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战前三年平均数据 …………679800
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1917………………………1672000
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1705507665
1918………………………1874400
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1919………………………1200000
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1919年停战后，爪哇岛和印度的农作物可以出口到欧洲。
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动物产品
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下表显示了增加动物制品的进程。如果我们考虑到1917年春天的低潮期，这些数据变得非常令人印象深刻。
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我们特别关注猪和羊，因为牛增长得太慢了。
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猪肉类产品
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猪肉和猪油数量 总屠宰制品 总量（日历年）单位：磅 1917.7.1 53000000 56500000 8490000000 1918.1.1 62931000 65100000 10230000000 1919.1.1 64000000 65795000 10381000000 羊
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羊肉的数量 总屠宰制品 总量（日历年）单位：磅 1917.7.1 38000000 12128000 463000000 1918.1.1 39664000 13220000 506000000 1919.1.1 41875000 15784000 590000000 牛和小牛犊
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牛肉和小牛肉数量 总屠宰制品 总量（日历年）单位：磅 1917.7.1 70000000 15741000 7983000000 1918.1.1 73040000 17093000 8486000000 1919.1.1 72094000 15029000 7575000000 下面的数量是2000吨净出口估算的镑数，因为财政年度是从7月1日开始的。
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肉类和脂肪
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（动物油和食用植物油产品）
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单位：吨
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战前三年平均数据 ………..769500
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1917………………………..2042500
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1705507695
1918………………………..2400500
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1705507697
1919………………………..1641000
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果脯
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单位：吨
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战前三年平均数据 …………95000
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1917…………………………50500
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1705507707
1918…………………………103500
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1919…………………………146300
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