1705443440
1705443441
客人饮完酒后,也要将杯子在清水中涮一下,杯口按在纱布上吸干水珠,同样斟满一杯酒回敬给主人。这种敬酒方式表示了宾主之间亲密无间的友谊。
1705443442
1705443443
日本人在斟酒时也很讲究礼仪。斟酒时,自己的酒杯不能拿在手里,要放在桌子上,右手执壶,左手抵着壶底,千万不要碰着酒杯,而且翻掌斟酒是非常失礼的。主人给客人们斟的第一杯酒,客人们一定要接受,否则是失礼的行为。主人再斟的第二杯酒,客人可以拒绝,日本人一般不强迫人饮酒。
1705443444
1705443445
在饮酒时绝不要自斟自饮。当别人为你斟酒时,你要把杯子端起来,在你放下杯子之前,必须先呷一口。如果用的是酒盅,要双手接,喝光后,把酒盅放在餐巾纸上送还。不要单手举杯,尤其是女性更要注意这一点。
1705443446
1705443447
就餐后,主人如果为你奉上绿茶,这就意味着你该告辞了。告别时,你应在离开房间后再穿外衣,而不要在房间里穿上外衣,否则会显得很不礼貌。
1705443448
1705443449
饭局制胜攻略
1705443450
1705443451
在日本,狂饮是人们发泄自己感情的一种办法,而且喝得酩酊大醉也不以为耻。彼此同时喝醉,正好证明他们之间的友谊和忠诚;另外,吃面的时候发出的声音越大,主人越高兴,这证明菜肴好吃。所以,在和日本人一起吃饭,豪爽一点最招人喜欢。
1705443452
1705443453
1705443454
1705443455
1705443457
中国式饭局宴会全规则:洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 韩国
1705443458
1705443459
这些年韩流来袭,令无数中国人迷上了精致的韩国饮食。大街小巷也随即多了很多韩式餐厅。虽然有不少人说自己爱吃韩国菜,但对于韩国菜的认识多止于韩国烧烤,再就是对人参鸡汤或泡菜略知一二,而对其余的饮食文化和礼仪一无所知。现在,我们就来好好学习一下。
1705443460
1705443461
一、韩国的家宴
1705443462
1705443463
到韩国人家里做客,最好送一束鲜花或者一些小礼物,见面时双手递给主人,感谢主人的盛情接待。到韩国人家里做客,在门口内侧须事先脱掉鞋子。
1705443464
1705443465
韩国人爱吃辣,食物里常常少不了辣椒和大蒜。他们的主食以大米和面食为主,最喜爱的传统面食是辣椒面和冷面。韩国人制作冷面的面条是选用荞麦面制作的。他们每顿饭要有一碟酸辣菜,尤以酸辣白菜最为爽口。另外,韩国人在家中招待客人的话,会将所有的菜一次性上齐。
1705443466
1705443467
二、韩国的商宴
1705443468
1705443469
韩国人在接待商务方面的客人时,多在饭店或酒吧举行宴请,以西餐形式招待。因此韩国拥有许多西餐馆,比较常见的西餐快餐食品有汉堡包、炸鸡、热狗等。韩国人没有收取小费的习惯,客人无论进餐、购物或住宾馆等,均不必支付小费。
1705443470
1705443471
三、吃饭的注意事项
1705443472
1705443473
韩国餐馆的内部结构一般分为两种,即椅子式和脱鞋上炕式。前者的坐姿与中国人大致一样。在炕上吃饭时的坐姿应为:男人盘腿而坐,女人右膝支立。这种坐法只限于穿韩服时使用,现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
1705443474
1705443475
韩国人就餐时一律使用不锈钢制的平尖头儿筷子,筷子只负责夹菜,如果汤碗中的豆芽儿菜用勺子捞不上来,也不能用筷子。筷子在不夹菜时应放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,2/3在桌上,1/3在桌外,这是为了便于拿起来再用。
1705443476
1705443477
勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭等,不用时要架在饭碗或其他食器上。韩国人视端起饭碗吃饭的行为为不规矩的表现。吃饭时右手一定要先拿起勺子,从泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤,再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。
1705443478
1705443479
吃饭时,主人总要请客人品尝传统饮料,即低度的浊酒和清酒。浊酒亦称农酒,是一种农家自酿酒,制作简单,历史悠久,将粮食捣碎加入酒曲发酵而成,酒色混浊,但酒精度低,清凉宜人,健胃提神,许多商店有售。而对于不饮酒的客人,主人多用柿饼汁招待。
1705443480
1705443481
分别时,要和主人握手说“再见”;若主人同客人一道离开某地,主人要对客人说“请慢走”;若客人不离开而主人需离去,则主人要对客人说“请留步”。主人在进门或出席某种场所时,要请客人、长辈先行。
1705443482
1705443483
饭局制胜攻略
1705443484
1705443485
韩国人最为看重长幼之理,如果你在应韩国人邀请出席宴会的时候,当主人让你先行,此时不必客气,否则就有喧宾夺主之嫌,是很失礼的。
1705443486
1705443487
1705443488
1705443489
[
上一页 ]
[ :1.70544344e+09 ]
[
下一页 ]