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[ 1888年9月8日 ] No.533
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恰恰因为我之前总在钱的问题上屈从于房东，所以我决定采取一些积极措施。我跟房东说了——他毕竟也不是什么坏人——我跟他说，我付了那么多钱却什么都没得到，所以作为惩罚，我要把他脏兮兮的小酒馆画下来，就当请模特了。结果，他当然非常高兴，我之前画过的那个邮差、那些暂住的夜猫子，还有我，也挺开心，我花了三个晚上画，只在白天睡觉。
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我时常觉得，夜晚比白天更生动，更富于色彩。至于把钱要回来的事，我已经通过我的画付了房东钱了。我并不在意这些图画是我画过的最丑的。这和《吃土豆的人》差不多丑吧，尽管不一样。
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我曾试着用红和绿来诠释人性中令人生畏的激情。这房间的血红和暗黄，还有中间的绿色台球桌，四盏柠檬黄的灯投下橙色和绿色的光。冲突和对比充满了每一处不同的红和绿之间——紫色和蓝色的空荡荡的房间里，昏昏欲睡的懒汉们。又比如，血红和黄中带绿的台球桌就与精致小巧的路易十五绿的柜台、柜台上摆放着的一束粉色鲜花，形成了对比。
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在暖炉一样的房间里，站着身穿白色衣服的房东，他从一个角落打量着其他地方，灯光使他看上去变成柠檬黄和亮绿色。
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夜间咖啡馆（Night Cafe）
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[ 1888年9月9日 ] No.534
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在我的《夜间咖啡馆》里，我尝试去表达这样一种感觉——咖啡馆是一个让人毁灭、发疯、犯罪的地方。我尝试去诠释黑暗的力量，通过一头扎进这地方，通过雅致粉、血红、酒红、路易十五的柔绿和韦罗内塞绿的对比，通过与深深的黄绿和蓝绿的对比——所有充斥在这个暖炉的淡淡的硫黄色。
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[ 1888年9月17日 ] No.537
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我买了一面质量不错的镜子，用来画自画像。我需要模特，如果我可以把自己的头像色彩处理好——这不是毫无困难可言的——我就可以把其他人的头像画好，不论男女。我觉得现场画夜景和夜晚的效果特别有意思。这周除了画画、睡觉和吃饭之外，我什么都没做。这意味着十二小时、六小时这种时段，然后再一口气睡十二小时。
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[ 约1888年9月17日 ] No.539
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我从未有机会接触过像这里一样令人窒息的美丽风光。每到一处，天幕都是湛蓝的，太阳发出浅黄的光线，如此柔和，如此有魅力，就像维米尔画里的天蓝和黄色。我画不了那么美，但是我也很想随心所欲，忘掉规则。我在印象派中看到欧仁·德拉克洛瓦的重新流行，不过由于他们的阐释存在分歧，几乎到了不可调和的程度，因而印象派不大会创造一个规则让人们遵循。这就是我为什么还认为自己是个印象派，是因为它不宣称任何事，也不需要你承诺任何事，就像和朋友一起，我无须为自己解释。
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修拉在做什么？我不敢把寄给你的画给他看，但是那些画着向日葵、小酒馆和花园的，我倒想让他看看。我经常思考他的画法，但完全没有按照他的方式，他是一个有开创性的色彩大师，西涅克[134] 也是，不过程度不同；他们所发明的点描技法是个新玩意儿，我的确很喜欢。但是对我来说——诚实地说——我更倾向于退回到我去巴黎之前所尝试的。我不知道在我之前是否有人提起过联想性色彩，但是德拉克洛瓦和蒙蒂塞利就已实践过，尽管他们没说。
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密斯托拉风吹来的时候，这里毫无快乐可言，因为密斯托拉风，人们的神经都绷得紧紧的。但是多么奇特，如果有一天宁静无风，就像换了一个地方。色彩是那么强烈，空气是那么纯净，连宁静都充满活力。
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[ 约1888年9月27日 ] No.541
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从早晨七点我就坐在一些普通的景物前——一丛草地上修剪成球形的雪松和柏树。我给你寄过一幅花园的画，所以你已经熟悉那些树了。并且，我还附上了一幅按油画画的素描，油画也是30号画布。绿色的树丛，混杂着一些青铜色和其他色调。草地非常非常绿，带柠檬色的韦罗内塞绿，天空非常非常蓝。背景是一排疯长的夹竹桃——这些倒霉的植物开的花，都快多到要让它们得运动失调症了。满树的花或新鲜或颓败，叶子也不断地更新成无穷无尽、生机勃勃的新芽。一株全黑、肃穆的柏树，从夹竹桃上伸出来，粉红色的小路上不时有些彩色的小人儿漫步。
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[ 1888年9月24日 ] No.542
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我开始对当地女性的美有了新的认识，一次又一次地让我想到蒙蒂塞利。色彩在当地女人的美中起到了不容小觑的作用；并不是说她们身材不够曼妙，但这并非她们最吸引人的地方。
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她们的魅力体现在衣着的整体外观——多彩而有品位——以及她们肌肤的色调上，而不是身材。但是要把我现在对她们的美的认识捕捉到，并不是很容易。不过，我相信只要我继续留在这里，就能有更多进展。要画一幅真正的南方画，单有一定技艺是不够的，只有长时间的观察，才能让人有更深层的理解。
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