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[13] “父”字干写,据印痕补。
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[14] 按“挤”之“读若妻”,虽为平望方音,但与中古音合。中古“挤”有二音,其一为相稽切,平声齐韵。“□”不识为何字,似是拼音,存此备考。
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[15] “曰抹”二字原重叠。
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[16] “谓”与前“。”原重叠。
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唐长孺回忆录 十四、记翁海村《平望竹枝词》
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翁海村(名广平)先生为嘉道间学人,精于金石之学。桂未谷著《札朴》[1],海村为之序。《平望志》为海村创修。日本有《我妻镜》一书,为彼国之史,海村续之,为《我妻镜补》,武大图书馆藏有抄本[2]。清初湖州庄氏史案为文字大狱,吴江名士颇有罹祸者,而我乡潘力田先生与焉。海村授读南浔镇,访之故老,搜集遗文,曾作纪事,颇多异闻,然亦有传闻之辞,不尽可信。余家旧有海村手写《平望竹枝词》字轴。日寇内侵,先父携至上海,今不知所在。余犹忆其第一首云:“登桥一望与天平,平望端由此得名。最好暮春三月里,樱桃湖上听黄莺。”以莺脰湖为樱桃湖,前所未闻,或因协平仄之故。其他三首有“渔庄蟹舍乱菰蒲,一幅水村杨柳图”,又“生憎莺脰湖边水,分入前溪与后溪”,全篇不能忆矣。
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海村两子,长名大年,次名雒(字小海),皆有文名。小海善画,画龟最著名。其后有印石(名寿祺)[3],清末举人,精于鉴别,亦能画,曾参吴大澂幕府。一任广西知府。印石居苏州,子名瑞午,为医于上海。其居于平望者有季虎,与我祖同学相善,少于我祖殆十岁,余犹见之。尝言海村旧藏陶弘景《旧馆台碑》宋拓[4],为海内孤本,翁氏世守之,至季虎时以贫始售之人[5]。
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[1] “未谷”名馥,字东卉,号雩门,别号萧然山外史等,曲阜人。乾嘉著名学者,著述甚丰,有《札朴》、《晚学集》、《缪篆分韵》、《说文解字义证》等行世。
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[2] “我妻”当作“吾妻”,日本汉字,音读曰“あずま”,“东”也。此处专指日本关东镰仓幕府所在地。“镜”者“鉴”也。故此书又名《东鉴》,镰仓幕府佚名史书。并翁海村之《吾妻镜补》,大陆皆仅有抄本流传。详参冯佐哲、王晓秋:《〈吾妻镜〉与〈吾妻镜补〉——中日文化交流的历史见证》,《文献》1980年第1期,第185—194页。
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[3] “印”原作“梅”,圈改作“印”。下文“梅石”漏圈改,据此径改。“印石”通作“印若”,“寿祺”通作“绶祺”。翁绶祺,事迹散见《广印人传》、《清代画史补录》诸书,不具录。
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[4] “旧馆台碑”全名作“许长史旧馆坛碑”,作“坛”不作“台”。
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[5] “季”原误作“秃”,据前例径改。“始售之”三字干写,据印痕残笔补。
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唐长孺回忆录 十五、记小食
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平望虽小镇,然小食品类甚多,持以为生者不下数十人。肩挑、手提者络绎于道。肩挑者有馄饨、汤圆、肉塞面筋、粉条、水豆腐花、豆腐干。豆腐干有二,一曰油水豆腐干,亦曰臭豆腐干。臭豆腐干者,以盐渍豆腐,俟干,以油渫之。曰香豆腐干[1],则寻常之腐干。手托者,有纸豆糕、绿豆糕、糖拌梅子,皆承以木盘。携桶者有火肉粽子、粢饭团、生炒白果。又有携木制之具,形似竹篮,置白鸡、酱牛肉、酱蛋、肚子之属,名曰“朝桶”。有麻团,以糯粉和以糖,捏成团,食时又置黄豆粉中,粘着呈黄色。麻团亦肩挑负担。有于木制篮中置青梅、橄榄及黄连头。凡此诸食品,业此者或止一人[2],如汤圆、肉塞面筋、粉条等,若粽子、糖拌梅子、粢饭团,皆不止一人。沿街叫卖,手提、手托者大都入诸茶肆,交替往来。有设摊者,若鸡蛋糕,以铁盘为型,面粉和鸡蛋及糖,实以猪油及豆沙,置铁盘中烤之。冬日则有烤山芋。余家斜对门之米肆旁隙地,冬日有团子摊,平时无之。秋冬间有糖炒栗子摊,至于花生(我乡谓之长生果)则随时有之。别有酒酿担,酒酿贮于陶钵,可以市买,亦可以抽牌九。其法以竹筒贮竹筹,上刻骨牌二十六张,每抽一次则下注铜元若干,挑担者与下注者各抽之,胜负如牌九法,下注胜者得一钵之酒酿。此虽赌博,然胜负微,不禁也,名曰“拔酒酿”。凡此皆肩挑、手携、设摊之小食[3]。
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[1] “曰”前按前文似缺“一”字。
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[2] “止一人”与右行“橄榄”原重叠。
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[3] 此后又记饭馆卖馄饨、面条等小食及茶食店卖油条、葱油饼等,与前不全重复,然皆圈涂,不录。
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唐长孺回忆录 十六、记平望米业
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我乡米业本盛,见明人小说即有平望人以贩米为业者。清道咸间,我家开设“唐大昌”米栈丝行,毁于兵燹,讫未复业,而乡人犹习称我家为“唐大昌”。他若黄大丰、李孟昌[1],皆久于停歇,亦习称其家如故。傍前街之市河亦习称为米市河,知当时两岸米行之多。然民国初,米业已衰,以余所知,较大之米行唯有源昌裕及源昌丰,皆股份集资,非独家经营。
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