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专栏 7-1 查科峡谷的废墟
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现在还不清楚阿纳萨兹人（Anasazi）什么时候首次来到此地，但是公元1000年他们就在今天亚利桑那州和新墨西哥州营造了繁荣的文明。仅在查科峡谷一地，他们就建立了多达75座城镇，城镇周围都有印第安村庄，城镇中有高达5层、多达800个房间的巨大砖石公寓大楼。这些建筑物是19世纪末北美大城市建造钢结构的“摩天大楼”之前最大和最高的建筑物。精心建造的公路网和灌溉渠连结并支撑着印第安村庄。大约公元1200年这些聚落突然被废弃了。拥有农业与建造公共寓所先进技艺的阿纳萨兹人——一些学者如是说——因他们给脆弱环境带来压力而造成的生态灾难而不得不迁居他乡。
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他们将森林用作燃料，将成百上千原木用作住宅的房梁和围墙。峡谷中的矮松-刺柏（pinyon-juniper）群落迅速耗竭。为了获取建筑所需的大木料，他们首先砍伐了40千米以外的西黄松（ponderosa pine）。早在公元1030年，这些黄松就被砍光了，于是他们转向峡谷四周远方山顶上的云杉和花旗松。到公元1200年这些树木被砍光以后，阿纳萨兹人气数已尽——不仅由于森林的损失，而且还由于毁林和农业引起不可逆转的生态变化。随着森林的消失，侵蚀作用破坏了表层土壤。用以灌溉的地表渠道因加速侵蚀而加深，变成了不断扩大的、对农业毫无用处的干谷。
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文化的物质根基被破坏了，阿纳萨兹人开始相互攻击，战事撼动了整个地区。较小群体远走他乡寻求避难所，以较小的规模重建他们印第安村庄，不过现在是建在近乎不可通达的、可严密防御的平顶山和悬崖等地。阿纳萨兹人所造成的破坏反过来毁了他们自己。
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© Jon Malinowski / Human Landscape Studio
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地理学与生活（插图第11版） [:1705395423]
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技术子系统
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对文化的变化和各地人们生活方式的变化的研究，集中于一些常见的问题：某地区的人以什么为生？他们利用什么资源和工具——什么样的人工产物——解决自己的衣、食、住、行问题？从事农业生产人口的比例是否大于从事制造业的人口比例？人们开车、骑自行车还是步行上班？他们买粮食还是自己种地？
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这些问题涉及各种文化用以“维持生计”的适应策略。在广义上，这些问题所针对的是那些文化所利用的技术子系统——人们日常生活周期中所使用的器械和工具。人类在历史上大部分时间里，靠狩猎和采集为生，利用大自然的慷慨恩赐而最小限度地依靠武器、工具和有限地用火。他们的适应技巧很高但技术水平很低，几乎没有什么专门工具，只能开发有限的几种可利用的资源，很少或根本不使用人力以外的能源。他们对环境影响很小，但同时各处土地“承载力”（第6章讨论过这个概念）也很低，因为所有群体所用的技术和人工产物基本上是一样的。
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1.2万—1.3万年以前末次冰期冰川退却，标志着一个文化空前发展时期的开始。它带领最初的原始猎采经济经过农业和动物养殖业革命，最终进入城市化、工业化和错综复杂的现代技术子系统。因为并非所有文化都同时经历各阶段，甚至会差异巨大，所以各群体之间就有了明显的文化趋异（cultural divergence）。
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古代社会的文化差异反映了随着食物保障度增加和有可能更广泛、更集约利用资源而带来的技术增殖。在相互隔离的环境状况下，各群体开发了用以开采他们所认识的资源的专门工具和行为方式。但是，始自18世纪的工业革命开始了一种相反的趋势——走向技术的同质化。
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今天各先进社会所掌握的工具和技术几乎毫无区别。他们经历了文化趋同（cultural convergence）——分享技术、组织结构甚至文化特质和人工产物，这在今天这个通过广泛分布的即时通讯和高效交通而联系在一起的世界是非常明显的。发达社会和欠发达社会之间在技术传统上仍然存在的那些差别，部分地反映了国家和个人财富、经济发展阶段和复杂性等方面的情况，以及重要的能源消费的水平和类型（图7.5）。
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（a）
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（b）
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图 7.5 （a）巴厘岛农民使用畜力和代表自给经济中低技术水平的农具进行耕作。（b）拥有先进技术子系统的文化使用复杂的机械，利用非生命能源进行生产。（［a］Dave G. Houser / Hillstrom Stock Photos; ［b］Scott Bauer / USDA Agricultural Research Service）
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在技术先进的国家里，许多人就业于制造业或与之相联系的服务业部门，人均收入一般较高，教育与营养水平、预期寿命和医疗卫生服务水平也较高。这些国家掌握较强大的经济与政治力量。反之，技术较落后的国家有较大百分比的人从事农业，而且农业大多为自给水平（图7.6）。这些国家国民总收入（gross national income，GNI，对一国居民每年国内外所有商品与服务价值的增加量的衡量）远低于那些工业化国家。人均收入（图7.7）、预期寿命与识字率一般也较低。
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图 7.6 2002年从事农业劳动力的百分比。全世界总体上农业人员占总劳动力数的近一半。在高度发达的经济体中，农业部门占用劳动力比例通常非常低，但发达国家和欠发达国家农业劳动力比例的差距正在缩小。发展中国家人口迅速增长造成了农村无地情况和贫困人口增加，他们逃离农村移居城市。由此造成的农业人口比例减少，是贫困与失业的重新安置，而不是经济进步的表现。
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资料来源: FAO 2004.
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