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我为这一项策略做出了贡献,为盟军各国保证了食物的供给。珀欣将军后来题写了一句话给我,使我的虚荣心得到了极大的满足。
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致赫伯特·胡佛,你对盟军的成功做出了无法估量的贡献(1)。
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冒险年代(美国总统胡佛自传) 食物封锁
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通过削减食物供给来降低士气是战争中的主要策略之一。我自己不想食品封锁。我对盟军如此自信的武器持怀疑态度。我不相信使妇女和儿童饥饿,最重要的是,我不相信身体发育不良、思想发育变形的下一代能够成为重建文明安全的社会中流砥柱。
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事实上,敌国的士兵、政府官员、还有工人和农民总是会吃饱的。食品封锁的影响是对虚弱的人、妇女和儿童而言的。此外,由于食品封锁,德国就不需要在国外花钱,如果它能买大众想要它买的东西,它早就破产了。我坚持认为战争取得胜利不是通过对妇女和儿童的食品封锁,而是通过封锁军用物资和军事行动。有英国的大人物赞同我的想法。
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我非常清楚,在我们加入战争后,这种革命思想是不会盛行的,但是我还是向威尔逊总统提出了一个计划,这个计划是我们可以在把握中立的情况下,通过施粥场和学校供餐适当地给予孩子和较弱的女性一定的食品补给,这不会在根本上削弱我们的战争努力。通过控制世界航运,我们可以看到这样的小吨位食物是由中立者从南半球运来的。总统是富有同情心的,但是在盟军中是不会发生这种事情的。
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然而,第二阶段的食物封锁也交到了我的手上——控制周围那些卖给德国食物补给的中立军。那些主要是由进口饲料谷物组成的动物制品,专门提供给敌军和政府官员。
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在欧洲,盟军有两种向中立者施加压力的方法。第一种方法是控制世界上所有的煤炭燃料,第二种方法是彻底地进行海上封锁。盟军在很长一段时间内一直在努力通过控制中立者的进口来防止粮食进入德国。英国人展现出了吹毛求疵的态度。六个小中立国都依靠某些进口商品,主要是面包和饲料。他们从来不知道就这样一天天下去他们是不是还能向自己的人民提供食物。他们几乎就像害怕德国人一样讨厌盟军。因此我做了需要转变中立者态度的结论。我坚持,我们必须用他们缺乏的基础商品来养活他们,而不是让他们挨饿。我在华盛顿邀请他们的代表,并且告知他们,我们认为他们应该获得他们必需的食物。我们将会把他们列入我们的世界粮食计划署。我们不希望逼迫他们加入战争,因为他们有船,所以我们希望他们能从南半球获得食物的供应。我们将会给他们提供船用煤用于进口食物。我们希望他们能停止向德国销售肉类和脂肪。我们希望他们能和我们合作,让我们使用他们多余的船只和其他船只。我还告诉他们因为他们把特许船只的利率提高了1000%,而我们食品的价格上涨不到100%,我认为我们的食品管理局卖给他们食物,他们应该付给我们合理的服务费。他们同意这个计划。
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这一政策极大地改善了美国和中立世界的关系。顺便说一句,谷物和糖料公司从这里和其他来源得来的利润已经足够还清全部的资金并且还有大量的盈余。
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冒险年代(美国总统胡佛自传) 我们最大的危机——永远都没有出现
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或许当德国军队在1918年3月突破英国前线的消息传来的时候,这是我三年战争以来精神最低点的时刻。从那天起,我们知道我们的工作被切断了。每天我都特别焦虑,我仔细研究了农业部门上报给我的关于我们进一步扩大农场生产和我们自己食品存储的数据的特殊信息。
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1918年的夏天,救援以丰富的作物和精神鼓舞的形式来到了。现在我们存在的主要问题就是船队。在1918年7月11日,我和阿朗佐·泰勒博士以及刘易斯·施特劳斯坐上了前往伦敦和巴黎的“奥林匹克”号船只来与英国、法国和意大利的总理和食品管理局负责人以及军事当局进行磋商。“奥林匹克”号是一艘载有六千名美国士兵的军队运输船。为了提防潜水艇,他们被要求一整天都系着一条不舒服的安全带并且不能有灯光(2)。
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我们建立了由我担任主席的盟军食品委员会之后,我们很快完成了对英国、法国、意大利、比利时和中立国来年的食品需求、食品的可靠来源以及可用来运输食品的船只的二次调查。我们大致估计了下盟军平民每月的食物、衣服和药品供给需要200万吨。我相信和加拿大一起,只要有船只,我们就能做到。
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珀欣将军在这里打断了我的想法。他已经决定9月的时候对前线进行攻击,并且总结认为我们之后的四个月每个月最多不可能超过120万吨船只。我们一致认为,盟军可以透支夏季作物和牲畜,但是春天将是一个危险的空白期。更糟糕的是,当将军进入战斗时,我们的舱位见到是70万吨/月。他很有自信,但是如果他一旦失败,那么我们将面临崩溃。
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我只能反复思考,如果军队在秋季攻击中失败了,军方将会遇到一些非常沮丧的事情,士气低沉,还要管理挨饿的平民。我有一种不祥的预感,食物很可能输掉战争,而不是像我们宣传海报那样“食物会赢得战争胜利”。
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我们的救赎来自于一个我们从来没敢考虑的季度。美军胜利之后,1918年的11月进行休战,在此之后,船只又可供我们使用了。
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(1) 在第二次世界大战期间,我曾经对美国军队向农庄征兵的行为表示过抗议。征兵行动太快,以至于这些人尚未得到训练就被送出国,因而无端地对我们的粮食生产造成了打击。 为回应我的抗议,罗斯福政团派出了美国罗德岛州的参议员西奥多·P.格林先生,他发表了一篇有诽谤意图的演讲,说我当初曾经反对1917年美国派军队到欧洲的决定。他的讲稿内容基于他们语境下的一些语句,都是断章取义,其中只有很小一部分能表达我与豪斯上校谈话的内容。我们当时的看法是,除非护卫系统能够得到采纳,除非英国人和法国人可以撤离他们在进行国外贸易的船只,除非我们可以通过短途的旅程而不是途经印度和南半球的线路运输食物,美国派遣大量军队到欧洲的危险才能降低。 耶鲁大学的校长查尔斯·西摩先生收藏了这些豪斯上校的文件,他向战争部门官员提供了部分的引用文本。斯坦福大学战争图书馆的拉尔夫·H.卢茨教授潇洒地回应了格林先生的演说。我要求西摩先生和战争部长亨利·斯廷森给我写一封道歉信,后来我的确收到了他们的道歉信。对这一事件有兴趣的读者可以在拉尔夫·哈斯韦尔·卢茨先生的著作《典型的新政污点和畸变》(A Typical New Deal Smear and Distortion,1943年4月17日)中找到当时充分的资料证据。
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(2) 每顿饭我们都13个人围着桌子吃饭,我最后一次检查至少是15年之后,整个团队依然都活着。
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冒险年代(美国总统胡佛自传) 第二十八章 华盛顿战争组织——战争委员会——以及各种问题
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