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在宴会交往中，每个人都希望别人能听自己说话，这是人的一种心理需求。如果一个人在交际中总是以自己为中心，滔滔不绝地谈论自己，就容易让人感到乏味和厌倦。所以，西方人常说：“与人交谈，犹如弹弦一般，当别人感到乏味时，便要把弦按住，使它停止振动、发声。”当你忍不住要夸夸其谈的时候，请多想想它可能导致的恶果吧！
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林然前去参加老同学女儿的10岁生日宴会，她一入席，就拉着几个好久没见的同学滔滔不绝地诉说她的婚姻生活，内容无非是“我老公他们单位今年又发了……”“我儿子考了年级第一……”“我婆婆真烦人啊，整天啰唆个没完，一会儿嫌我这个，一会儿嫌我那个……”见别人只是微笑应对而没有其他表示时，她可能觉得自己的描述还不够精彩和具体，便接着说：“我这样一个气质美女没想到现在真的只能在家做饭带孩子了。”这时，一位同学接口说：“结婚了，肯定是花在家人身上的时间多了……”还没等这位同学说完，林然又开始说起来了：“要我说啊，婚姻就是爱情的坟墓，我老公追我那会儿……现在他每天半夜才回家……还有我那个婆婆……”整个宴会上林然都在向其他人抱怨婚姻生活的种种琐事，让人不胜其烦。其他同学心想：“我要是你老公，也会半夜才回来……”
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此后，只要在宴会上碰到林然，同学们都离她远远的，就怕她见着他们又没完没了地抱怨起来。其实，林然参加宴会不过是想找一些人听自己发发牢骚而已，她根本意识不到自己正在向别人倾倒“语言垃圾”。殊不知，她这样做只会徒增别人的反感与厌恶，而不会得到别人的理解和共鸣。她就像一个蹩脚的三流演员一样，演着一出出乏味的家庭情景剧，完全暴露出自己的愚蠢和无知，给别人徒增生活的笑料而已。
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宴会中，语言交流要注意双方的互动，而不能是一方拼命地说，而另一方毫无反应，这样的沟通是无效的。要想在宴会上展示自己的语言才华，必须三思而后“语”，要迎合大多数与宴者的心理，即时调整说话的内容，千万不要让自己的舌头超越自己的思想，成为餐桌上的祥林嫂，把自己变成别人茶余饭后的谈资。
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饭局制胜攻略
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没有人甘愿当别人的垃圾桶，再说饭局不是闺房，与宴者也不都是你的闺蜜，没有那么多人喜欢听你的家长里短，一个总是絮絮叨叨的人是不招人喜欢的，就像祥林嫂一样，最后把别人的同情心都耗尽，所以，饭局之上还是适当闭嘴为妙。
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中国式饭局宴会全规则：洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 酒杯也要学会低头
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为什么人们在饭桌上祝酒时要碰杯呢？有两种解释：一种解释说这种方式是由古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢？古希腊人想出一个办法，在喝酒之前互相碰一下杯子，杯子发出的清脆响声传到耳朵中，这样耳朵就和其他器官一样，也能享受到饮酒的乐趣了。
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另一种解释是，喝酒碰杯起源于古罗马。古罗马崇尚武力，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励。由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出了一种防范方法，即在“角力”前，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，这样的碰杯便逐渐发展成为一种饮食礼仪。
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小陈是大陈的堂弟，刚刚大学毕业，现在给大陈做秘书。一日大陈带着小陈赴宴，一方面是让他多见见世面，另一方面是介绍一些生意上的客户给他认识，以便于小陈日后的工作。
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席间敬酒不断，不管谁敬酒，小陈都会随着堂哥站起来陪敬，可是每每举杯时，小陈的杯沿总是高出其他人许多，而且总是碰得酒杯“哐哐”作响。小陈这种表现让大陈深觉脸上无光，不时拿眼睛瞪小陈，可是小陈却不明所以。
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为什么大陈不时瞪小陈呢？小陈做错什么了吗？是的，别人敬酒时，站起来是没错的，可是小陈不知道一般敬酒时自己的酒杯都得略低于对方。如果对方是长辈且是自己的上级，一般是碰其酒杯的1/3处略低，而且碰杯时不是拿整个杯子去碰，而是略倾斜酒杯，拿自己的酒杯口去碰，但不要太倾斜，否则有做作之嫌。如果对方是官级比你高很多的领导，或是年纪很长的长辈，你就要用双手敬酒。另外，也不必碰得酒杯“哐哐”作响，只要发出清脆的碰撞声即可。
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酒桌文化有一定的讲究，如何敬酒要因人而异，也可能因地区文化的差异而有所不同，要具体情况具体对待。
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除此之外，饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，好像是将酒放在舌头上似的感觉。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，边说话边喝酒，都是失礼的行为。
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饭局制胜攻略
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酒桌之上，干杯可以拉近彼此的距离。干杯的时候一般都要象征性地碰杯，碰杯的时候杯子低于对方是对别人的尊重，这个细节是一个人涵养的体现。另外，当你和对方距离比较远的时候，你可以用杯底轻碰桌面，表示和对方碰杯。
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中国式饭局宴会全规则：洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 一个饱嗝、喷嚏的蝴蝶效应
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科学家洛伦兹在演讲中说：一只蝴蝶在巴西扇动翅膀，有可能会在美国的得克萨斯引起一场龙卷风，从此以后，“蝴蝶效应”之说不胫而走，名声远扬。既然蝴蝶的翅膀扇动一下就可能引起一场龙卷风，那么一个饱嗝招致应酬失败的事件也就不足为奇了。
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快到十点了，看着客人们一个个酒足饭饱、心满意足的样子，何老板觉得差不多了，于是提出：“各位尊贵的客人，不知道上回跟几位提过的用我们公司的模特作为你们公司新车发布会形象大使的事，你们觉得如何？”其中一位客人说：“这件事嘛，之前总公司那边的意思是希望找一些电影明星的……”何老板见对方没有完全拒绝，知道还有商量的余地，忙说：“各位是知道的，我们公司的模特在国内的知名度并不亚于那些二线明星，可是在价位上却低了很多，相信一定不会让贵公司后悔的。”几位客人一时决断不了，便要求商量一下。过了一会儿，何老板不小心打了个饱嗝，然后又故作无事的样子。其中，一位客人对其他几个客人笑着说：“要是他公司的模特都和他一样，咱们的新车发布会就得‘五味杂陈’了。”最后，客人们表示这件事情得上报总公司，由总公司决定，便都推托有事在身，提前离席了。
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何老板一定没有想到自己无意间的一个饱嗝，竟然会产生那么大的连锁反应，导致合作无法达成。所以我们在参加宴会时要注意一下微小的细节，因为我们的任何一个小动作或是小细节都可能引起对方的联想或想象，从而影响彼此间的合作，导致我们的生意失败。生活中，打喷嚏是很平常的事。可是，你知道吗，有的人的生意正是因为一个意外的喷嚏而飞了。
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老金是做进出口贸易的。有一次，他邀请一位美国客户及其夫人到一家高档饭店共进晚餐。酒菜上齐后，双方就合作意向表达了自己的看法，约好饭后签约。可是在双方谈兴正浓之时，老金突然打了一个响震四座的喷嚏，鼻水连着他嘴里菜渣汤水，全喷在满桌的佳肴上以及那位美国客户的夫人脸上，还没等老金说“Sorry”，那位夫人已经以餐巾捂着脸，跑出了包间。那位美国客户只好说了声“Sorry!”就追自己的夫人去了。事后，那笔生意也因此泡汤了。“不就是个喷嚏吗？至于那么大的反应吗？”老金非常郁闷。
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