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[4] 古罗马人习惯使用的三名（tria nomina），通常是个人名加上氏族名和家族名。
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[5] 可食（音译自kosher），指食品种类和烹制过程都符合犹太教教规的“纯净食品”；后文提到的写在双耳罐上的garum castimondalede意为：洁净咖乳。
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[6] 索多玛（Sodoma）和构莫拉（Gomorra）均是《圣经》里提到的古城。
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[7] 古奥斯蒂亚（Ostia Antica），一座位于罗马省境内的古城，有数量可观的古代建筑遗迹。
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[8] 指框在铅笔画、炭笔画和水彩画四周使其避免直接接触到画框玻璃的那种框条，作用在于保护画作，同时又能使其更美观且有增大真画的视觉效果。
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[9] 瓜德利俩（quadriglia）是一种传统的群体舞，舞者男女结对，人数可有几对至几十对不等，起舞时的队形可为方阵，也可成圆形。
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[10] 埃斯库拉皮奥（Esculapio），古希腊神话中的医神，太阳神阿波罗之子。
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[11] 西方医学界为了纪念英国外科医生、病理学家詹姆斯·帕杰特（James Paget，1814年1月11日—1899年12月30日）在代谢性骨病方面的研究和发现而将这类疾病称作“帕杰特病”，即骨代谢病。
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[12] 原文为拉丁语。
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庞贝三日 万物皆流动……除了水
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庞贝，水库
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公元79年10月23日9：00
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距喷发差28小时
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DA FRIDAM PUSILLUM
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给我一点儿冷水。
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我们抵达庞贝的另一座城门——维苏威门，它位于住宅区的东北边缘，我们此刻正将为探索城市的其余部分而穿过它。这里有座四方的低矮建筑，与一座地堡相似。这座不起眼的建筑对居民生活其实极其重要，它是一座水库，一个输水的关键构造。
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几乎所有的古代文明，供水都要用到井，用大水槽积存雨水，尤其要把城市建在一条大河的岸边。主要的中心城市全都是这样诞生的。然而罗马人懂得做得更好，也就是利用导水管把水送到有城市的地方。
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事实上，有一条大水管从塞里诺通往庞贝，给市民们提供自来水。为了对这个浩大的工程有个概念，你们想想看，它几乎长达一百千米，每天的输送量是六千立方米，还给很多其他城市送水，其中有米塞诺、那波利、波佐利、埃尔科拉诺、库玛和巴亚。
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你们应该把这条管道想象成一条水的高速公路，设有许多出口和同样的水库，真正的“巡道房”。水从这座建筑被引入一条条为城市供水的铅管，或至少它应该那么做。
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事实上，我们发现，公元79年10月底的此时，它坏了！换句话说，庞贝停水了！这是我们的游览中的另一个意外。
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其实，与电影里和小说中所见到的恰恰相反，在火山喷发前那几天里，庞贝路边的公用喷水池是空的，富人们的家中没有水流出来，他们的内花园里也没有。公共浴室的水龙头也流不出一滴水。不仅如此，所有的公共浴室全都关闭了。只有一个公共浴室除外，它用从自家的水库获得的水持续循环地给一个个池子供水。尽管好莱坞式的剧本和电视剧不乐意，很多情节还是应该剪掉的。
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这就意味着，在庞贝，火山喷发前一天人们就不洗漱了？不完全是。只是没了习以为常的方式而已。一切照古代那样做，在建造导水管之前，可用水罐和浴缸（与现代的一模一样，只不过是青铜的罢了，其中之一如今保存在埃尔科拉诺的仓库里），或者可以让奴隶用双耳罐运水，等等。
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这一切使你们看到一个完全不同于书、指南和小说中描述的庞贝。事实上我们面对的是一座陷于危机、处于紧急状态中的城市。
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