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垃圾场的情景很奇妙，但是很复杂，也极有难度，肯定要费一番功夫。很早之前我就做了一些尝试，那个可以看到一丛新绿的视角，可能就是终稿的方案。
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跟上面的草稿不同。作品中的一切都运用明暗对照法，包括前景中的女人和背景中的白马，与一丛绿色的植物和上面一抹天空相对照；在透视中渐渐模糊的破烂窝棚和灰头土脸的灰色人物，与新鲜和干净的事物形成强烈的对比。在明暗对照法的色调中，一组女人和马变得更亮，拾荒者和粪堆，则显得更深。前景中散布着破破旧旧的东西，一些旧篮子、生锈的街灯、破罐子等等。画最初那两幅画的时候，我有太多想法和尝试其他东西的欲望却无从下笔，但是现在，我集中精力去画垃圾场了。
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[ 约1883年6月4—9日 ] No.291
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垃圾场的画画得非常顺利，我差不多捕捉到了羊圈内外侧的对比，以及阴暗的羊圈底下的光线。我开始画一群在倒垃圾的女人，已经初步成形。但对远处来回往复的手推车，以及在棚子下面拿着叉子翻捡垃圾的人，仍不能草率地处理光影效果，恰恰相反，这种效果更要增强。
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[ 约1883年6月10日 ] No.292
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垃圾场的画是这样的构图。我不知道你有什么看法。前景中，女人们正在倒垃圾，她们身后则是一些堆着垃圾的棚子，男人们推着手推车工作，等等。第一版素描非常不同，前景中是两个人，戴着天气不好时常戴的防水帽，素描中的女人们的颜色也更暗一些。光影的感觉特别好，光线穿过棚子的缝隙流泻到人物身上，要是能画好该有多棒啊。我相信你一定理解我。我希望能跟莫夫讨论一下。不过也许还是不要了，因为不论其他人多明智，他们的意见也并不总能起到帮助的效果。最聪明的人并不见得总能把事情解释得足够清楚。
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[ 约1883年6月14—15日，拉帕德 ] No.R37
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一旦对某个主题有了灵感，或者开始了解它，我就会画三幅或更多的不同版本。不论是人物还是风景，我总是在他们中融合彼此的特质。我甚至还尽量避免去描绘细节，因为细节会让其令人魂牵梦绕的特征消失无踪。当特斯蒂格、我弟弟和其他人问“这是什么？草地还是卷心菜”时，我会说：“我真高兴你们也弄不清。”但是，这些景物的本质被充分地表现了出来，当地令人尊敬的淳朴乡民毫不费力就可以辨识出细节来——其中有很多连我都没有留意到——他们会说：“是的，那是雷内塞夫人的树篱，那些是德·洛为豆苗准备的架子。”
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[ 1883年6月13日或14日 ] No.293
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我计划创作一幅更大的画——挖土豆的人。我的思想被这件事牢牢地占据着，你或许能从中窥见些端倪。画中的地貌，我想用一些平坦的土地和一线丘陵。人物大概有三十厘米高，三十到六十厘米宽。
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在前景的一个角落，是几个跪在地上刨土豆的女人，起到一种视觉引导的作用。她们之后的背景是一行挖掘者，有男有女。画面透视的空间应该被巧妙地安排，这样我就有地方把手推独轮车放置在与刨土豆的农妇们相对的角落了。而且，除了跪着的那些女人，其他所有人物的大幅习作也都画好了，可以给你看看。
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是的，我想这几天就开始画这幅画，大体上我已经在心里打好了底稿，再花点时间找一块不错的土豆田，起草风景的线条。
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等到秋天，人们开始收获土豆的时候，这幅画应该也完成了。起码会有一个完整的素描稿，这样我就只剩下增加阴影和一些收尾工作。
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后面那一排挖掘者，应该只有乍一看或者远看才能注意到，近看则只是一些深色的形状。但是他们应该各具不同的衣着、动作和神态。
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举例来说，一个普通的家伙和一个典型的斯海弗宁恩老人，穿着黄白相间的大衣和戴一顶呆板的老式礼帽，帽子一直拉到脖子上。
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一个矮小健壮的女人，身着朴素的黑色，旁边是一个高个子的短工，身穿白裤子和浅蓝色罩衫，头戴一顶草帽，看起来就像那个年轻女人身边站着个光头。
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我把这些刚画完的不同人物的习作对照研究，就萌生了这些想法。
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[ 约1883年6月23—28日 ] No.296
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我在寻求一些不同于比坦和勒格罗[59] 的主题，比如掘土豆的人跪在地上，用他们的短叉工作。我最近也在信里提到正在画一些习作。在我的画架上有一幅素描，画了四个人物：三男一女。我想要在轮廓侧影和设计上做一些大胆的尝试。为此我正在不断寻找。这儿有一幅粗略的素描，一些捡土豆的人，但是在画面中，他们之间的距离很远。