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1706006772 这时候就有人跟我这么说了:“郑佩佩你想做电视台很简单,你请我做经理,我帮你推销广告,保证可以把你的电视台做起来。”
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1706006774 这种不负责任的承诺,我居然会信以为真。就请他做经理,他拿了我的月薪,挂了公司经理的名字,居然整整一个月一个客户都没找到。
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1706006776 我开始急了,就问他到底怎么回事啊?他说他给这里那里的公司打了电话,但是别人都没反应啊。说着就拿起电话演习给我看:“×××公司吗?你们的经理在吗?我这儿是‘郑佩佩制作公司’打来的,我们现在准备要上节目,你有没有兴趣上我们的广告啊?哦,没有兴趣啊,谢谢!”然后转过头就理直气壮地对我说:“没法子,人家没有兴趣!”
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1706006778 我当时气得连话都说不出来了,他以为我这个大明星没事做,在烧钱玩啊,我就跟他说,你明天就别上班了,我就不相信我自己拉不到广告!
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1706006780 我想想,还得找个“自己人”给我出点主意才行。
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1706006782 我所谓的自己人,最好是从香港来的,最好是也做我们这行的,或者是以前的同事,至少比较能懂我。最后我选择的是尹子维的父亲康威。
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1706006784 康威和胡燕妮婚后生了两个儿子。那时候儿子还小,为了儿子的学业和前途,几年前他们就移民到洛杉矶,康威更改行做起保险来了。
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1706006786 我决定了以后,就专程去拜访康威,开门见山道出来由之后,康威就一口答应做我的军师。
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1706006788 我告诉康威,已经跟十八台买了时间,中午的时间,每天十五分钟,每星期五次。
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1706006790 他就像个老大哥那样帮我出主意:
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1706006792 “你把时间买了,你知不知道电视台的时间非常可怕的,如果你不做节目,没有广告,这一天天地你很快就支持不下去了。”
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1706006794 “我当然知道了,所以这些天我已经愁得不得了了,不然我干吗要找你这个军师呢?”
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1706006796 “首先,你把五天变成五个内容,比如星期一是医学顾问,星期二就地产顾问,星期三保险顾问,星期四法律顾问,星期五美容顾问。你先请专家上来讲,先把这个内容节目做成功了,比较容易去拉广告。另外你得动动脑子,想想有些什么人会愿意做广告呢?你那时候那个小百货商店不是卖大中的碗盘吗,你可以问问他们愿不愿意做广告?”
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1706006798 我的军师还挺有用的,至少给我指出一条光明大道,我的天就没有那么黑暗了。于是马上拟了个计划书,第二天一早就去找大中。
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1706006800 当然事实上不会那么简单。第二天见到了大中的负责人,他说他很想帮我,但是他们是做批发生意的,根本不需要打广告。不过他却提醒我应该去找做调味料的厂商,当场就给我介绍台湾的“味全”。
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1706006802 回来军师又给我出主意了,他说你可以帮“味全”介绍食谱啊,那不就等于做了广告,同时又做了节目吗?这叫作节目广告化。
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1706006804 我开始举一反三,在给“味全”递策划案同时,给香港的“李锦记”也递了份策划书,结果“味全”还在考虑中,“李锦记”已经跟我签了半年独家赞助的合同。节目出来后效果很好,很快他们把节目从每星期三次,增加到每星期五次,每次介绍五分钟的食谱。
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1706006806 幸亏有李锦记烹饪节目的支持,我的电视台才能前前后后拖了五年。不过一开始他们还是挺怀疑,我的电影他们看多了,知道我武打功夫很了得,但是煮菜——烹饪技术行不行呢?
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1706006808 我的军师又给我出主意了,他说你不是又能说普通话,又能说广东话吗,我们就来个既说广东话,又说普通话的烹饪节目。
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1706006810 因为在洛杉矶华人中,一半来自说广东话的香港,一半来自说普通话的台湾或者是中国大陆。这样一来,方便了说普通话的观众,说广东话的观众也能听得懂,成了独一无二的烹饪节目。
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1706006812 虽然我的策划书写得头头是道,但是赞助商还是怀疑一个明星来煮菜,到底行不行?
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1706006814 第一次录节目的时候,厨房搭在李锦记的仓库里,所有老板都站在那儿观看我的表演。幸亏我们早就准备好菜谱,有了菜谱就等于有了台词。拍了那么多电影,这点怎么会难得倒我。我不慌不忙就像演戏一样,一会儿普通话,一会儿广东话地边煮边说,把他们唬得一愣一愣的。
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1706006816 虽然我不敢说菜煮得怎么好,但是当了家庭主妇这么多年,早就把我训练得像模像样,每次前夫有客人驾到,最多十分钟之前才下通告。我打开冰箱,计算着他回来的时间,就可以一样一样地把冰箱里的冷冻菜,变成一盘盘的小菜放在桌上,他如果迟一分钟回来,我就可以再多变一道,一直变到他和客人到家为止。当然李锦记的菜色要考究得多,但是有菜谱嘛,总错不到哪儿去。工作人员吃了都伸出大拇指,表示我的菜炒得不错,我就定下心来,心想只要伺候好李锦记一个客户,电视台至少就有广告费收了。
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1706006818 五年里我为李锦记差不多煮了五百多道菜,解决了跟十八台买下播映时间的费用,但是事实上缴给电视台的是一笔很巨大的费用。接下来每个月的开销加上员工的薪水,就只能等待天上会掉下馅饼来了。
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1706006820 我当然不能只顾着等天上掉下来的馅饼,其间也尽过很多努力,想过各种各样开源的点子,包括主办“工商小姐”选美赛,当时真的把整个洛杉矶的华人市场,搞得热热闹闹。
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