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参加任何宴会，无论是大型宴会还是小型宴会，正式宴会还是非正式宴会，每个人都应该而且要善于与同桌的人交谈，特别是与左右邻座。在宴会上一声不吭是不礼貌的。但是，说话要掌握时机，讲话内容要看交谈的对象，不要只顾一个人夸夸其谈，或谈些荒诞离奇的事而引人不悦。
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中国式饭局宴会全规则：洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 不要成为餐桌上的“祥林嫂”
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人们都说大自然赋予人一条舌头和两只耳朵为的是让人多听少说。如果你常常参加宴会，你会发现宴会中有这样一些人，他们似乎更应该和一些三姑六婆在菜市场去谈论东家长西家短，而不是在宴会上毫不顾忌别人的承受力，像个发动机一样，一经发动便滔滔不绝地发泄自己所知道的一切事情。
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在宴会交往中，每个人都希望别人能听自己说话，这是人的一种心理需求。如果一个人在交际中总是以自己为中心，滔滔不绝地谈论自己，就容易让人感到乏味和厌倦。所以，西方人常说：“与人交谈，犹如弹弦一般，当别人感到乏味时，便要把弦按住，使它停止振动、发声。”当你忍不住要夸夸其谈的时候，请多想想它可能导致的恶果吧！
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林然前去参加老同学女儿的10岁生日宴会，她一入席，就拉着几个好久没见的同学滔滔不绝地诉说她的婚姻生活，内容无非是“我老公他们单位今年又发了……”“我儿子考了年级第一……”“我婆婆真烦人啊，整天啰唆个没完，一会儿嫌我这个，一会儿嫌我那个……”见别人只是微笑应对而没有其他表示时，她可能觉得自己的描述还不够精彩和具体，便接着说：“我这样一个气质美女没想到现在真的只能在家做饭带孩子了。”这时，一位同学接口说：“结婚了，肯定是花在家人身上的时间多了……”还没等这位同学说完，林然又开始说起来了：“要我说啊，婚姻就是爱情的坟墓，我老公追我那会儿……现在他每天半夜才回家……还有我那个婆婆……”整个宴会上林然都在向其他人抱怨婚姻生活的种种琐事，让人不胜其烦。其他同学心想：“我要是你老公，也会半夜才回来……”
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此后，只要在宴会上碰到林然，同学们都离她远远的，就怕她见着他们又没完没了地抱怨起来。其实，林然参加宴会不过是想找一些人听自己发发牢骚而已，她根本意识不到自己正在向别人倾倒“语言垃圾”。殊不知，她这样做只会徒增别人的反感与厌恶，而不会得到别人的理解和共鸣。她就像一个蹩脚的三流演员一样，演着一出出乏味的家庭情景剧，完全暴露出自己的愚蠢和无知，给别人徒增生活的笑料而已。
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宴会中，语言交流要注意双方的互动，而不能是一方拼命地说，而另一方毫无反应，这样的沟通是无效的。要想在宴会上展示自己的语言才华，必须三思而后“语”，要迎合大多数与宴者的心理，即时调整说话的内容，千万不要让自己的舌头超越自己的思想，成为餐桌上的祥林嫂，把自己变成别人茶余饭后的谈资。
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饭局制胜攻略
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没有人甘愿当别人的垃圾桶，再说饭局不是闺房，与宴者也不都是你的闺蜜，没有那么多人喜欢听你的家长里短，一个总是絮絮叨叨的人是不招人喜欢的，就像祥林嫂一样，最后把别人的同情心都耗尽，所以，饭局之上还是适当闭嘴为妙。
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中国式饭局宴会全规则：洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 酒杯也要学会低头
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为什么人们在饭桌上祝酒时要碰杯呢？有两种解释：一种解释说这种方式是由古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢？古希腊人想出一个办法，在喝酒之前互相碰一下杯子，杯子发出的清脆响声传到耳朵中，这样耳朵就和其他器官一样，也能享受到饮酒的乐趣了。
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另一种解释是，喝酒碰杯起源于古罗马。古罗马崇尚武力，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励。由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出了一种防范方法，即在“角力”前，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，这样的碰杯便逐渐发展成为一种饮食礼仪。
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小陈是大陈的堂弟，刚刚大学毕业，现在给大陈做秘书。一日大陈带着小陈赴宴，一方面是让他多见见世面，另一方面是介绍一些生意上的客户给他认识，以便于小陈日后的工作。
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席间敬酒不断，不管谁敬酒，小陈都会随着堂哥站起来陪敬，可是每每举杯时，小陈的杯沿总是高出其他人许多，而且总是碰得酒杯“哐哐”作响。小陈这种表现让大陈深觉脸上无光，不时拿眼睛瞪小陈，可是小陈却不明所以。
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为什么大陈不时瞪小陈呢？小陈做错什么了吗？是的，别人敬酒时，站起来是没错的，可是小陈不知道一般敬酒时自己的酒杯都得略低于对方。如果对方是长辈且是自己的上级，一般是碰其酒杯的1/3处略低，而且碰杯时不是拿整个杯子去碰，而是略倾斜酒杯，拿自己的酒杯口去碰，但不要太倾斜，否则有做作之嫌。如果对方是官级比你高很多的领导，或是年纪很长的长辈，你就要用双手敬酒。另外，也不必碰得酒杯“哐哐”作响，只要发出清脆的碰撞声即可。
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酒桌文化有一定的讲究，如何敬酒要因人而异，也可能因地区文化的差异而有所不同，要具体情况具体对待。
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除此之外，饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，好像是将酒放在舌头上似的感觉。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，边说话边喝酒，都是失礼的行为。
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饭局制胜攻略
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酒桌之上，干杯可以拉近彼此的距离。干杯的时候一般都要象征性地碰杯，碰杯的时候杯子低于对方是对别人的尊重，这个细节是一个人涵养的体现。另外，当你和对方距离比较远的时候，你可以用杯底轻碰桌面，表示和对方碰杯。
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