业地理》，山西古籍出版社1993年版，第211—221页。
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[16]李根蟠：《长江下游稻麦复种制的形成和发展》，《历史研究》2002年第5期。
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[17]〔日〕西岛定生：《中国经济史研究》，冯佐哲等译，农业出版社1984年版，第147—166页。
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[18][北魏]贾思勰：《齐民要术》卷二《水稻》，中国农业出版社1998年版，第138页。
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[19][宋]陆游：《剑南诗稿》卷二七《五月一日作》。
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[20][宋]周南：《山房集》卷一《偕蹈中过书坞归二十韵》。
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[21]万国鼎：《陈旉农书校注》卷上，农业出版社1965年版，第31页。
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[22]赵吕甫：《云南志校释》卷七《云南管内物产》，中国社会科学出版社1985年版，第256页。
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[23]中国科学院地理研究所：《中国自然地理》，科学出版社1985年版，第25—34页。
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[24][宋]朱长文：《吴郡图经续记》卷上《物产》，江苏古籍出版社1986年版，第9页。
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[25]李伯重：《唐代江南农业的发展》，农业出版社1990年版，第66—70、108—113页。
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[26]对于冬小麦传播问题，参见韩茂莉：《中国历史农业地理》第六章第三节，北京大学出版社2012年版，第359—385页。
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[27]《宋史》卷一七三《食货志上一》。
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[28][宋]朱长文：《吴郡图经续记》卷上《物产》，江苏古籍出版社1986年版。
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[29]曾雄生：《析宋代稻麦两熟说》，《历史研究》2005年第1期。
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[30][宋]苏轼：《东坡全集》卷七六《上执政乞度牒赈济因修廨宇书》。
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[31][宋]苏轼：《东坡全集》卷七六《上吕仆射论浙西灾伤书》。
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[32][宋]庄绰：《鸡肋编》卷上，中华书局1983年版。
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[33][宋]杜范：《清献集》卷八《便民五事奏札》。
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[34][宋]庄绰：《鸡肋编》。南宋中晚期麦价下降，真德秀在江南东路任官时谈到：“今麦价所在踊贵，其最平处毎石为钱亦不下二贯有奇。”（真德秀《西山文集》卷七《对越甲稿》）南宋中晚期即使麦价踊贵仍不过一石二贯，即五斗五百钱，与南宋初年相比相差甚大。
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